Витамины группы В описание

Содержание

Витамины группы B: подробный обзор, их функции и источники

Витамины группы В описание

Переоценить значимость этой категории элементов для человека сложно. Ведь именно витамины группы B участвуют практически во всех процессах. Они регулируют рост и размножение клеток, дают возможность извлекать из пищи энергию, принимают участие в синтезе аминокислот, антител и гормонов.

Человек в принципе находится в ведомстве витаминов группы В. Недостаточное количество в организме этих элементов приводит к таким серьезным последствиям как бессонница, частые простуды, хронические заболевания, психозы.

Особенно опасна нехватка витаминов данной группы у беременных и кормящих женщин.

Группа витаминов В – что в нее входит?

В составе присутствуют:

Невольно встает вопрос — почему нумерация прерывается? Такие витамины как В4, В8 не несут такой пользы, как перечисленные основные. Поэтому группа состоит только из восьми элементов.

У всех есть общие свойства. Например, они водорастворимы, легко усвояемы, просто выводятся. Содержатся в животных и растительных продуктах. Некоторые из них могут даже синтезироваться человеческой микрофлорой. В продуктах, прошедших минимальную обработку, их больше. Стоит рассмотреть каждый витамин в отдельности, чтобы выделить значимость любого из них.

Подробная характеристика всех компонентов группы В

Познакомимся с ними поближе.

Тиамин

У него существует неофициальное название — «витамин бодрости духа». Принимает участие в выработке нейромедиаторов — то, без чего человек не сможет обучаться. Он необходим для сердечной и пищеварительной систем. Одной из самых главных функций является участие в копировании информации в процессе деления клеток.

В1 играет главную роль в получении из углеводов энергии. При нормальном аппетите может наблюдаться потеря веса, быстрая утомляемость и нервозность. Все это говорит о недостатке тиамина.

Стоит обратить внимание, в каких продуктах содержатся витамины, нужные для возвращения к нормальному состоянию. Больше всего тиамина присутствует в семечках, крупах, мясе и дрожжах.

Стоит включить в свое питание хотя бы один из этих продуктов: рис, пшено, овсянка, гречка, льняное семя, картофель, морковь, грецкие орехи, лук, шпинат, капуста, яйца, печень, апельсины.

Норма тиамина для взрослого человека — 1-2,5 мг в сутки.

Рибофлавин

Без этого элемента не будут образовываться эритроциты, железо перестанет усваиваться, не появятся новые нервные клетки и не будет связи между ними. В2 отвечает за регуляцию синтеза гормонов и витаминов в человеческом организме, принимает участие в образовании клеток кожи, защищает от воздействия ультрафиолетовых лучей.

Он содержится в молочных продуктах, яйцах, рыбе, капусте, орехах, бобовых, грибах. Один из самых богатейших на этот витамин ингредиент — пищевые дрожжи. Его достаточно в рисе, грече и пшене. Если питание сбалансированное, то В2 поступает не только с пищей, но и синтезируется микрофлорой кишечника.

Недостаток может проявляться в виде малокровия, цирроза, гастрита. Стоит обратиться к врачу, если мучают головные боли, теряется способность видеть в темноте, появляются незаживающие трещины на губах.

Никотиновая кислота

Вещество жизненно необходимо для здоровья, так как участвует в 50 процессах. В3, он же витамин РР, участвует в производстве множества гормонов, ликвидирует повреждения в клетках, нормализует работу мозга и ЦНС.

Признаками недостатка В3 являются сухость кожи, слабость, ухудшение памяти, нарушение вкусовых ощущений, раздражительность, непереносимость холода. Необходимо принимать никотинку в препаратах или в ампулах только после консультации с врачом, так как очень опасна передозировка. С помощью естественных источников достичь превышения необходимой нормы невозможно.

Взрослый человек должен быть обеспечен 20 мг вещества в сутки. Этот показатель легко получить, употребляя гречку, нежирное мясо, яйца, рыбу, печень, почки, свежую зелень, капусту, чеснок, орехи, помидоры. Организм способен самостоятельно синтезировать В3, но при некоторых болезнях такая способность снижается.

Пантотеновая кислота

Содержится почти везде, но больше всего в брокколи, авокадо, молоке, мясе, бобовых. Витамин B5 важен для усвоения белков, жиров, углеводов. Недостаток возможен только при голодании или неправильной работе ЖКТ. Возникают типичные симптомы, что дают витамины, относящиеся к группе B, — апатия, раздражительность, сухость кожи.

Особенно важен волосам — этот витамин включают в состав шампуней, но нет доказательств относительно пользы при наружном применении. Полезнее принимать его внутрь, в ампулах или таблетках.

Пиридоксин

Участвует в белковом обмене, синтезе соляной кислоты, выработке гормонов, регуляции уровня холестерина, работе сердца, синтезе дофамина и серотонина, обеспечивает нормальную функциональность иммунной и нервной системы, отвечает за красоту кожи, ногтей и волос. Существуют доказательства, что сны без В6 будут неинтересными и неяркими.

Из-за его нехватки страдает кожа и нервная система. Этот компонент необходим каждому ребенку, чтобы не развивалась анемия. Также следует обратить внимание на препараты с пиридоксином беременным и кормящим женщинам, людям с заболеваниями печени, с алкогольной зависимостью и принимающим антибиотики.

Присутствует в молоке, мясе, овощах, бананах и орехах. Длительное хранение и термическая обработка животных продуктов сокращают почти вдвое уровень витамина В6. Что касается растительных форм, тут он более устойчив, но заморозка и консервация уничтожают его.

Биотин

Без него люди бы постоянно испытывали проблемы с пищеварением. Именно этим витамином активируются ферменты, он важен в усвоении жиров, белков и углеводов. Принимает участие в синтезе ДНК, РНК и росте практически всех клеток нашего организма. Благодаря витамину В7 поддерживается состояние кожи и ногтей, регулируется уровень сахара. Важен биотин для волос.

Недостаток его отражается на коже — появляется шелушение, воспаление, пигментные пятна. Но это случается редко, ведь бактерии, живущие в кишечнике, могут его производить в необходимом количестве. Повышается норма у беременных и кормящих женщин, пожилых людей, спортсменов и курильщиков.

Можно принимать комплекс витаминов группы B, но также восполнить необходимый запас можно с помощью употребления грецких орехов, арахиса, миндаля, риса, слив, желтков, печени и молока. Кстати, сырой яичный белок мешает усваивать В7.

Фолиевая кислота

Особенно актуален прием фолиевой кислоты при беременности и для зачатия. Это касается обоих родителей. В9 необходим для роста и деления клеток, передачи наследственных признаков, усвоения белков. Все витамины группы B для детей важны, но в период развития систем особенно важна фолиевая кислота — она требуется для развития скелета и головного мозга.

Организм делает запасы этого вещества на 3-6 месяцев. Избыток может вызывать нежелательные проявления.

Можно принимать В9 в виде таблеток, а если получать из продуктов, то самый богатый из них — свежие листовые овощи. Также он содержится во фруктах, помидорах, картофеле, бананах, капусте, дрожжах, свекле. Если питание сбалансировано, то нехватки быть не может.

Только если организм затронут опасной болезнью и появились такие симптомы, как мышечная слабость, депрессия, наблюдается недостаток фолиевой кислоты. Его следует обязательно восполнять за счет препаратов.

Цианокобаламин

Входит в состав практически всех витаминных комплексов, выпускается в ампулах. Он отвечает за состояние мозга и крови. Участвует в метаболизме клеток организма, синтезе ДНК и усвоении жиров, белков. Отличается своим сложным составом. Синтезировать его не могут ни животные, ни растения, ни грибы — только бактерии.

Присутствует в печени, рыбе, морепродуктах, почках, бобах, водорослях, над которыми работали бактерии. Например, сыр тофу, соевая спаржа. Также содержится в квашеной капусте, чайном грибе и других ферментированных продуктах.

Цианокабаламин — главный аргумент, выступающий против вегетарианства. В продуктах питания растительного происхождения его очень мало. Вегетарианцы принимают В12 в ампулах, таблетках. Современная промышленность выпускает продукты, содержащие этот витамин — батончики, напитки и дрожжевые экстракты.

Нехватка проявляется в виде проблем с памятью, усталости и раздражительности. Долгий прием контрацептивов, антибиотиков, злоупотребление алкоголем — все это снижает усвояемость витамина.

Сочетание каких элементов важно для здоровья волос?

Самые полезные представители группы B для волос — В1, В6, В12. Эта троица добавляется в шампуни, кондиционеры или употребляется единым комплексом внутрь.

Важно сначала проконсультироваться со специалистом. Возможно, некоторые проблемы с волосами могут появиться вследствие избытка, а не нехватки какого-либо элемента.

Сделать правильный выбор поможет квалифицированный медицинский работник.

Можно применять В12 в ампулах — так усиливается действие масок, бальзамов-ополаскивателей, шампуней. В первую очередь, воздействие происходит на кожу головы и луковицы волос. Оптимальное решение — применять каждый препарат по отдельности при мытье головы. Использовать сразу несколько не рекомендуется.

Таблетки, содержащие витамины В

В аптеках можно увидеть препараты группы B в таблетках. Не всегда высокая цена говорит о качестве. Самые распространенные названия — Mega-B Complex, Мильгамма Композитум, Ангиовит, Нейромультивит, Геримакс, Берокка.

Краткое описание каждого из этих витаминов:

  • Mega-B Complex эффективен для устойчивости организма в период стрессов, сильных нагрузок, при нарушении обмена веществ.
  • Мильгамма — препарат, снабженный витаминами В1 и В6. Назначается при невралгических нарушениях, заболеваниях опорно-двигательного аппарата.
  • Ангиовит снабжен всей группой витаминов В. Применяется при профилактике и лечении недостаточности мозгового кровообращения, ангиопатии и атеросклерозе.
  • Нейромультивит назначают для профилактики и лечения переутомления при умственных нагрузках, в реабилитационный период после болезней. Об инструкции по применению Нейромультивита у детей читайте здесь →
  • Геримакс — комплекс, который содержит все необходимые человеку витамины. Помощник при стрессах, в период утомления, помогает прийти в себя после тяжелого рабочего дня.
  • Берокка Плюс содержит полный набор описанных выше веществ, аскорбиновую кислоту, кальций и магний.

Все составляющие одной большой группы — абсолютно разные вещества. Но они выполняют схожие функции в организме, содержатся витамины группы В в похожих продуктах. Если сделать свое питание сбалансированным и разнообразным, нехватки полезных элементов не будет.

Источник: https://vitaminy.expert/vitaminy-gruppy-b

Подробная информация о витаминах группы B

Витамины группы В описание

Витамин B был открыт в 1912 году польским ученым Казимиром Функом. В дальнейшем было определено, что витамин B – это не отдельное соединение, а целый комплекс веществ, которых объединяет присутствие азота в составе молекулы. Совокупность этих азотистых веществ известна как витамины группы B, каждый элемент которой был пронумерован: от витамина B1 до витамина B20.

В этом комплексе каждый витамин B имеет свое биологическое значение, однако все витамины группы B обеспечивают оптимальное функционирование нервной системы и отвечают за энергетический обмен. Деятельность иммунной системы и эффективность процессов роста и размножения клеток также во многом зависит от наличия витаминов группы B.

Одновременное действие витаминов группы B более результативно, чем работа каждого витамина B по отдельности. Следствием неправильного питания обычно становится общий недостаток витаминов группы B. Именно поэтому, как правило, назначают комплексный препарат витаминов группы B.

Витамин B – водорастворимый. Получить избыток витаминов группы B из повседневного рациона невозможно, потому как их излишек выводится из организма с продуктами выделения. Именно поэтому нужно постоянно пополнять запасы витаминов группы B.

У многих встречается авитаминоз витаминов группы B, потому что они активно разрушаются кофеином, алкоголем, никотином, рафинированными сахарами.

Люди, имеющие вредные привычки питания и ведущие неправильный образ жизни, подвержены риску возникновения дефицита витамина B.

Весьма активно витамины группы B выводятся во время применения противотуберкулезных препаратов и других антибиотиков. При стрессах ускоряются обменные процессы, поэтому потребность в витаминах группы B увеличивается.

Для нормальной жизнедеятельности организма витамина B1 становится нужно в 10 раз больше, витамина B2, витамина B5 и витамина B6 – в пять раз.

Плюс ко всему, при колитах, язвенной болезни и гастрите нарушается процесс синтеза витамина B микрофлорой организма.

Перечень витаминов группы B

Перечень витаминов группы B много раз пересматривался и обновлялся. Сегодня утверждены следующие элементы:

Краткое описание витаминов группы B

Витамин B1 преобразует жиры и углеводы в носители энергии, поддерживает функции пищеварительной, нервной и сердечно-сосудистой систем. Недостаток витамина B1 вызывает расстройства памяти, пищеварения, возникает усталость, раздражительность, тошнота, запоры.

Витамин B2 отвечает за образование энергии, способствует заживлению ран, нормальному развитию и росту детей, от него зависит состояние кожи и слизистых оболочек. Нехватка витамина B2 приводит к шелушению кожных покровов, ухудшению зрения, воспалению губ и языка, вызывает сонливость, тревожность, головокружение.

Витамин B3 участвует в работе надпочечников, нервной и кровеносной систем. Дефицит ниацина приводит к дерматиту, депрессии, язве двенадцатиперстной кишки и желудка, диарее, тошноте. Острый недостаток витамина B3 вызывает пеллагру, при которой к перечисленным симптомам добавляется слабоумие.

Витамин B4 улучшает память и участвует в обеспечении работы нервной системы, регулирует уровень инсулина, способствует обмену жиров в печени. Недостаток витамина B4 вызывает кровотечения, поражение почек, приводит к накоплению жира в печени.

Витамин B5 участвует в формировании гормонального фона организма, обеспечивает работу нервной, иммунной систем и надпочечников. Пантотеновая кислота находится во многих продуктах, поэтому возможен лишь слабый дефицит витамина B5, который приведет к появлению угрей и раздражительности кожи, бессоннице, депрессии, тошноте.

Витамин B6 принимает участие в белковом обмене и процессах кроветворения. Нехватка пиридоксина вызывает снижение иммунной защиты, атеросклероз, развитие анемии, дерматитов.

Витамин B7 играет важную роль в регуляции уровня сахара, участвует в реакциях синтеза жирных кислот и метаболизма аминокислот. Дефицит биотина возникает редко, потому что он синтезируется микрофлорой кишечника. Однако у грудных детей нехватка витамина B7 может вызвать дисфункции нервной системы и замедление роста организма.

Витамин B9 участвует в белковом обмене и способствует усвоению кобаламина, предотвращает атеросклероз, поддерживает процессы кроветворения. Дефицит фолиевой кислоты встречается часто и проявляется забывчивостью, раздражительностью, вызывает бессонницу и анемическую утомляемость.

Витамин B12 обеспечивает нормальную деятельность фолиевой кислоты, участвует в переработке жиров, углеводов и белков, играет важную роль в кроветворении. Дефицит кобаламина нарушает мыслительные процессы, ухудшает память и внимание. В более тяжелых случаях возникает анемия, упадок нервной системы, спутанность сознания, проблемы с речью.

Больше всего витаминов группы B содержится в дрожжах, твороге, сыре, молоке, пророщенных зернах, бобовых, печени, почках. Также источниками являются зеленые овощи, морковь, дыня, тыква, арахис, рыба, яйца.

Источник: https://www.100vitaminov.ru/vitamin_b.php

Витамины группы В: для чего нужны организму, симптомы дефицита, за что отвечают, какие препараты нужно применять

Витамины группы В описание
19 октября, 2017 года 2017-10-19 11:57:24 Ольга Сологуб Питание

Приветствую вас, мои дорогие читатели. Думаю, вы не станете отрицать, что чрезмерные стрессы, плохая экология и недосыпание негативно сказываются на состоянии здоровья. Тут без помощи извне не обойтись. Настоящим спасением в этом случае являются витамины группы Б. Именно они отвечают за красоту, энергообмен и здоровье. Этим супер-героям и посвятила сегодняшнюю статью

Источник: https://takioki.life/vitaminy-gruppy-b/

Витамины группы В: описание, применение, функции, источники

Витамины группы В описание

Витамин b является не отдельным соединением – это целый комплекс витаминов группы В, которые объединяются фактом присутствия азота в составе молекулы.

У каждого витамина в данном комплексе – своё особенное биологическое значение, но все они характеризуются общим фактором благоприятного воздействия на работу нервной и иммунной систем.

Витамины этой группы рекомендуется принимать в комплексе.

Общий недостаток витаминов В появляется по причине неправильного питания. Поэтому чаще всего назначается комплексный препарат витаминов В, к примеру, “Витамины В1 В12”, “Витамины В6 и В12” и т.д. В продаже чаще всего встречаются витамины группы В в таблетках и витамины группы В в ампулах.

Витамины группы В относятся к водорастворимым, поэтому организм не может получить их переизбыток из ежедневного рациона, потому что все излишки выводятся с продуктами выделения из организма.

Авитаминоз отмечается у людей, которые увлекаются рафинированным сахаром, алкоголем, кофеином, никотином.

Лечение пониженного содержания витаминов В в организме, а также профилактика такого состояния заключается в увеличении потребления таких продуктов как:

  • бобовые культуры;
  • субпродукты;
  • гречиха;
  • овсянка;
  • хлеб изо ржи и пшеницы;
  • молочные продукты;
  • треска.

Самая высокая концентрация витаминов этой группы отмечается в дрожжах.

Витамины группы b

Витамин В1 (Тиамин) отвечает за преобразование углеводов и жиров в носителей энергии, а также регулирует функции сердечно-сосудистой, нервной и пищеварительной систем. Витамины В1 и В6 обычно назначают в комплексе с целью оптимизации метаболических процессов.

Витамин В2 способствует активному заживлению ран, правильному росту и развитию детей. Ни один другой витамин не может сравниться по своему активному участию в различных процессах организма с Рибофлавином. От него зависит образование энергии, состояние слизистых организма и кожных покровов. Вещество является составной частью большого количества ферментов в организме.

Витамин В3 играет важную роль в работе кровеносной и нервной систем. При дефиците витамина может появиться язва желудка или двенадцатиперстной кишки, депрессия, дерматит, тошнота, диарея. При остром недостатке фиксируется развитие пеллагры, которая, помимо перечисленных симптомов, характеризуется слабоумием.

Витамин В4 участвует в обмене жиров в печени, обеспечивает необходимый уровень инсулина и корректную работу нервной системы. При недостатке витамина В4 наблюдается накопление жиров в печени, появляются поражения почек и возможны кровотечения.

Витамин В5 важен для синтеза ценных аминокислот и гемоглобина, а также участвует в процессах окисления, помогает справляться со стрессовыми ситуациями и ведет борьбу с воспалительными процессами.

Пантотеновая кислота содержится в большом количестве продуктов, поэтому сильного дефицита возникнуть не может, лишь слабый.

Дефицит витамина В5 характеризуется появлением угрей кожи, тошноты, депрессии, бессонницы.

Витамин В6 отвечает за процессы кроветворения и белковый обмен. Снижает уровень липидов и холестерина в крови. При дефиците возникает дерматит, анемия, атеросклероз, а также снижается иммунная защита организма.

Содержится во ржи, ячмене, муке грубого помола, отрубях, твороге, сыре. Витамин В6 рекомендуется принимать в комплексе с витамином В12 (Рибофлавином), так как витамины В6 и В12 в совокупности дают гораздо больший эффект, чем по отдельности.

Этот комплекс отвечает за правильную работу нервной системы.

Витамин В7 отвечает за регулирование уровня сахара в крови, а также участвует в метаболизме аминокислот. Второе название – Биотин. Дефицит этого вещества возникает довольно редко, потому что его синтез осуществляет микрофлора кишечника. У маленьких детей нехватка Биотина может привести к замедлению темпов роста всего организма и нарушениям в работе нервной системы.

Витамин В9 принимает активное участие в процессах образования клеток крови. Второе название – Фолиевая кислота.

Витамин В12 отвечает за переработку белков, углеводов и жиров в организме.

Витамины В8, В4 и В10 являются витаминоподобными веществами.

Где содержится

Самое высокое содержание витаминов группы В отмечается в дыне, печени, бобовых, почках, тыкве, молоке, сыре, твороге, арахисе, моркови и зелёных овощах.

Совместимость витаминов группы В

Источник: https://www.azbukadiet.ru/2014/11/27/vitaminy-gruppy-v.html

Название, обозначение и характеристика витаминов группы В

Витамины группы В описание

Витамины — биологически активные вещества, которые играют огромную роль в процессе жизнедеятельности людей и животных. Все они подразделяются на две группы — жирорастворимые и водорастворимые. К первым относятся, например, A, D, E, K, они усваиваются организмом только в присутствии жироподобных веществ. Водорастворимыми же являются витамины группы B и витамин C.

Функция витаминов в организме

Все биологически активные вещества (БАВ) необходимы для полноценной работы организма. Не является исключением и группа витаминов B, которая состоит из восьми представителей.

Они влияют на обмен веществ и выполняют множество функций:

  1. B1 (Тиамин). Влияет на липидный и белковый обмен, способствует усвоению организмом аминокислот и выработке ацетилхолина. Тиамин положительно воздействует на нервную систему и работу головного мозга. Важнейшей функцией этого витамина является его участие в передаче генетической информации между клетками во время митоза.
  2. B2 (Рибофлавин). Принимает участие во всех видах обмена веществ, положительно влияет на органы зрения, помогает поддерживать слизистые оболочки и кожу в отличном состоянии. Кроме того, вит. B2 способствует синтезу гемоглобина и образованию антител. Рибофлавин вырабатывается в небольшом количестве организмом. И местом его синтеза является прямая кишка.
  3. B3 (PP, Никотиновая кислота). Характерной особенностью этого витамина является его способность противостоять негативным факторам внешней среды, например, нагреванию и высушиванию. Он принимает участие в выработке организмом липидов и протеинов. Никотиновая кислота влияет на образование ряда гормонов, таких как половые, инсулин и кортизон. Кроме того, витамин улучшает работу нервной и сердечно-сосудистой системы.
  4. B5 (Пантотеновая кислота). Способствует скорейшему заживлению ран и выработке антител. Важной функцией этого витамина является способность положительно влиять на обмен веществ и работу нервной системы.
  5. B6 (Пиридоксин). Способствует выработке гемоглобина и восстановлению эритроцитов. Витамин оказывает сильное положительное влияние на работу нервной, иммунной и сердечно-сосудистой системы организма. Кроме того, Пиридоксин отвечает за состояние кожи, слизистых оболочек, волос и ногтей.
  6. B7 (H, Биотин). Принимает активное участие в метаболизме, способствует полноценной работе центральной нервной системы. Немаловажная роль Биотина — поддержание волос, ногтей и кожи в отличном состоянии.
  7. B9 (Bc, Фолиевая кислота). Этот витамин способствует полноценному внутриутробному развитию плода. В организме взрослых людей он участвует в белковом обмене, способствует выработке эритроцитов и лейкоцитов.
  8. B12 (Цианокобаламин). Положительно влияет на работу нервной системы и синтез красных кровяных телец в организме.

Кроме этих восьми витаминов гр. B, из внешней среды в организм попадают также и витаминоподобные вещества, оказывающие положительное влияние на его работу. Но их нехватка не провоцирует нарушение работы органов и систем и не ведёт к серьёзным последствиям.

К этим веществам можно отнести:

  1. Холин (B4). Положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта и помогает поддерживать инсулин в крови на оптимальном уровне.
  2. Инозитол (B8). Способствует снижению количества жировой ткани и восстановлению нервных клеток, влияет на здоровье кожи и нормализует сон.
  3. Парааминобензойная кислота (B10, H1). Влияет на активность работы микрофлоры кишечника и способствует оптимальному усвоению протеинов. Участвует в синтезе эритроцитов и восстановлении кожи.

Важным условием полноценной работы всего организма является поступление извне не только самих витаминов, но также и витаминоподобных веществ. Только этот баланс поможет добиться наилучших результатов.

Витамины Группы В.Для Чего Нужны.#Витамины Группы В.

Продукты, содержащие БАВ

Большинство витаминов группы B синтезируются в толстом отделе кишечника, но в таком незначительном количестве, что организм нуждается в регулярном их пополнении извне. Самым лучшим способом, позволяющим это сделать, является правильная организация рациона, его сбалансированность.

Довольно много витаминов этой группы содержится в таких продуктах:

  1. Вит. B1 больше всего содержится в нежирной свинине, печени, почках, гречневой и овсяной крупе, ржаном хлебе. А также его много в отрубях, грецких и лесных орехах, картофеле, дрожжах, кукурузе и пророщенных пшеничных зёрнах.
  2. B2 можно найти в печени и почках, кисломолочных продуктах и яйцах. Довольно много рибофлавина в яблоках, миндале, пшенице, зелёной фасоли и горохе, капусте и томатах.
  3. Вит. B3 содержится в наибольшем количестве в печени и почках. Гораздо меньше его в яйцах, фруктах, овощах и хлебе. Есть PP также в грибах, дрожжах и крупах — кукурузной, пшеничной и овсяной.
  4. B5 чаще всего встречается в дрожжах, яичном желтке, почках, печени, кисломолочных продуктах и зелени.
  5. B6 содержится в максимальном объёме в печени, мясе, крупах (только в недробленых). Чуть меньше его в дрожжах, яичных желтках, бобовых растениях и молочно-кислой продукции.
  6. Вит. B9 и B12 много в печени, дрожжах, яйцах, растениях семейства бобовых и кисломолочной продукции. Немного их в сыре, зелёном горошке, картофеле, дынях и апельсинах.
  7. B4 содержится в сыре, бобовых растениях, мясе, твороге.
  8. Источником инозита выступает печень, изюм, грибы, цитрусовые, бобовые и яйца.
  9. B10 довольно много в печени, шпинате и пророщенной пшенице.

Важно помнить, что высокая температура разрушает любые БАВ. Поэтому врачи рекомендуют употреблять в пищу как можно больше продуктов, содержащих витамины.

Витамины группы В в продуктах витамины содержащие витамины группы в

Гипо- и гипервитаминозы

Недостаток витаминов встречается в природе значительно чаще, чем их избыток. Следовательно, и лечить гиповитаминоз гораздо легче, нежели гипервитаминоз.

В результате недостаточного поступления витаминов в организме развиваются многочисленные нарушения:

  1. Снижается внимание и работоспособность.
  2. Появляются приступы бессонницы.
  3. Кожа теряет свою эластичность, шелушится.
  4. У пациента наблюдается тошнота, потеря аппетита.
  5. Частые головные и мышечные боли, аллергии.
  6. Довольно часто слышен звон в ушах.
  7. Нервные расстройства.
  8. Ломкость ногтей и волос.

Все эти признак могут свидетельствовать о развитии у пациента гиповитаминоза.

Чрезмерное поступление витаминов в организм также небезопасно. К тому же вылечить это состояние гораздо труднее, чем гиповитаминоз. Обычно у пациента отмечают признаки отравления, появляется аллергия, нарушается работа печени. Нередки головные боли, судороги и онемение конечностей.

Витамины группы В(1 часть).

Профилактика патологических состояний

Основным правилом профилактики как гипер-, так и гиповитаминозов является обязательная консультация с врачом по поводу назначения любых витаминов. Если нет возможности посоветоваться с доктором, то лучше и не применять те или иные препараты.

Для профилактики авитаминозов можно использовать поливитамины группы B, которые могут называться по-разному, но выполнять одни и те же функции. Перед их употреблением необходимо ознакомиться с инструкцией по применению, уделив особое внимание противопоказаниям и дозировке.

Категорически запрещено применять одновременно несколько поливитаминных комплексов, независимо от их названия и состава. Если всё же такая необходимость возникла, то нужно обязательно посоветоваться со своим лечащим врачом.

Самым важным моментом в профилактике гипо — и гипервитаминозов является организация правильного питания и соотношение сна и бодрствования. Важно своевременно ложиться спать, просыпаться, умываться, завтракать и так распланировать весь свой день, чтобы организм мог полноценно трудиться и отдыхать.

Важно помнить, что какие витамины группы B применять знает только врач. Поэтому лучше не рисковать и не заниматься самолечением, а предоставить доктору возможность помочь и не допустить развития гораздо более серьёзных нарушений в организме.

Что происходит при нехватке витаминов группы B и как с этим бороться?

Источник: https://sizozh.ru/nazvanie-oboznachenie-i-harakteristika-vitaminov-gruppy-v

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.