Ягоды Асаи: где купить? В аптеке! Польза. Противопоказания

Содержание

Так ли полезны ягоды асаи?

Ягоды Асаи: где купить? В аптеке! Польза. Противопоказания

Ягоды асаи — плоды бразильской пальмы Эвтерпы овощной.

Эти деревья очень приметны даже в разномастном тропическом лесу благодаря высоте (до 30 метров) и необычному строению — их ветви свисают длинными метелками и усыпаны небольшими круглыми ягодами, внешне напоминающими дикий виноград.

Внутри каждой ягоды имеется крупная косточка. Вкус плодов сладковатый, вызывающий ассоциации одновременно с малиной, ежевикой, шоколадом и лесным орехом.

В период сбора урожая, что бывает дважды в год, каждая пальма приносит до 25 кг ягод, но они слишком нежные, чтобы долго храниться и пережить транспортировку в другие страны.

Поэтому ягоды замораживают, сублимируют или выжимают из них масло.

На российском рынке найти ягоды асаи в чистом виде практически нереально, но можно купить жиросжигающие порошковые напитки или биодобавки на их основе.

Долгое время питательные свойства плодов были известны лишь коренному населению Бразилии, но в 2004 году, благодаря американской компании MonaVie, о ягодах асаи, как о лучшем продукте для похудения и борьбы с раком, узнал весь мир. Внедрение БАДов на рынок сопровождалось качественным пиаром и вскоре сырье для них стали экспортировать такими количествами, что среди местных индейцев начался голод.

Вскоре выяснилось, что никаких исследований о пользе ягод асаи для организма человека не проводилось, а значит, уверения MonaVie об их лечебных свойствах не имели под собой научного обоснования.

Но настоящий скандал вызвала информация о том, что продукция компании содержит лишь 10% ягодного сока, и при этом имеет в составе консервант Е211: это вещество в синтезе с витамином С образует опаснейший токсин бензол.

Эти факты вовсе не означают, что ягоды асаи вредны сами по себе: все-таки недаром бразильские индейцы называют их «жемчужинами здоровья». Однако серьезным исследованиям продукт так и не подвергали, поэтому сведения о составе и свойствах носят предположительный характер.

Состав продукта

Ягоды асаи обладают довольно высокой калорийностью — до 247 ккал/100 г. Главным образом этот показатель связан с содержанием жиров (54 г). клетчатки достигает 27 г.

Предполагается, что плоды пальмы асаи имеют в составе следующие вещества:

  • Жирные полинасыщенные кислоты Омега-6 и Омега-9, нормализующие уровень холестерина, способствующие регенерации тканей, необходимые для красоты волос и кожи;
  • Аминокислоты, образующие белки — строительный материал для мышц;
  • Витамины А, С, D, группа В;
  • Микроэлементы — калий, кальций, фосфор, цинк;
  • Антиоксиданты, замедляющие окислительные процессы в клетках и сохраняющие молодость;
  • Антоцианы, укрепляющие кровеносные сосуды и сетчатку глаз;
  • Фитостерины — растительные стероиды, снижающие риск развития онкологии.

Даже если считать, что все заявленные в списке вещества действительно имеются в составе ягод асаи, до громкого звания «природного поливитамина» они все равно не дотягивают. Хотя полезные свойства перечисленных веществ, конечно, нельзя отрицать.

Полезные свойства

Ягоды асаи прославились как секретное оружие стройности и молодости, но производители БАДов уверяют, что список полезных свойств гораздо шире:

  • Положительно влияют на сердце и кровеносную систему, стимулируют кровоток и предотвращают образование холестериновых бляшек, нормализуют давление;
  • Предупреждают рост онкологических новообразований;
  • Замедляют развитие куриной слепоты и дегенерацию желтого пятна, сохраняя остроту зрения надолго;
  • Способствуют выработке серотонина, гормона счастья. Дают расслабляющий эффект, укрепляют сон и стабилизируют психологическое состояние при стрессах;
  • Улучшают работу ЖКТ, разгоняя обмен веществ и стимулируя перистальтику;
  • Выводят шлаки и токсины из организма;
  • Усиливают сексуальное влечение, особенно у мужчин;
  • Устраняют воспаления и пигментные пятна на коже, в составе косметических средств омолаживают и увлажняют;
  • Снижают аппетит, предотвращая переедание, в том числе компульсивное;
  • Тонизируют, укрепляют иммунитет.

Полезные свойства ягод асаи могут пригодиться женщинам «в положении» — продукт нормализует гормональный фон, насыщает организм витаминами и микроэлементами, антиоксиданты защитят плод от мутаций.

Побочные эффекты и противопоказания

По результатам обращений за медицинской помощью пациентов, употреблявших ягоды асаи, можно сделать выводы о вероятности проявления некоторых побочных эффектов. Наиболее часто наблюдаются:

  • Раздражительность, психологическая нестабильность;
  • Резкие скачки артериального давления;
  • Обострения хронических заболеваний печени и почек;
  • Повышение уровня сахара в крови;
  • Диарея, нарушения пищеварения;
  • Тошнота, рвота;
  • Увеличение массы тела;
  • Аллергические реакции — высыпания, отеки слизистой.

Справедливости ради нужно сказать, что в большинстве случаев неприятные последствия были вызваны превышением рекомендуемых доз.

К прямым противопоказаниям ягод асаи можно отнести индивидуальную непереносимость, хронические заболевания органов ЖКТ, сердца и выделительной системы, а также детский возраст до 14 лет.

Несмотря на заявленные полезные свойства ягод асаи медики советуют не забывать о списке противопоказаний и вводить новый продукт в рацион постепенно, отслеживая реакцию организма.

Польза ягод асаи — видео

Источник: http://www.eshape.ru/zdorove/tak-li-polezny-yagody-asai/

Ягоды асаи – что это такое? Полезные свойства и противопоказания!

Ягоды Асаи: где купить? В аптеке! Польза. Противопоказания

Продукты из ягод асаи были популярным дополнением к питанию в течение ряда лет и выдержали испытание временем. В настоящее время соки, экстракты и чаи из ягод асаи можно найти почти в каждом магазине.

Поэтому сегодня мы рассмотрим, что такое ягоды асаи, ее полезные свойства, противопоказания к употреблению, а также где купить и какие отзывы можно почитать!

Почему так популярны стали это ягоды асаи? Они правда имеют полезные свойства?

Является ли это результатом отличного маркетинга и есть ли польза для здоровья в таких продуктах? В этой статье будет раскрыто, что именно представляют собой ягоды асаи и будут рассмотрены текущие научные данные о них с целью объективной оценки пользы для здоровья.

Как и во многих фруктах, в ягодах асаи имеется высокое содержание воды, что исключает сублимационную сушку. Это делает порошок более концентрированным. Ягоды асаи имеют широкий спектр полезных питательных веществ.

Экстракт асаи

Экстракт асаи не содержит все питательные вещества, представленные в ягоде. При производстве экстракта выделяют полифенолы и экстрагируют высокую дозировку этих соединений (аналогично экстракту зеленого чая).

Полифенолы действуют как антиоксиданты и могут взаимодействовать с клетками в организме на генетическом уровне.

Но о таком механизме воздействия очень мало известно, и исследования полифенолов в ягоде асаи не выявили каких-либо конкретных выгод.

Сок асаи

Чрезвычайно популярен и распространен в магазинах здоровой пищи. Сок имеет высокое содержание воды, и поэтому не будет иметь то же количество питательных веществ на единицу веса, как необработанная ягода, которую может заменить 250 мл сока. Если сок или пюре изготовлены из цельных фруктов — то они будут очень питательны.

Многие соки сделаны из концентрата, который включает в себя удаление большого количества пульпы и дегидратации продукта, а затем, после транспортировки, регидратацию в напиток. Этот уровень обработки может привести к повреждению микропитательных веществ и удалению ценных волокон, что делает продукт намного менее питательным.

Лиофилизированный порошок

Сублимационный порошок имеет преимущество перед дегидратацией при нагревании, так как этот процесс менее повреждает питательные вещества и удаляет влагу. Это делает концентрированный порошок, который содержит все питательные вещества, на ступень выше, чем экстракт асаи.

Если рассматривать конкретно содержание в составе продукта витамина C, который является растворимым антиоксидантом, то необходимо 20 г сублимационного порошка, чтобы достичь необходимой суточной нормы (66 мг) витамина C. Большинство добавок асаи выпускается в капсулах по 500 мг, что означает необходимость потреблять более 40 капсул в день.

Такой объемный спектр питательных веществ делает сублимационный порошок крайне эффективными для здоровья. Полезно дополнить им свой рацион, и в случае нехватки питательных веществ, употребление достаточного количество порошка асаи окажет значительное влияние на уровень какого-либо конкретного полезного элемента в организме.

Чай асаи

Эта форма асаи имеет высокую степень обработки и обеспечивает низкое количество питательных веществ, найденных в ягоде. Целью данного напитка является придание альтернативного аромата обычному чаю. Некоторые из полифенолов, содержащиеся в таком напитке, можно получить при употреблении черного чая, но витамины и аминокислоты ягод асаи не будут присутствовать.

Утверждения об асаи

После появления на рынке в 2004 году продуктов из ягод асаи было получено большое количество жалоб на несоответствие ожиданий и реального воздействия на здоровье, связанных с их употреблением. Наиболее распространенной из них была претензия, что такие продукты могут помочь кардинально потерять вес.

Также они регулярно позиционируются как продукты имеющие свойства очищения и детоксикации организма, то есть способные оживить тело и очистить его от токсинов. Для очищения организма продукты из ягод асаи продаются в сочетании с зеленым чаем.

Их рекламируют как снижающие окислительный процесс в организме, приписывают свойство подавлять губительные воздействия свободных радикалов, но степень этой защиты часто преувеличена.

Обязательно прочитайте:  Что такое вегетарианство? Плюсы и минусы!

Что говорят ученые

Изучив последние научные исследования по продуктам асаи понятно, что ягоды асаи обладают сильными антиоксидантными свойствами как в естественном виде, так и в виде сублимационного порошка.

Антиоксидантная мощность таких продуктов имеет высокую оценку поглощения радикалов в кислороде и составляет 47800 баллов.

Это означает, что 100 г замороженных ягод синего цвета имеет значение 36000 баллов.

Порошок из ягод асаи обладает большей способностью защищать организм от вредных радикалов, чем черника.

Нет оснований предполагать, что ягоды асаи обладают любыми другими преимуществами для здоровья, такими как потеря веса или очищение организма от токсинов. Эти утверждения сфабрикованы для маркетинговых целей, поскольку они не имеют научного подтверждения.

Выводы

Ягоды асаи очень богаты питательными веществами. Их потребление в различных доступных формах принесет пользу потребителю в той или иной степени, так как количество каждого питательного вещества будет резко меняться в зависимости от способа употребления.

Единственное доказанное преимущество ягод асаи заключается в сильном антиоксидантном воздействии на организм человека. Утверждения, что ягоды асаи могут способствовать потере веса или выступать в качестве очищающего средства организма просто маркетинговые уловки для увеличения продаж.

Источник: https://sport-motivacia.ru/polza-vred-i-chto-takoe-yagody-asai/

Польза, лечебные свойства и противопоказания к употреблению ягод асаи

Ягоды Асаи: где купить? В аптеке! Польза. Противопоказания

Ягодыасаи – плоды тропической пальмы Эвтерпа овощная, названной в честь музы, дочери бога Зевса. Ареал – дельта реки Амазонки, её берега, болотистые местности.

Растение обеспечивает жителей тропиков вкусными плодами и съедобной сердцевиной два раза в год. Аборигены готовят из асаи соки, напитки, мороженое, холодные каши (перемешивают с мукой тапиоки), молодые листья и почки также съедобны.

Из косточек делают масло, которое содержит большое количество пальмитиновой кислоты.

До маркетинговой раскрутки часто встречалось другое название ягод – акаи, эвтерпа, амазонский виноград. Эвтерпа овощная культивируется в Бразилии в штатах Пара, Амазонас – они поставляют 85% мирового сырья.

Также заросли асаизейро встречаются в Амапе, Акри, Мараньяне (округи Бразилии). Ареалы капустной пальмы есть в Перу, Колумбии, Французской Гвиане, Венесуэле, Суринаме, Эквадоре, Панаме.

Несколько пальм этого вида растёт в Сочи.

Описание и состав ягод асаи

Пальмовоедерево Эвтерпа овощная (часто называют капустной пальмой) относится к семейству Арековые. Вырастает до 35 метров в высоту. Ствол гладкий, диаметр около 15 см.

Растёт в 5-8 стволов из общего корня. Листья собраны на макушке ствола. Цветёт жёлтыми, белыми цветками, собранными в соцветия-мётлы.

Плоды – ягоды тёмно-пурпурного, фиолетового (почти чёрного) цвета с косточкой внутри.

Размер ягоды 1,5-2 см, косточка крупная, занимает около 80% плода. Плоды обладают кислым вкусом, употребляют их только после обработки. Один ствол даёт примерно 7-8 килограмм урожая.

Транспортируют в переработанном виде – сухими, замороженными. Замораживают не более, чем через 2 часа после сбора, иначе польза ягод асаизначительно уменьшается.

В составамазонского виноградавходят:

  • полисахариды;
  • насыщенные, ненасыщенные карбоновые органические кислоты (в том числе, и жирные);
  • антоцианы;
  • флавоноиды;
  • витаминный комплекс;
  • набор микроэлементов, макроэлементов.

Полезные свойства ягод асаи

Большое количество ценных биохимических веществ эвтерпы оказывает благотворноедействиенаорганизм.

  • Бета-систорин, карбоновые кислоты линолевая, олеиновая понижают уровень холестерина крови, улучшают циркуляцию в кровеносной системе. Помогает нормализовать работу сердца, служит профилактикой атеросклероза.
  • Комплекс антоцианов и антиоксидантов оказывает угнетающее воздействие на раковые клетки.
  • Аминокислоты, витиамины, минералы усиливают выработку серотонина, улучшают состояние нервной системы, нормализуют сон, снимают нервное напряжение.
  • Клетчатка и вещества клеточной оболочки стимулируют работу желудка, кишечного тракта. Обладают слабительными свойствами, уменьшают метеоризм кишечного тракта.
  • Биоактивные вещества действуют, как иммуномодуляторы, активизируют обмен веществ, имеют регенерационые свойства на клеточном уровне.
  • Фитостеролы оказывают укрепляющее, омолаживающе-регенерационное воздействие на клетки кожного эпителия, регулируя липидную активность эпидермиса.
  • Улучшают выработку половых гормонов.
  • Плоды эвтерпы используются в диетическом питании (при условии малых доз, не более 100 грамм в сутки), обладают свойством понижать аппетит.

Применение в народной медицине

  • Энергетический чай: добавляют в стакан кипятка 2 чайные ложки сухого порошка асаи. Подслащивают мёдом по вкусу.
  • Для улучшения работы кишечника: в стакан чая с лимоном и мёдом добавляют 30-40 мл сока эвтерпы. Выпивают сразу. Готовят один раз в день.
  • Чай при простуде: заваривают чай из пакетика с сухими плодами капустной пальмы.

Оченьхорошозарекомендовали себя маски с добавлением сухого порошка из экзотических ягодок:

  • Каолиновая маска для жирного типа кожи: разводят в тёплой воде 2 столовые ложки белой каолиновой глины, добавляя воду в глину до консистенции густой сметаны, добавляют 1 чайную ложку порошка из эвтерпы, 1 столовую ложку мёда, пол чайной ложки лимонного сока. Хорошо перемешивают. Наносят на лицо на 20-25 минут до подсыхания маски. Смывают прохладной водой.
  • Регенерирующая маска: свежий сок алоэ (3 чайные ложки) перемешивают с 3 чайными ложками оливкового масла, добавляют 1 чайную ложку порошка эвтерпы. Наносят на лицо на 10 минут, умываются в меру горячей водой.
  • Освежающая маска: трут на мелкой тёрке свежий огурец, в массу добавляют 1 столовую ложку пюре из замороженных экзотических фруктов, перемешивают. Наносят на лицо на 15 минут. Смывают тёплой водой.

Противопоказания к применению

Противопоказания к употреблению ягод асаи не выявлены, и хотя плоды обладают многими полезными свойствами, нестоитприменять их в больших количествах.

Единственное: не включать в рацион при аллергии и индивидуальной непереносимости.

Выращивание пальмы

Селекционерами выведены карликовые сорта, выращиваемые в условиях квартир. Капустные пальмы в кадках могут достичь высоты 5-6 метров. Растения размножаются семенами, в специализированных магазинах продают саженцы. Уход оченьсложный, зацветает пальма в таких условиях крайне редко, информации о плодоношении нет.

Приглашаем вас ознакомиться с полезными свойствами артишока. Также узнайте больше о применении в народной медицине алтея. Может быть, вас заинтересует информация о пользе и вреде астрагала?

Уважаемые читатели, пробовали ли вы асаи? Какие рецепты народной медицины с его применением вам знакомы?

Источник: https://ecobabka.ru/travnik/a/asai-yagody.html

Витамины ягоды асаи: инструкция, цена, где купить, отзывы

Ягоды Асаи: где купить? В аптеке! Польза. Противопоказания

Где купитьотдел ягод iHerb
Ценаот 400 рублей
Как выбиратьпо действию, по компонентам, цене, рекомендации
Скидкаскидка 5уе при заказе от 40уе, по ссылке (появится в корзине)

Ягоды, о которых идет речь, известны, в основном, тем, кто хочет похудеть, они первыми оценили все прелести этого продукта. Витамины асаи таблетки – не совсем правильное определение для данной пищевой добавки. Форма выпуска ягод асаи производителями может быть любой – от сухих ягод до всевозможных гранул, капсул и даже в форме коктейлей или просто в жидком виде.

Главное, что необходимо отметить – ягоды асаи считаются «суперпродуктом», то есть, полезных веществ, витаминов и минералов в них настолько много, что они могут удовлетворить все потребности организма в питательных веществах.

Данное утверждение мы оставим на совести маркетологов, вполне возможно, в нём больше правды, чем остального. Но форм выпуска витаминов на основе ягод асаи настолько много, что сомнениям не остаётся места – они действительно полезны.

Давайте попробуем разобраться, чем именно.

Ягоды Асай – польза и вред

Кроме того, что ягода асаи богаты питательными веществами, они являются мощнейшим антиоксидантом, препятствующим окислительным процессам в организме, давая тем самым множеству процессов возможность успешного завершения, а некоторым – даже начала.

Производители заявляют об исследованиях, к сожалению, не приводя источников, что эта маленькая ягода может считаться одним из самых питательных и полезных продуктов в мире, содержит большинство полезных элементов, требующихся организму для функционирования.

Антиоксидантные свойства этих ягод защищают организм от окислительных стрессов, и эту их функцию фанаты здорового питания ценят как никакую другую.

Принято считать, что окислительные процессы, в большинстве своём, сопровождают процесс старения, а такие фрагменты жизнедеятельности большинство из нас хотели бы замедлить или вовсе миновать.

В Википедии есть статья, которая рассказывает о кампании, которую в СМИ запустили производители витаминов на основе асаи, где изобличается необоснованность приписываемых этим ягодам свойств. Учтите данный факт, принимая решение об употреблении данного продукта, к сожалению, ни подтвердить, ни опровергнуть данную информацию мы не можем.

Инструкция по употреблению ягод асай

Сложности с инструкцией по применению нет никаких, как правило, норма приёма указана на упаковке. Наша рекомендация – посоветуйтесь с диетологом или еще лучше – с врачом. В остальном, всё просто, в зависимости от размера капсул, принимать их надо по 1-2 штуки 1-2 раза в день.

Цена витаминов из ягод асаи

Цены на витамины с ягодами асаи отличаются в зависимости от производителя и количества в упаковке. Ниже приводим самые популярные виды известных производителей:

Где купить витамины из ягоды асаи

Огромный ассортимент ягоды асаи, как в витаминах, так и в гранулах или жидком виде ждет вас в онлайн-гипермаркете продуктов для здоровья и красоты iHerb.

Витамины с ягодами асаи – не самые дорогие, но лучше всего покупать у проверенного продавца и производителя, на фоне всё чаще появляющихся сообщений в СМИ о процентах поддельных препаратов, это отнюдь не кажется лишним.

Вообще, мы долгое время искали легкие и быстрые пути для повышения пищевой ценности рациона питания. К счастью, в итоге мы наткнулись на ягоды асаи.

Это плоды дерева асаи, родиной которого являются Бразилии, Тринидад и северная часть Южной Америки. Эти ягоды пользуются огромной популярностью во всем мире из-за невероятной пользы для здоровья.

Ниже будет приведено 11 причин, почему стоит задуматься о включении асаи в свой рацион.

антиоксидантов и минералов в асаи

Асаи являются полезными для нашего здоровья из-за высокого уровня антиоксидантов, минеральных веществ и витаминов в своем составе. Потребление их также может помочь предотвратить развитие многих заболеваний.

Количество полезных веществ отмечалось не только любителями избегать врачей, но и популярными сегодня “околомедицинскими” программами, одна из которых крайне популярна – “Жить здорово” ведущая Елена Малышева.

Сам факт упоминанию по телевизору кое-что да значит.

Высокая калорийность асаи в малом содержании

Небольшая 100-граммовая порция ягод асаи может обеспечить от 80 до 250 калорий, в зависимости от того, как они готовятся и подаются. На самом деле, для некоторых племен Амазонии это основная пища.

Ягода имеет целый набор полезных эффектов, они имеют

  • антивозрастные,
  • противовоспалительные,
  • противораковые,
  • антиинфекционны,
  • антигеморрагические свойства

Любое из вышеуказанных свойств нельзя назвать лишним, не так ли? Полифенольные соединения антоционины и вяжущие дубильные вещества, содержащиеся в ягодах асаи, являются большими помощниками в борьбе с вредными свободными радикалами в организме.

Богатое содержание жирных кислот

Имеющиеся жирные кислоты в ягодах, такие, как Омега-6 и Омега-9, помогают снизить уровень плохого холестерина в организме, одновременно повышая уровень хорошего холестерина. В свою очередь, это приводит к снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Отлично подходят для кожи

В Бразилии издавна использовали масло асаи для множества разных целей, но одна из них заключается в том, чтобы предотвратить проблемы с кожей. С тех пор косметическая индустрия преуспела в производстве подобных продуктов. Поэтому у дорогих брендов в настоящее время довольно часто можно найти косметические продукты, изготовленные с использованием масла асаи.

Средства с ягодой отлично подходят для волос

Омега-6 и омега-9 наряду с фолиевой кислотой и цинком, содержащимися в асаи, как было доказано, способствуют здоровью кожи головы и повышению силы корней волос.

Высокий уровень пищевых волокон

Ягоды асаи славятся высоким содержанием диетических волокон, которые помогают в очистке и детоксикации пищеварительной системы.

Ягоды повышают энергетику и либидо

Асаи связаны с увеличением кровообращения в организме, а также оказывают положительное влияние на выносливость и борьбу с усталостью. Употребление ягод также приводит к усилению полового влечения у мужчин. Клинических испытаний в данной сфере не проводилось, но судя по некоторым отзывам в блогах, данный эффект действительно имеет место, причём, это не такая уж и редкость.

Регулирование веса

Разнообразные диеты предусматривают различный подход к питанию. И если некоторые продукты нужны для предоставления питания на клеточном уровне, то другие просто способствуют усвоению и другим побочным процессам, к примеру, чистке. Высокое содержание клетчатки в асаи, как предполагается, помогает регулировать вес тела более эффективно, так как улучшает процесс пищеварения.

Сохранение когнитивной функции

Исследование показало, что ягоды асаи помогают сохранить когнитивные функции у старых животных из-за своих антиоксидантных свойств. Было доказано, что они смягчают связанные со стрессом нейронные сигналы и повышают здоровье и способность нейронов в процессе старения.

Облегчение симптомов болезни Крона

Болезнь Крона представляет собой хроническое воспалительное заболевание, которое поражает кишечник, что приводит к образованию язв и свищей. Асаи предотвращают повреждение стенок кишечника и уменьшают желудочные кислоты во время кислотного рефлюкса.

Витамины ягоды асаи отзывы

Если ягоды асаи знакомы вам не понаслышке, пожалуйста, расскажите о них нашим посетителям. Отзыв о витаминах ягод асаи, или гранулах/порошках поможет тем, кто еще не определился, насколько они полезны или какой производитель лучше. Если ваш опыт отрицательный – не страшно, асаи с негативным отзывом нам так же интересны, как и с любым другим!

Источник: https://VitaMinisterstvo.ru/vitaminy-yagody-asai-instrukciya-cena-gde-kupit-otzyvy

Асаи ягоды порошок

Ягоды Асаи: где купить? В аптеке! Польза. Противопоказания

Ягоды асаи – это фиолетовые плоды пальмы, произрастающей на территории Южной, а также Центральной Америки по берегам реки Амазонки. Высокое содержание антиоксидантов в этих плодах делает их полезными для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, а также для тех, кто придерживается здорового образа жизни.

в плодах асаи широкого спектра фитонутриентов обеспечило их популярность среди людей, активно занимающихся спортом, фитнесом и йогой. Благодаря низкой калорийности, а также высокому содержанию белков и витаминов, ягоды асаи полезно употреблять людям, желающим сбросить вес.

Свойства

  • обеспечивают антиоксидантную защиту, замедляют процессы старения организма;
  • активизируют иммунитет;
  • улучшают потенцию;
  • повышают запас сил, являются источником энергии;
  • нормализуют сон;
  • улучшают память;
  • нормализуют метаболизм, повышают выносливость организма;
  • помогают организму восстановиться в послеоперационный период;
  • благодаря высокому содержанию белка, аминокислот и минералов помогают нарастить мышечную массу;
  • улучшают состояние волос и кожи;
  • обостряют умственную деятельность, улучшают концентрацию и память;
  • нормализуют функционирование эндокринной системы;
  • нормализуют состояние психики;
  • помогают бороться с депрессией и стрессами;
  • выводят шлаки, ядовитые вещества и токсины из организма;
  • содержат растительные стеролы, контролирующие уровень холестерина и не позволяющие откладываться в сосудах холестериновым бляшкам.

Ягоды асаи для похудения

Ягоды асаи для похудения употребляют люди, желающие избавиться от лишнего веса. Эти ягоды отличаются низкой калорийностью, поэтому их употребление в пищу не приводит к набору веса. Более того, они контролируют уровень сахара в крови, что очень важно, ведь именно перепады уровня сахара способствуют усилению аппетита, неизбежно приводящему к набору веса.

Употребление ягод асаи способствует нормализации психического состояния, помогает легче переносить стресс, что также полезно для нормализации веса, поскольку причиной переедания часто становится стрессовое состояние. Кроме этого, они нормализуют процесс пищеварения и ускоряют метаболизм, что тоже способствует избавлению от лишних килограммов.

Содержащийся в этих плодах рибофлавин активизирует функционирование желез внутренней секреции, обеспечивая тем самым активное сжигание жира.

Ягоды асаи – сильный антиоксидант

Ягоды асаи являются одним из наиболее эффективных антиоксидантов изо всех произрастающих на Земле плодов. Антиоксидантные свойства придают этим плодам антоцианы, окрашивающие их в фиолетовый цвет.

Эти вещества присутствуют и в других плодах красно-фиолетового цвета, однако в меньшей концентрации.

Антиоксиданты ягоды асаи содержат в десять раз больше антоцианов, чем темные сорта винограда и в тридцать раз больше, чем красное сухое вино.

Благодаря высокому содержанию антиоксидантов, употребление ягод асаи позволяет замедлить процесс старения организма. Содержащиеся в этих плодах антиоксиданты способствуют торможению окислительного процесса, возникающих в результате попадания в организм различных токсинов и микроорганизмов.

Также в них содержится много ключевых витаминов группы B, электролитов и микроэлементов, обеспечивающих повышение внутренней энергии и улучшение иммунитета. В этих плодах содержится рекордное количество микроэлементов, аминокислот, витаминов и полиненасыщенных жирных кислот, стимулирующих и нормализующих обмен веществ.

Ягоды асаи для спортсменов

Эти уникальные плоды полезны для спортсменов, нуждающихся в активной белковой поддержке. Ягоды асаи богаты белком, используемым организмом для построения мышечной массы.

Поэтому порошок ягод асаи является отличной альтернативой спортивному питанию, изготавливаемому на основе химических компонентов.

Также в мякоти этих ягод содержатся липиды и углеводы, образующие комплекс незаменимых микроэлементов, регулирующий метаболизм и наполняющий тело энергией природы.

Применение

Профилактика 3-10 г/день, снижение веса, детоксикация до 15 г/день.

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость.

Объем: 50гр
Срок годности:2 года
Производитель:«Xian Frank Herb Biotech»

Где купить?

Купить недорого порошок ягод асаи можно в магазине «Русские корни». Товар доставляется курьерами (по Москве, ближнему Подмосковью) или почтой. В Москве купить порошок ягоды асаи можно также в наших фито-аптеках.

Внимание! Все публикуемые на нашем сайте материалы защищены авторским правом. При повторной публикации указание авторства и ссылка на первоисточник обязательны.

Смотрите так же:

готовится

95 | 5109

Рекомендуем Вам при оформлении заказа на самовывоз или планировании визита в магазин за конкретным товаром ориентироваться на остаток указанный на сайте. Обращаем Ваше внимание, что в связи с высоким уровнем спроса на нашу продукцию, возможны расхождения по остаткам.

№МагазинОстаток на 13.08.2019
1м. Новые Черемушки, ул. Профсоюзная д.56 Телефон: 8 (495) 255-22-40 График работы: пн-вс – с 10 до 21 4
2м. Шоссе Энтузиастов, ТЦ Клевер, ул Электродная д. 2 стр 32 Телефон: 8 (495) 255-79-23 График работы: пн-пт 10:00 – 21:00 сб-вс 10:00 – 20:00 3
3г. Королёв, проспект Королева, дом 14, стр 6 Телефон: 8 (495) 255-36-75 График работы: с 10 до 20 3
4м. Молодежная, ул Ельнинская, дом 23 Телефон: 8 (495) 255-77-23 График работы: с 10 до 20 3
5м. Отрадное, ул Хачатуряна, дом 20 Телефон: 8 (495) 255-77-09 График работы: пн-пт с 10 до 21, сб-вс с 10 до 20 2
6м. Комсомольская, Комсомольская площадь, д. 2, выход к Казанскому вокзалу, зал ожидания 3 Телефон: 8 (495) 255-07-29 График работы: Пн-Вс с 10.00 до 21.00 3
7г. Мытищи, надземный переход над ж\д станцией «Мытищи» (Конкорс) Телефон: 8 (495) 255-41-02 График работы: Пн-Пт 10-21, Сб-Вс 10-20 2
8м. Бибирево, ул. Плещеева, д 4, корп1, стр2. рынок «ГранПлюс», пав.№11. Телефон: 8 (495) 255-08-98 График работы: Пн-Вс с 10 до 20 4
9м.Марьино, Новочеркасский бульвар д.57, стр.1. ТК Марьинский Телефон: 8 (495) 255-02-09 График работы: пн-пт – с 9 до 21, сб-вс – с 10 до 20 5
10м.Митино, ул. Митинская 33 Телефон: 8 (495) 255-43-00 График работы: пн-вс – с 10 до 21 3
11 м. Юго-Западная, пр. Вернадского, 105 корп.4. Телефон: 8 (495) 255-77-76. График работы: пн-вс – с 10 до 21 5
12г. Балашиха, ул. Парковая, 9, торец Телефон: 8 (495) 255-18-93 График работы: пн-вс – с 10 до 20 3
13м. Планерная, ул. Планерная, д. 7, пав. 75. Телефон: 8 (495) 255-14-67 График работы: пн-вс – с 10 до 20 2
14м. Бабушкинская, ул. Енисейская, д. 11. Телефон: 8 (495) 255-18-62 График работы: пн-вс – с 9 до 21 4
15м. Кузьминки, ул. Юных Ленинцев, дом 83, корпус 4 Телефон: 8 (495) 255-31-20 График работы: пн-вс с 10 до 20 4
16м. Курская, ул. Земляной вал, д. 20, строение 3 Телефон: 8 (495) 255-18-63 График работы: пн-вс – с 10 до 21 4
17м. Чертановская, ул. Чертановская, д. 1Г, ТК “Свод”, пав. 12 Телефон: 8 (495) 255-18-59 График работы: пн-вс – с 10 до 21 2
18м. Крылатское, Осенний бульвар, д. 20, корп.1 Телефон: 8 (495) 255-18-08 График работы: пн-пт – 10 до 21, сб – вс 10 до 20 5
19м. Люблино, ул. Совхозная, д. 41 Телефон: 8 (495) 255-32-33 График работы: пн-вс – с 10 до 21 3
20м. Новогиреево, Свободный проспект, д. 33 Телефон: 8 (495) 255-17-07 График работы: пн-вс – с 10 до 20 3
21м. Университет, площадь Джавахарлала Неру, дом 1, ТЦ «Универ-Сити», Телефон: 8 (495) 255-10-27 График работы: пн-вс – с 10 до 21 Ожидается приход
22 м. Войковская, Ленинградское шоссе, д.9, корпус 1 Телефон: 8 (495) 255-08-81 График работы: пн-пт – с 10 до 21, сб-вс – с 10 до 20 13
23м. Щёлковская, ул. 9-я Парковая, владение 61а, стр.1 Телефон: 8 (495) 255-72-22 График работы: пн-пт – с 10 до 21, сб-вс – с 10 до 20 4
24м. Савеловская, ул. Новослободская д. 62, корп.1 Телефон: 8 (495) 255-21-22 График работы: пн-вс – с 10 до 21 3

Источник: https://magazintrav.ru/asai_yagodi_poroshok_rk

Асаи: описание, свойства, польза

Ягоды Асаи: где купить? В аптеке! Польза. Противопоказания

Вы слышали когда-нибудь об асаи? Амазонская жемчужина, пилюля витаминов, жизненный источник, эликсир молодости – это все ягоды асаи. Отзывы привлекают внимание к этой небольшой круглой ягодке, которую еще часто называют «асаи берри». Обнаружили ее полезные свойства сравнительно недавно, но именно благодаря им она мгновенно нашла признание на всех материках.

Ягоды асаи: описание

Пальма асаи (Euterpe oleracea) относится к семейству Arecaceae и представляет собой величественное дерево. В высоту пальма может вырасти до 30-ти метров, а ее листья достигают длины более 3-х метров. Впервые она была найдена в Латинской Америке на берегах Амазонии. Сейчас же асаи можно встретить в северной части Бразилии, в Колумбии и Венесуэле.

На пальмах растут поистине удивительные плоды – ягоды асаи. Растут они гроздьями, очень похожими на виноградины. Ягоды имеют маленькую круглую форму, напоминающую ежевику или виноград с нежной мякотью и крупной косточкой внутри. Темно-фиолетовые ягоды – довольно хрупкие, поэтому их собирают вручную. Одна пальма приносит урожай ягод от 4 до 7 килограмм два раза в год.

Как растет асаи ягода. Фото

Грозди образуются на больших разветвленных сучьях пальмы. Каждая гроздь может содержать от 500-900 ягодок.

Ягоды асаи: состав

У ягод асаи удивительный химический состав. Количество белка в мякоти асаи соответствует количеству белка в курином яйце и коровьем молоке. А содержание в составе омега-3 и ненасыщенных жирных кислот позволяет говорить о схожести ягод с оливковым маслом.

Помимо этого, ягоды асаи богаты высоким содержанием железа, витаминами группы В, Е и аминокислотами (лизин, цистеин, метионин). Вдобавок ко всему ягоды являются источником углеводов, которые необходимы для активной жизнедеятельности.

Калорийность и пищевая ценность ягод асаи

Ягоды достаточно калорийны, что оправдывает их высокую питательную ценность. Калорийность в 100 граммах ягод асаи составляет 160 калорий.

Пищевая ценность 100 грамм асаи:

  • белки – 9.8 г;
  • жиры – 54 г (насыщенные жиры – 15 г, мононенасыщенные жиры – 33 г, полиненасыщенные жиры – 5,1 г, омега-6 – 690 мг, омега-9 – 2700 мг);
  • углеводы – 32 г ;
  • клетчатка – 27 г.

Витамины асаи:

  • витамин Е – 2,7 мг;
  • витамин А ~ 100 мг;
  • витамин С ~ 1 мг.

Микро- и макроэлементы асаи:

  • кальций – 345 мг;
  • калий – 715 мг;
  • железо – 3,8 мг;
  • магний – 174 мг.

Ягоды асаи: полезные свойства

Благодаря изобилию полезных веществ в составе, ягоды асаи способны благоприятно сказываться на здоровье человека.

Ягоды асаи обладают рядом полезных свойств.

  1. Нормализуют функционирование сердечно-сосудистой системы: предупреждают образование атеросклероза и ишемического инсульта, стабилизируют артериальное давление.
  2. Улучшают работу желудочно-кишечного тракта: ускоряют обмен веществ, способствуют выведению продуктов распада и токсинов.
  3. Благоприятно влияют на психологическое состояние: являются источником энергии, помогают бороться с бессонницей, хронической усталостью и депрессией.
  4. Налаживают работу эндокринной системы (заграничные врачи рекомендуют употреблять асаи ягоды при заболеваниях щитовидной железы).
  5. Укрепляют иммунитет.
  6. Повышают мужскую потенцию.

Ягоды асаи: применение

Так как ягоды асаи являются ценнейшим источником полезных веществ, то их полезные свойства широко используются в различных отраслях.

В кулинарии ягоды асаи используют для приготовления, десертов, разнообразных салатов и выпечки. В промышленных масштабах порошок ягод асаи добавляют в мороженое, йогурты и соусы. В Латинской Америке очень популярны энергетические, алкогольные и безалкогольные напитки с экстрактом ягод асаи.

В медицине ягоды асаи используют как профилактику различных заболеваний. После долгих исследований ученым удалось доказать, что содержащиеся в ягодах растительные пигменты препятствуют процессам старения клеток организма. Врачи рекомендуют включать в рацион ягоды или сок асаи диабетикам, так как асаи способны нормализовать уровень сахара в крови.

Ведущие мировые бренды косметологии используют экстракт асаи при производстве различных косметических средств и разворачивают громкие рекламные кампании. Наиболее популярны различные крема, лосьоны и гели с ягодами асаи.

Производители уверяют, что растительный пигмент антоцианин, содержащийся в ягодах асаи, помогает в борьбе с первыми признаками старения кожи, а жирные кислоты фитостеролы способствуют оздоровлению и интенсивному увлажнению кожи.

Ягоды асаи: препараты

Из-за всеохватывающей популярности здорового образа жизни и правильного питания производители пищевых биодобавок расширяют свой ассортимент продукции различными суперфудами.

  • Капсулы ягоды асаи используют, как пищевую добавку. Они обладают мощными антиоксидантными свойствами. В каждой порции вегетарианских капсул – 1000 мг. Принимают асаи таблетки по две штуки во время еды один раз в день. Вся польза экзотических ягод из тропиков Амазонии собрана в одной порции капсул.
  • Напиток асаи является отличной поливитаминной добавкой к ежедневному рациону. Регулярное употребление ускоряет обмен веществ и укрепляет иммунитет. Также напиток рекомендуется в качестве источника дополнительной энергии. Напиток асаи отлично подходит для различных питьевых или новомодных детокс-диет.

Ягоды асаи. В аптеке можно найти и натуральные плоды, которые благотворно влияют на пищеварительную систему и очищают организм от вредных токсинов.

  • Натуральное масло ягод асаи. Масло великолепно влияет на здоровье кожи. Благодаря органическому составу масло асаи разглаживает первые морщинки и делает кожу лица более эластичной. Также масло можно использовать в качестве добавки к питательным кремам или маскам.
  • Порошок из ягод асаи. Рекомендуется употреблять в качестве пищевой добавки по 1-й чайной ложке утром и вечером. Регулярное употребление порошка асаи способствует очищению организма от токсичных веществ, усиливает иммунитет, улучшает работу сердца и снижает уровень холестерина в крови. Также порошок из ягод асаи является отличным источником энергии.

Все представленные средства с ягодами асаи купить можно в аптеке или бьюти-маркете. Если же в вашем городе сложно найти асаи продукты, то воспользуйтесь онлайн покупкой в интернет-магазине.

Увлажняющая маска для лица с экстрактом асаи

Новшеством этого года являются тканевые маски. Наиболее популярны маски корейского и китайского производства. Они имеют доступную цену и их можно найти в любом косметическом магазине.

Тканевая увлажняющая маска с экстрактом асаи отлично питает кожу, дарит ей тонус и придает здоровый цвет.

Применение увлажняющей маски для лица с экстрактом асаи.

  1. Достаньте маску из упаковки и удалите защитную пленку.
  2. Наденьте маску на лицо и хорошо разгладьте, чтобы лист плотно прилегал к коже.
  3. Держите маску 10-30 минут, а потом снимите и выбросите. При желании, можете умыться теплой водой.

Продукты с экстрактом асаи для волос

Продукцию Brazilian Blowout на основе ягоды асаи используют во время процедуры бразильского выпрямления волос, но помимо этого еще существует серия домашнего ухода за волосами.

Серия разработана с целью увеличения срока действия процедуры бразильского выпрямления волос. Эта серия состоит из следующих продуктов:

  • Выпрямляющий шампунь на основе бразильских ягод асаи для волос.
  • Выпрямляющий кондиционер на основе бразильских ягод асаи для волос.
  • Маска для волос глубокого кондиционирования на основе бразильской ягоды асаи.
  • Выпрямляющая сыворотка для волос для ежедневного использования на основе бразильской ягоды асаи.

В последствии использования этих средств волосы станут гладкими, здоровыми и приобретут невероятный блеск и шелковистость.

Кулинарные рецепты с ягодами асаи

Ягоды асаи дополняют любой десерт красочным цветом и неповторимым тропическим вкусом. Особенно хороши ягоды в тортах, чизкейках, фруктовых салатах или разнообразных кремах.

Нежнейшее пюре из ягод асаи

Для вкусного и сытного пюре понадобится:

  • ягоды асаи – 300 г;
  • сахарный песок или пудра – 50 г.

Готовить пюре из ягод асаи достаточно просто и быстро.

  1. Ягоды асаи хорошо промойте и поместите в глубокую чашу.
  2. Добавьте к ягодам сахар и взбейте блендером.
  3. Взбивайте до образования пюреобразной консистенции.

Пюре можно разлить по формочкам и поставить в морозильную камеру до полного затвердения. Замороженное пюре асаи не теряет своих полезных свойств и хранится очень долго. Еще замороженное ягодное пюре может послужить здоровой альтернативой фруктовому мороженому.

Творожный крем с ягодами асаи

Для вкусного творожного крема понадобится:

  • мягкий творог – 250 г;
  • ягоды асаи – 200 г;
  • ванилин – 1 г;
  • сахар – 4 ст.л.
  • сливки или йогурт – 150 г;
  • сливочное масло – 1 ст.л.;
  • бальзамический уксус – 1 ст.л.

Приступаем к приготовлению.

  1. В творог добавьте ванилин, 3 ст.л. сахара и перемешайте.
  2. Отдельно взбейте сливки и аккуратно введите в творог.
  3. Получившийся творожный крем разложите по креманкам.
  4. На сковороде растопите масло, добавьте к нему ягоды асаи и протушите на слабом огне около 3-х минут.
  5. Добавьте к ягодам оставшийся сахар и доведите его до состояния карамели.
  6. Добавьте уксус и уваривайте до густой консистенции.
  7. Готовым ягодам дайте остыть, а затем разложите поверх творожного крема.

Трюфельные конфеты с ягодами асаи

Для необычных домашних конфет понадобится:

  • порошок ягод асаи – 3 ст.л.;
  • масло кокоса – 1.5 ст.л.;
  • какао порошок – 2 ст.л.;
  • какао бобы – 2 ст.л.;
  • коричневый сахар – 2 ст.л.;
  • финики – 8-10 шт.;
  • миндальное масло – 1 ст.л.;
  • щепотка соли.

Приступаем к приготовлению.

  1. Очистите какао бобы и измельчите их в крошку при помощи кофемолки.
  2. Масло кокоса, какао порошок, сахар, финики, миндальное масло и соль смешайте в блендере до получения достаточно густой тестообразной консистенции.
  3. В полученное тесто добавьте измельченные какао бобы и снова перемешайте при помощи блендера.
  4. Из полученной массы сформируйте среднего размера шарики и обваляйте каждый в порошке из ягод асаи.
  5. Храните готовые трюфеля в холодильнике.

Смузи из ягод асаи

Для этого полезного напитка понадобится:

  • порошок ягод асаи – 6 ст.л.;
  • крупный банан – 1шт.;
  • нежирный йогурт – 1.5 стакана;
  • молоко – 0.5 стакана;
  • жидкий мед – 2 ст.л.;
  • кубики льда – 1 стакан.

Приступаем к приготовлению.

  1. Порошок ягод асаи, банан, йогурт, молоко, мед и кубики льда смешайте при помощи блендера.
  2. У вас должна получится густая однородная консистенция.
  3. Подавайте напиток, украсив любыми ягодами и листочками свежей мяты.

Ягоды асаи: противопоказания

Особых противопоказаний к употреблению экзотических ягод нет. Только лишь при индивидуальной непереносимости продукта могут возникнуть проблемы со здоровьем.

При злоупотреблении ягодами может возникнуть нарушение в кислотно-щелочном балансе и резкое увеличение уровня сахара в крови. Вы должны всегда помнить, что все полезно в меру.

Ягоды асаи: отзывы

Телевидение Америки активно пропагандирует здоровый образ жизни. Знаменитая американская телеведущая Опра Уинфри присвоила ягодам асаи первое место в рейтинге продуктов, замедляющих процессы старения. Самый популярный телеканал Америки NBC назвал ягоду асаи «виагрой», так как она имеет чудодейственные тонизирующие свойства.

Хвалебные отзывы о свойствах ягод асаи распространяет Николас Перрикон – американский диетолог и специалист по питанию. Он разработал целую серию пищевых добавок, в состав которых входят ягоды асаи. Диетолог называет ягоды «суперпищей» и советует включать их в свой ежедневный рацион.

Источник: https://vesdoloi.ru/asai-opisanie-svojstva-polza

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.