Вольюметрика. Применение вольюметрики для снижения веса

Содержание

Волюметрическая диета для похудения

Вольюметрика. Применение вольюметрики для снижения веса

На какой бы диете мы ни сидели, суть всегда одна: создать дефицит калорий. Вес снижается, когда мы потребляем меньше калорий, чем тратим. Казалось бы, что проще? Можно вообще никаких продуктов себе не запрещать (тем более что именно запретного больше всего и хочется), только считать калории. Но тут есть свои подводные камни.

Считалка не работает

Допустим, наш расход в день составляет 1800 ккал. Мы увеличиваем физическую нагрузку на 200 ккал, сокращаем рацион на 300 – и на образовавшейся разнице между приходом и расходом начинаем худеть с приятной скоростью 0,5-1 кг в неделю. Но как быть, например, если все дозволенные калории съедены уже на стадии обеда? Голодать до следующего дня?

И что делать, если определить количество калорий на глаз не представляется возможным? Простая, доступная и вроде бы мягкая система контроля при столкновении с реальностью мгновенно демонстрирует все свои слабые места.

Есть ли выход? Да! Один из наиболее эффективных вариантов решения «калорийной проблемы» предлагает американский диетолог Барбара Роллс, автор так называемой волюметрической (объемной) диеты.

Эта сравнительно новая система питания уже завоевала популярность в Америке и Европе.

Плотность еды

Основная идея диеты очень проста. Дело в том, что чувство насыщения зависит не только от калорийности, но и – даже в большей степени – от объема поступающей в организм пищи.

Например, в 2 ст. л. растительного масла содержится 270 ккал, в порции овсянки на нежирном молоке тоже 270 ккал. При этом овсянка даст вам чувство сытости на два-три часа, а чистое масло не насытит вовсе, поскольку не заполнит желудок. Барбара Роллс уверена: разгадка в объеме!

Объемная пища насыщает лучше, чем компактная. И здесь будет полезно ввести понятие энергетической плотности, то есть количества калорий на заданный объем пищи. У одних продуктов (таких, как масло, сахар, шоколад, жирное мясо) энергетическая плотность очень велика: на небольшой объем приходится много калорий.

У других (овощи, фрукты, вода, отруби, нежирный творог) энергетическая плотность ниже. Отсюда вывод: чтобы перехитрить систему счета калорий, не переедая, и худеть без чувства голода, нужно по возможности выбирать продукты с меньшей энергетической плотностью и за счет этого снижать калорийность всего рациона. То есть основная задача – вместить в заданный объем еды как можно меньше калорий.

Кому она подходит?

По мнению специалистов, волюметрическая диета на сегодняшний день является одной из самых мягких и одновременно полезных для здоровья.

Вы не только похудеете, но и за счет уменьшения доли насыщенного жира в рационе снизите уровень «плохого» холестерина в крови, а значит, защитите себя от сердечно-сосудистых заболеваний. Благодаря сбалансированности и отсутствию строгого списка продуктов у диеты нет никаких противопоказаний: она подойдет людям любого возраста и при любом состоянии здоровья.

И если учесть простоту применения, легкую переносимость и отсутствие временных ограничений – хоть всю жизнь сиди, – то получается, что волюметрическая диета представляет собой одну из оптимальных на сегодняшний день стратегий похудения.

4 категории продуктов

Для простоты доктор Роллс разбивает все продукты на четыре категории:

  1. То, что можно есть без ограничений: свежие фрукты, некрахмалистые овощи, грибы, супы на нежирном овощном бульоне. Все это «не считается».
  2. То, что можно есть в разумных количествах: гарниры из цельных злаков (бурый рис, макароны из твердых сортов пшеницы), мясо и рыба низкой жирности, бобовые, маложирные молочные продукты.
  3. То, что можно есть малыми порциями: хлеб, нежирные десерты, сыр, жирное мясо.
  4. То, что можно есть по чуть-чуть или изредка: жареное, жирное, классическая выпечка, орехи, масло. Алкоголь не запрещается. Но помните: его энергетическая плотность высока, а сытости он не дает.

Стратегия в пяти пунктах

Как реализовать принципы диеты на практике? Очень просто. 

  1. Строить рацион на основе продуктов 1-й и 2-й категории. 
  2. Регулярно готовить супы на овощном или нежирном мясном бульоне.
  3. Перекусывать свежими фруктами, содержащими максимум влаги. Идеальный выбор – арбуз или грейпфрут: в них воды 90%.
  4. «Разбавлять» стандартные блюда компонентами минимальной энергетической плотности. Хотите пасты? Смешайте ее с тушеными овощами вместо сыра. Печете кекс? Замените часть муки овсяными хлопьями, а часть масла – йогуртом или яблочным пюре. Омлет? Вместо двух целых яиц возьмите три яичных белка. Все эти приемы позволят вам снизить количество калорий на грамм.
  5. Помнить: если в порции блюда калорий меньше, чем граммов, оно совершенно точно не нанесет вреда фигуре!

Примерный рацион

Если вы выбрали для себя волюметрическую диету, ваш дневной рацион будет выглядеть примерно так:

  • На завтрак – порция каши на нежирном молоке, крупное яблоко или апельсин, чай или кофе.
  • На обед – кусок пиццы с нежирным наполнителем (овощи, грибы, перцы, куриное филе) и большая порция (два стакана) овощного супа.
  • На ужин – большая тарелка салата из шпината с грибами, фасолью, апельсинами и сыром фета, кусок цельнозернового хлеба.
  • На перекус – сочные фрукты. 
  • И всегда – больше воды или чая без сахара. Вода – идеальный волюметрический продукт: ноль калорий в любом объеме.

Советы эксперта

Эта диета учитывает важный аспект насыщения: при определенной степени наполнения желудка его рецепторы отсылают сигнал в головной мозг: все в порядке, еды достаточно.

Но позже может оказаться, что вещества получены не те, не в том соотношении, что необходимо для пищеварения и поддержания определенного уровня сахара в крови, от которого зависит наше самочувствие.

Результатом могут стать скачки настроения, проблемы с менструациями, ломкость волос и ногтей и т.д.

Поэтому перекос в сторону объемных низкокалорийных продуктов недопустим. Во всем нужен баланс. И еще хотелось бы обратить внимание читателей на отруби. Стоит иметь в виду, что их нельзя включать в рацион при гастритах и язвенной болезни.

Источник: https://JustSport.info/nutrition/volyumetricheskaya-dieta-dlya-pokhudeniya

Как вольюметрика помогает похудеть?

Вольюметрика. Применение вольюметрики для снижения веса

В сегодняшней статье на тему «безболезненного» похудения женский сайт «Красивая и Успешная» расскажет тебе об еще одном способе терять вес без жестких ограничений и мучительного недоедания.

Мы расскажем, что такое вольюметрика, чем она отличается от других систем и какие принципы питания она включает.

Какие продукты предпочитают поклонники этой программы и как им удается постепенно терять вес, не ограничивая себя в объемах пищи?

Название системы происходит от английского слова volume, что в переводе означает «объем». Как ты уже догадалась, смысл диеты не в «размерах» объема, а в его калорийной нагрузке за один прием пищи.

Если кратко: сохраняй прежний объем съедаемой пищи, но прибавь в рацион максимум полезных и низкокалорийных продуктов.

Хорошо забытое старое?

Согласно вольюметрике, для здорового похудения необходимо уменьшить количество калорийной пищи, а также свести к минимуму употребление сахара, соли и промышленных добавок, усиливающих вкус (майонеза, кетчупа и т.д.), «переключиться» на нежирное мясо и менее канцерогенные способы приготовления.

Казалось бы, ничего нового – обычная система здорового питания, о которой sympaty.net писал уже много раз.

Но если сосредоточиться именно на объеме и постоянно чувствовать радостную сытость

Источник: https://www.sympaty.net/20140117/volyumetrika/

Вольюметрика как кушать и худеть

Вольюметрика. Применение вольюметрики для снижения веса

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

Основой многих диет является дробное питание в маленьких количествах. Но не каждый человек согласен уменьшить свою порцию, ведь это вызовет раздражение и ощущение постоянного голода, нервный стресс.

Для тех, кто не хочет ограничиваться в количестве еды, но хочет похудеть, есть простой вариант – вольюметрика.

Вольюметрика (от английского volume – объем) – система правильного питания, которая не ограничивает количество пищи, а учит, как правильно распределить порцию на тарелке.

Вы можете питаться также, как и прежде, но нужно вести подсчет калорийности в вашей порции.

  • То есть подбирать продукты в нужном количестве, но не превышающие норму калорий на прием пищи, напоминает немного дробное питание для похудения.
  • Благодаря этому вы не только наедаетесь, но и худеете без стресса для организма.

Данная система позволяет на протяжении двух – трех недель сбросить лишний вес, очиститься от шлаков и токсинов, нормализовать обмен веществ и работу желудочно-кишечного тракта. Еще она действует как антицеллюлитное питание.

Главный принцип вольюметрики

Одним из самых основных принципов является замена основного рациона еды на полезную и вкусную пищу, которая и поможет вам похудеть.

Это не так сложно как кажется на первый взгляд.

  • Для пробного варианта положите в тарелку свое стандартное количество еды. Потом отложите ровно половину, а в тарелку добавьте столько же, сколько отложили, овощей или фруктов по вкусу.
  • С помощью этих манипуляций вы уменьшили калорийность блюда почти в половину, хотя на тарелке осталось привычное количество еды. Таким образом, вы не только теряете лишние килограммы, но и насыщаетесь также как и прежде. Плюс ко всему овощи и фрукты насыщают организм большим количеством витаминов и клетчатки и очищают от вредных веществ и токсинов.
  • По принципам вольюметрики, делайте так с каждым приемом пищи и теми продуктами, которые мешают вам похудеть.

Вольюметрика чтобы худеть быстро

Вам нужно сбросить большое количество веса в короткие сроки – обратите внимание на то, какие законы вольюметрики помогут вам в этом нелегком процессе.

При выборе продуктов питания стоит уделят внимание их составу и калорийности.

  • Так в овощах нужно отказаться от картофеля, кукурузы – они содержат большое количество крахмала и имеют повышенную калорийность.
  • Несмотря на скорое насыщение от них стоит учитывать, что в похудении они не помощники.

Любителям этих продуктов стоит учесть, что крахмал при переизбытке в организме имеет свойство откладываться и это приводит к печальным последствиям.

Таким как:

  • задышка;
  • целлюлит;
  • дряблость мышц на ногах;
  • аритмия.

Продукты, которые имеют большую калорийность, стоит убрать из рациона для быстрого похудения.

  • Так, если вы не можете обойтись без сладкого, кушайте сладкие фрукты – сахар в них намного полезнее и лучше усваивается, чем обычный белый сахар и тем более сахар – песок. Сладкоежкам стоит обратить внимание на коричневый сахар – для чая или других напитков.
  • Также будьте осторожны с солью – она затрудняет выведение жидкости. Потребление более 2-3 грамм может привести к отекам и засорению организма токсинами. Постарайтесь ограничить наличие консервированной и копченой пищи в вашем рационе. Вместо соли можете использовать натуральные пряности или сок лимона.
  • Для салатов хорошо подойдет нежирный йогурт вместо майонеза. Это не только более питательно и вкусно, но еще и полезно. Также для спорта здоровое питание очень хорошо.

Следите за потреблением калорий – в день норма не должна превышать 1200—1300 ккал.

Правильно составить меню под силу каждому, но для новичков можно использовать общие правила.

  • На завтрак в половину вашей порции добавьте фрукты. Следите, чтобы их объем не превышал положенной половины порции. Вместо сахара, пейте чай с лимоном и медом – это улучшить состояние вашего желудка и приведет организм в тонус перед началом дня. Каши стоит варить на воде вместо молока. Чтобы не превышать калорийность порции. Если ваш день начинается с кусочка шоколада – не отказывайте себе в этом удовольствии, просто съешьте  вместе с ним фрукты.
  • Во время ленча можно есть йогурт, нежирный твердый сыр и фрукты. Это поможет вам очистить организм и насытиться одновременно.
  • На обед, как правило, стоит съедать овощной суп. Приготовить его довольно легко. Возьмите мясной нежирный бульон и добавьте в него капусту, помидоры, зелень и другие овощи на ваш вкус. Он дает хорошее насыщение без потребления лишнего количества калорий. Второе блюдо – рыба или мясо. Готовить их стоит либо на пару, либо варить. Откажитесь от жареного – это лишние жиры, которые осядут потом лишним весом. Овощи можно варить, запекать или потреблять в свежем виде.

Для утоления голода между приемами пищи и во время еды старайтесь вместо хлеба есть диетические хлебцы. Они готовятся из цельнозерновых злаков без добавления сахара, соли и консервантов.

Овощи и фрукты также хорошо подойдет для перекуса. Из напитков – чай, натуральные соки и фруктовые коктейли. Тоже самое советуется и в гипокалорийном питании.

Во время ужина не принимайте жирную пищу.

  • Откажитесь от жареной и тяжелой пищи – ваш организм будет долго ее переваривать и это вызовет бессонницу, нарушение стула и лишний вес.
  • На ужин приготовьте себе тушеные овощи – они дадут насыщение и не вызовут неполадок в организме.
  • Старайтесь последний раз поесть до 18.00 или если вы долго работаете – за два – три часа до сна.

Благодаря такому методу питания, вы быстро избавитесь от лишнего веса и сможете приведете весь организм в порядок.

Перейти к содержимому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

Источник: https://slimim.diet/5252/volyumetrika/

Вольюметрика – едим столько же и худеем

Вольюметрика. Применение вольюметрики для снижения веса

Диетологи повсевременно наставляют: если желаете похудеть, принимайте еду малеханькими порциями. Но на многих из нас сам вид детской порции производит такое удручающее воспоминание, что и настроения нет, и чувство голода не уходит. Удовлетворить собственный аппетит и скинуть излишние килограммы поможет вольюметрика.

Вы спросите что такое вольюметрика? Вольюметрика это система похудения, заглавие которой идет от британского volume. другими словами объем. Отсюда понятно, что вольюметрика ориентирована не на уменьшение количества еды, а на ее правильное пропорциональное рассредотачивание в блюде и понижение, таким макаром, калорийности. Другими словами ешь столько, как обычно, а худеешь.

Используя вольюметрику в течение 2-ух недель, можно избавиться от нескольких кг, попутно очистив организм от шлаков и нормализовав работу пищеварительной системы.

Вольюметрика — чтобы худеть быстро

Регина Райтова

Выбирая овощи, вольюметрика предлагает ограничить употребление овощей, содержащих огромное количество крахмала: картофель, тыкву, кукурузу. Эти высококалорийные продукты дают чувство насыщения, но могут отразиться на фигуре в виде излишних кг. Конкретно отложения крахмала, кстати, нередко является предпосылкой целлюлита и дряхлых мускул ног.

Рекомендуется подменять высококалорийные продукты другими, имеющими боле низкую энергетическую ценность. К примеру, сахара, содержащиеся во фруктах, еще полезнее и лучше усваиваются организмом, а содержимое сладкого песка фактически нет. А если не сможете без сладкого, поменяйте быстрорастворимый сахар на жесткий кусковой.

Поваренная соль имеет свойство препятствовать выведению из организма воды, совместно с которой должны удаляться и шлаки. Потому верно не только лишь есть меньше копченостей и консерваций, да и подменять соль в процессе изготовления еды лимоновым соком либо пряностями. Заместо майонеза и кетчупа заправляйте салаты обезжиренными йогуртом, очень смачно.

Дневная норма потребляемых калорий не должна превосходить одна тыща двести ккал. Составить себе низкокалорийное меню может фактически каждый, мы же дадим несколько практических советов.

Начнем с завтрака: дополните собственный обыденный завтрак сладкими фруктами, которые должны составлять около frac12; объема потребленной еды. Сахар для чая поменяйте медом, а заместо молочной каши, сварите кашу на воде.

В качестве компенсации за эти ограничения сможете позволить для себя съесть маленький кусок шоколада, но сочетайте его с фруктами.

Организуйте для себя ленч: нежирный йогурт, фрукты, маленькое количество сыра.

Возьмите за правило готовить на обед нежирный овощной суп, который даст для вас чувство насыщения без излишних калорий. На 2-ое вы сможете для себя позволить обыденную порцию мяса либо рыбы с гарниром, но приготовьте продукты верно: овощи, мясо и рыбу лучше отварить, запечь, приготовить на пару либо потушить. Некие овощи можно есть и в сыром виде.

Если меж приемами еды для вас захотелось перекусить, смело утоляйте голод фруктами, хлебцами из цельного зерна, маленьким количеством творога, йогурта либо сыра. Из напитков рекомендуются соки, зеленоватый чай, молочно-фруктовые коктейли .

Как убрать постуральный жир

Ужин необходимо съедать как минимум за два часа до сна. Не рекомендуется употреблять на ужин жирную, томную, жареную еду. Пытайтесь, чтоб половину порции непременно составляли тушеные овощи.

Вольюметрика — едим столько же и худеем

Добавил: Daggernor | Категория: Ухаживаем за собой

Диетологи безпрерывно наставляют: нежели желаете похудеть, встречайте пищу наимельчайшими дозами. Но на практически всех из нас сам вид детской порции производит экое удручающее воспоминание, что и настроения нет, и чувство голода не уходит. Удовлетворить личный аппетит и скинуть лишние килограммы сориентирует вольюметрика.

Вы потребуете что экое вольюметрика? Вольюметрика это порядок похудения, название тот либо другой следует от английского volume. другими словами размер. Отсюда понятно, что вольюметрика нацелена не на убавление числа пищи, а на ее правильное пропорциональное рассредотачивание в блюде и снижение, таким образом, калорийности. Другими словами ешь столько, как обычно, а худеешь.

Применяя вольюметрику в процесс 2-ух недель, можнож избавиться от пары кг, попутно очистив организм от шлаков и нормализовав занятие пищеварительной порядка.

Самый главный постулат вольюметрики сменяй нормальную пищу такой, тот либо другой аппетитная и сориентирует тебе похудеть.

Это очень просто. Для опыта заберите тарелку и наложите порцию, тот либо другой обычно глодаете. А на данный момент уберите половину порции, и на освободившееся участок положите экое же численность полный сил овощей или плодов. Все.

Таким образом, калорийность вашей порции упала фактически в два раза, совершенно не утратив в объеме, а численность клетчатки резко вырастет.

Вольюметрика советует поступать так с хоть какими продуктами, тот либо другой придумывали базис вашего кормления, нежели вы не могли с ими похудеть.

Вольюметрика — чтобы худеть быстро

Желаете большего эффекта? Тогда глядите, какие принципы вольюметрики будут способствовать еще более резвому похудению. Итак

Легкая и лояльная для любителей поесть волюметрическая диета

Вольюметрика. Применение вольюметрики для снижения веса

Кандидат наук, практикующий диетолог Барбара Роллс считает, что проблема лишнего веса заключается в употреблении малых порций слишком калорийных продуктов. Именно этот метод похудения позволяет питаться большими порциями, практически без ограничений, но исключительно легкими, малокалорийными продуктами.

Учитывая тот факт, что меню будет скорректировано в пользу малокалорийных блюд и продуктов, то можно надеяться на положительные результаты. Конечно, понадобится заниматься спортом. Но основ и правил системы понадобится соблюдать несколько лет. Дополнительным бонусом станет поддержка и укрепление сердечно-сосудистой системы.

Волюметрическая диета не имеет противопоказаний.

Барбара Роллс разделила все продукты питания на 4 основные категории:

  • Жидкие первые блюда, фрукты и овощи с минимальным содержанием или полным отсутствием в составе крахмала – их можно употреблять в неограниченных количествах и в любое время суток.
  • Крупы (цельнозерновые), мясо и рыба нежирных сортов, фрукты, любые овощи (в том числе и крахмалистые), морепродукты, молоко и его производные – эти продукты разрешено есть в больших количествах.
  • Мясо жирное, сыры и хлеб – разрешены, но в крайне малых количествах.
  • Орехи, все жиры, сладости и жареные блюда – от этого лучше вовсе отказаться, либо максимально ограничить их количество.

Продукты и блюда из категории 1 и 2 можно смело включать в ежедневное меню, ими же заменяют те, которые относятся к 3 и 4 категории. Например, вместо обычной жареной картошки стоит употребить батат (сладкий картофель), обжаренный на гриле.

Список продуктов строго запрещенных к употреблению вообще отсутствует, нужно просто научиться их заменять. Например, сладкое нежелательно, можно его заменить пастилой, зефирой или мармеладом, свежими фруктами, но не сухофруктами.

Основное меню на волюметрической диете отличается разнообразием, пример одного дня:

  • завтрак – омлет с нежирной моцареллой и овощами + 100 г свежей дыни или цитрусовых + 150 мл молока;
  • обед – суп из тыквы + запеченное или отварное мясо + 1 любой цитрусовый фрукт + 50 г пудинга из какао;
  • ужин – салат из шпината + фрукты + отварной или запеченный лосось с укропом + 50 г отварного риса + брокколи.

В качестве второго завтрака и полдника можно употреблять 200 мл нежирного натурального йогурта со свежими ягодами или фруктами.

Спорт во время волюметрической диеты нужны. Барбара Роллс рекомендует больше ходить. Нужно ежедневно совершать прогулки в течение минимум 1 часа – максимально быстрый шаг, ровное дыхание. В первые дни можно ограничиться и 10 – 15 минутами активной ходьбы.

Рекомендации автора системы:

  • употреблять в пищу много клетчатки, считать употребляемые калории, в среднем человеку нужно употреблять не более 1800 Ккал в сутки, при похудении сократить до 1600 Ккал;
  • питание должно быть дробным;
  • из меню нельзя исключать молоко и молочные продукты, в сутки должно поступать 1200 мг этого микроэлемента – это 1 литр нежирного кефира или 200 г творога;
  • питаться длительное время продуктами только из 1 и 2 категории не удастся, обязательно в меню должны присутствовать и жиры, и сладости, но в ограниченных количествах.

Волюметрическая диета Барбары Роллс позволяет терять до 30-40 кг за год, то есть по 1 кг в неделю.

Читайте подробнее в нашей статье о волюметрической диете, ее особенностях и нюансах.

Основы волюметрической диеты Барбары Роллс

Кандидат наук, практикующий диетолог Барбара Роллс считает, что проблема лишнего веса заключается в употреблении малых порций слишком калорийных продуктов. Например, съев 100 г черного шоколада, в которых содержится 300 Ккал человек вряд ли купирует чувство голода – он будет вынужден съесть еще порцию сладости или терпеть дискомфорт, что может закончиться гастрономическим срывом.

Зато если употребить 300 г греческого салата, то ощущение сытости наступит без дополнительных продуктов и минимум на 2 часа, а ведь в такой порции тоже содержится 300 Ккал.

Волюметрическая диета – это понимание того факта, что чувство насыщения наступает не от калорийности пищи, а от его объема. Автор предлагает заменять малые порции плотной пищи на большие легкой. Если говорить совсем просто, то именно этот метод похудения позволяет питаться большими порциями, практически без ограничений, но исключительно легкими, малокалорийными продуктами.

Действительно ли помогает похудению

Учитывая тот факт, что меню будет скорректировано в пользу малокалорийных блюд и продуктов, то можно надеяться на положительные результаты. Конечно, понадобится заниматься спортом – без физических нагрузок даже небольшое количество калорий могут отложиться на боках и животе.

Были проведены научные исследования, которые подтвердили эффективность волюметрической диеты, но нужно настроиться на то, что похудение будет протекать медленно, основ и правил системы понадобится соблюдать несколько лет. Дополнительным бонусом станет поддержка и укрепление сердечно-сосудистой системы – в меню отсутствуют насыщенные жиры, зато в большом количестве имеются овощи, фрукты, которые несомненно будут полезны.

Волюметрическая диета не имеет противопоказаний, поэтому ее можно соблюдать даже при сахарном диабете, заболеваниях щитовидной железы и других патологиях внутренних органов и систем.

Рекомендуем прочитать о диете Хейли Помрой. Из статьи вы узнаете о принципах диеты, ее достоинствах и недостатках, разрешенных и запрещенных продуктах питания, меню и рецептах.

А здесь подробнее о диете ведущего Соловьева.

Разрешенные и запрещенные продукты

Барбара Роллс разделила все продукты питания на 4 основные категории:

  • Жидкие первые блюда, фрукты и овощи с минимальным содержанием или полным отсутствием в составе крахмала – их можно употреблять в неограниченных количествах и в любое время суток.
  • Крупы (цельнозерновые), мясо и рыба нежирных сортов, фрукты, любые овощи (в том числе и крахмалистые), морепродукты, молоко и его производные – эти продукты разрешено есть в больших количествах.
  • Мясо жирное, сыры и хлеб (из любой муки, с любыми добавками) – разрешены, но в крайне малых количествах.
  • Орехи, все жиры, сладости и жареные блюда – от этого лучше вовсе отказаться, либо максимально ограничить их количество.

Продукты и блюда из категории 1 и 2 можно смело включать в ежедневное меню, ими же заменяют те, которые относятся к 3 и 4 категории. Например, вместо обычной жареной картошки стоит употребить батат (сладкий картофель), обжаренный на гриле.

В принципе, список продуктов строго запрещенных к употреблению вообще отсутствует – нужно просто научиться их заменять. Например, сладкое нежелательно, но шоколадные конфеты и торты не захочется съесть, если «под рукой» всегда будет пастила, зефир или мармелад, свежие фрукты, но не сухофрукты.

Основное меню

Рацион питания на волюметрической диете отличается разнообразием, ведь рецептов приготовления блюд из продуктов 1 и 2 категории очень много. Вот каким может быть меню одного дня:

  • завтрак – омлет с нежирной моцареллой и овощами + 100 г свежей дыни или цитрусовых + 150 мл молока;
  • обед – суп из тыквы + запеченное или отварное мясо + 1 любой цитрусовый фрукт + 50 г пудинга из какао;
  • ужин – салат из шпината + фрукты + отварной или запеченный лосось с укропом + 50 г отварного риса + брокколи.

В качестве второго завтрака и полдника можно употреблять 200 мл нежирного натурального йогурта со свежими ягодами или фруктами.

Спорт во время волюметрической диеты

Физические нагрузки в любом случае нужны, поэтому отказываться от них стоит. Можно заниматься любым видом спорта, но если человек слишком полный, то многие занятия ему будут недоступны.

Барбара Роллс рекомендует больше ходить! Нужно ежедневно совершать прогулки в течение минимум 1 часа – максимально быстрый шаг, ровное дыхание.

Конечно, сначала будет очень тяжело, поэтому в первые дни можно ограничиться и 10 – 15 минутами активной ходьбы.

Рекомендации автора системы

Чтобы волюметрическая диета Барбары Роллс действительно «сработала», нужно соблюдать следующие простые правила:

  • Употреблять в пищу много клетчатки – она должна быть основой меню. Это позволит надолго утолить чувство голода, не добавить организму лишних калорий и очистить кишечник от различных отложений, нормализовать его работу. Наиболее полезными продуктами с высоким уровнем клетчатки в отношении похудения являются миндаль, батат, отруби, арахис, хлеб из цельнозерновой муки, яблоки, чечевица, капуста и все водянистые овощи (огурцы, томаты, кабачок).
  • Считать употребляемые калории – это сделать не трудно, если еще с вечера составлять меню. В среднем человеку нужно употреблять не более 1800 Ккал в сутки, если же стоит цель похудения, то это количество снижается до 1600 Ккал. И если питаться на этот показатель только «легкими» продуктами, то это будут просто огромные порции.
  • Питание должно быть дробным – это один из «гарантов» снижения массы тела. Частое употребление пищи, полное отсутствие чувства голода ускоряет процесс обмена веществ вообще и жиросжигания в частности.
  • Из меню нельзя исключать молоко и молочные продукты – в них содержится кальций, недостаток которого часто наблюдается во время похудения. И именно кальций принимает активное участие в процессе похудения, поэтому в сутки должно поступать 1200 мг этого микроэлемента. Такое количество – это 1 литр нежирного кефира или 200 г творога.
  • Питаться длительное время продуктами только из 1 и 2 категории не удастся – организм буквально взбунтуется, появится чувство острого голода. Обязательно в меню должны присутствовать и жиры, и сладости, но в ограниченных количествах.

Волюметрическая диета Барбары Роллс позволяет терять до 30-40 кг за год, то есть по 1 кг в неделю. Конечно, это слишком приблизительный «график» похудения – у всех разные обменные процессы, исходный вес и образ жизни.

Но то, что коррекция рациона питания по такой системе будет полезна, доказано официальной медициной.

Учитывая, что похудение протекает медленно, правильно, вес не возвращается длительное время даже при будущих срывах и нарушениях.

Смотрите в этом видео о том, как похудеть без срывов:

Источник: http://HudeiSkorei.com/volyumetricheskaya-dieta/

Вольюметрика: ешьте досыта и худейте

Вольюметрика. Применение вольюметрики для снижения веса

Подавляющее количество диет очень сильно ограничивают нас в еде. Это тем более тяжело, когда лишний вес является следствием «заедания» стрессов, депрессий и других психологических проблем. Ведь вкусная еда – это самый доступный способ почувствовать себя хоть немножко счастливее. И вдруг – нужно садиться на жесткую диету и лишать себя радости вкусно поесть.

Мало того, что приходится ограничивать себя в любимых блюдах, так еще приходится постоянно анализировать то, что ешь: из чего приготовлено, сколько калорий, насколько вредно. И этот анализ вообще убивает всякую радость.

А уже если вы решили худеть на рисе без соли и масла или пустой гречке – тут уж хорошему настрою вообще будет не от куда взяться. А уныние – не только грех, но и враг стройной фигуры.

Что же делать нам, худеющим красавицам, как поднять себе настроение, а цифру на весах, наоборот, опустить?

Обратитесь к вольюметрике. Слово «вольюметрика» происходит от английского  «volumе» —  объем. Принцип этого метода очень прост: ешьте двойные порции – но здоровой пищи. Например, приготовьте для себя БОЛЬШУЮ миску полезного, здорового салата – и наслаждайтесь.

Вольюметрика дает нам возможность договориться с собственным разумом. Почему это важно? Дело в том, что чувство голода зарождается не в желудке, а в мозге – и, если желудок можно обмануть стаканом теплой воды – то вот мозг обмануть не удастся.

Поэтому – ешьте много, но большую часть рациона составьте из фруктов и овощей. И, конечно, уберите из меню сладкое, жирное, мучное, жаренное.

Как следствие – вы оставляете большой объем потребляемой пищи, но снижаете ее калорийность. И — худеете.

Вольюметрика: список полезных продуктов и способ приготовления

Поклонники этого стиля питания составили примерный список наиболее полезных продуктов, которые можно есть без ущерба для фигуры.

  • Неочищенные углеводы: мука грубого помола и изделия из нее.
  • Каши: геркулес, гречневая и рис – сваренные на воде.
  • Некрахмалистые овощи: разбавляйте ими любые мясные блюда.
  • Свежие фрукты.
  • Маложирные молочные продукты.
  • Постное мясо, птица без кожи.
  • Овощной суп, так как он имеет большой объем при незначительном количестве калорий.

Вольюметрика не настаивает на полном изменении привычного рациона, она лишь призывает внести в него полезные коррективы, например, в рецепты приготовления блюд.

Например, вы любите запеченную свинину с майонезом и сыром. Хорошо. Запеките кусок нежирной вырезки – но с перцем и зеленюшечкой. Это тоже вкусно, калорийность значительно снизится, и вы при этом будете сыты.

Если вы любите выпечку – испеките плюшки из муки грубого помола, и сладкую начинку замените на овощную или фруктовую.

Один из главных принципов вольюметрики состоит в том, что пища должна доставлять удовольствие. По этой причине готовьте для себя пищу красиво и красиво сервируйте стол. Вам должно быть не только приятно есть – но и приятно смотреть на свою еду.

Одна из уловок вольюметрики: режьте пищу мелко – тогда ее будет казаться больше. Соответственно, например, нарезанная на мелкие кусочки отбивная, будет есться медленнее – ведь вам придется больше и медленнее  пережевывать, наслаждаясь каждым кусочком, и чувство насыщения придет быстрее.

И, традиционно, вам нужно отказаться от сахара – замените его фруктами и сухофруктами (но сухофруктами не особо увлекайтесь). Сократите количество потребляемой соли – лишняя жидкость в организме нам не нужна. Также перестаньте заправлять салаты майонезом – нежирный кефир или натуральный йогурт прекрасно его заменят.

Вольюметрика: суточный рацион

Рассчитайте свой суточный рацион в соответствии со следующими правилами.

Завтрак: сохраните его обычный объем, но его половину должны составлять свежие фрукты. В том случае, если вы едина на завтрак кашу – сварите ее на воде. Если кукурузные хлопья или мюсли – замените половину порции на фруктовый салат.

Обед: обязателен овощной суп – это низкокалорийное, весьма полезное и питательное блюдо. Если вы едите рыбу, мясо или птицу – они должны быть в запеченном или вареном виде. На гарнир – овощи.

Полдник: бутерброды и вредную выпечку замените на фрукты (например, яблоки) или зерновые хлебцы.

Ужин: должен быть легким и по времени не позже, чем за два часа до сна.

Как видите, для тех, кому сложно справиться с аппетитом, но хочется похудеть, вольюметрика  очень поможет. Вы не будете испытывать острых приступов голода, дискомфорта, ущербности за праздничным столом или желания втихаря наесться ночью у холодильника. Вы будете питаться нормально, вкусно и в достаточном количестве – и при этом худеть. И – что главное, чувствовать себя счастливой!

Было интересно?

Источник: http://activediet.ru/article/o_dietah/volyumetrika-eshte-dosyta-i-khudejjte/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.