Посадка и уход за ревенем

Содержание

Ревень: посадка и уход в открытом грунте, в том числе семенами, когда пересаживать на новое место

Посадка и уход за ревенем

ценность ревеня — крупные сочные черешки, обладающие приятным кисловатым вкусом. На одном месте куст может расти до 15 лет, но приносит большие урожаи лишь в первые годы. Для наращивания большого объёма зелёной массы нужно хорошее питание, а под старыми кустами земля со временем истощается. Агрономы советуют пересаживать ревень каждые 5 лет или сеять его заново семенами.

Краткая характеристика ревеня

Ревень — травянистое растение, принадлежащее к семейству Гречишные. Он имеет огромные листья с длинными сочными черешками и мощную корневую систему, состоящую из толстых и ветвистых корней. Считается, что ревень пришёл к нам из Азии, но в диком виде его можно встретить и в Сибири, и на Кавказе, и на Дальнем Востоке.

Дикий ревень, который произрастает на горных склонах и лесных опушках, является родоначальником большинства культурных форм

В черешках и листьях дикорастущего ревеня содержится много щавелевой кислоты, которую можно употреблять в небольших количествах. А окультуренные растения богаты полезной для здоровья яблочной кислотой.

Ревень хорошо переносит зимние морозы, и в большинстве регионов нашей страны может зимовать без укрытия. С наступлением тепла растение быстро наращивает розетку листьев, а уже в начале лета у него появляются цветочные стрелки.

Эта культура предпочитает расти на солнечном месте или в полутени; любит влагопроницаемые питательные почвы с высоким содержанием гумуса. В благоприятных условиях кусты быстро разрастаются и образуют большие колонии. Однако со временем листья и черешки становятся мельче, ухудшается количество и качество урожая. Поэтому загущённые посадки ревеня нужно время от времени делить и пересаживать.

Если ревень растёт на одном месте много лет, он образует большую колонию

Сроки и способы посадки

Ревень можно размножить двумя способами:

Если у вас есть возможность выбирать, то отдайте предпочтение вегетативному способу. Семенной метод размножения более трудоёмкий, урожая придётся ждать 2–3 года.

Растения из собственных семян, собранных на дачном участке, часто приобретают свойства диких форм.

Сроки посадки зависят от способа размножения ревеня, а именно:

  • Корневищем (частью куста) растения высаживают весной или осенью.
  • Семена в открытый грунт сеют под зиму, когда подмёрзнет верхний слой земли, или весной — с апреля по начало июня.
  • На рассаду семена высевают в марте.

Соблюдая эти сроки, к осени из семечка вы получите куст высотой 20–30 см, который сможет благополучно пережить зиму.

К осени молодой куст ревеня успевает сформировать большую розетку листьев и сильную корневую систему

Посадка ревеня корневищем

Для этого способа нужен маточный куст. Если на участке есть несколько растений, то выбирайте самый красивый и здоровый куст, наиболее соответствующий сортовым характеристикам. Лучшими считаются растения, которые дают мало цветоносов или вообще не цветут. Оптимальный возраст куста, с которого берут делёнку — 4–5 лет.

Для размножения корневищем выбирают здоровый куст ревеня, на котором образуется мало цветоносов

Подготовка к посадке

Перед тем как приступить к отделению прикорневой розетки, приготовьте посадочную яму. Её оптимальные размеры — по 50 см в глубину и ширину. Для ревеня не нужно выкапывать яму заранее, как для многих других культур.

Даже если земля просядет вместе с кустом, растению это пойдёт только на пользу. Кусты можно сажать глубже, чем на предыдущем месте, и даже окучивать.

Есть только одно исключение: ямы нужно готовить минимум за 2–3 недели, если вы используете минеральные удобрения (они должны успеть раствориться в грунте).

Если вы решили посадить несколько кустов, то размещайте их, соблюдая минимальное расстояние между растениями:

  • для среднерослых сортов — 50 см;
  • для высокорослых — 70 см.

Для одной семьи будет достаточно 2–3 кустов ревеня. Урожая хватит, чтобы всё лето варить борщи, кисели, компоты и даже сделать заготовки на зиму.

Нескольких кустов ревеня достаточно, чтобы делать заготовки на всю семью

Культура требовательна к плодородию почвы, поэтому во время посадки нужно создать большой запас питания. Для каждого куста подготовьте:

  • 0.5 л древесной золы;
  • 1 ведро торфа;
  • 1 ведро перегноя (подойдёт и свежий навоз).

Деление корневища

Когда ямы и удобрения подготовлены, можно приступать к делению куста. Если нужно взять делёнку, а не пересадить весь куст целиком, то делайте это так:

  1. Отгребите землю с одной стороны куста.
  2. Выберите часть растения с 2–3 почками.

    Почки ревеня очень хорошо видно весной, когда ещё нет листьев

  3. Отрежьте эту часть от общего корневища острой лопатой.

    Делёнку, взятую от большого куста ревеня, можно сразу же высаживать на постоянное место

Срезы не нужно подсушивать и тем более посыпать их золой, как советуют в некоторых статьях. Щёлочь разъест, высушит и без того травмированный корень. Мне делёнку ревеня давала соседка. Я тут же сделала ямку и посадила. Куст прекрасно прижился и растёт до сих пор.

Варианты посадки

Если вы используете свежий навоз, то садите ревень так:

  1. Ведро навоза насыпьте на дно ямы и разровняйте.
  2. Перемешайте два ведра плодородной земли с ведром торфа.
  3. Насыпьте эту смесь поверх навоза слоем 5 см.
  4. Поставьте по центру ямы саженец ревеня и засыпьте его корни остатками торфогрунта.

    Корневище ревеня размещают в центре посадочной ямы и присыпают земляной смесью

  5. Заполните углубление оставшейся землёй, постепенно подсыпая и перемешивая 0.5 л золы. Почки ревеня можно заглубить на 3 см.
  6. Хорошо полейте растение и замульчируйте грунт.

    После посадки саженец ревеня нужно хорошо полить

Суть такой посадки — не обжечь корни ни золой, ни свежим навозом. Зола будет постепенно растворяться водой и из верхнего слоя проникать к тонким питающим корешкам. Навоз, который находится под корнями, отделён от них прослойкой торфогрунта. Пока ревень приживётся и начнёт разрастаться, навоз уже частично перегниёт и не будет опасен.

Специалисты не советуют вносить под ревень минеральные удобрения, и особенно суперфосфат. Удобренный им ревень будет давать больше цветоносов, чем листьев.

Посадку ревеня в яму с перегноем (компостом) проводите следующим образом:

  1. Перемешайте ведро перегноя в равных пропорциях с землёй и торфом.
  2. Насыпьте половину смеси на дно ямы.

    Смесь земли, перегноя и торфа высыпают на дно посадочной ямы

  3. Поместите в центр саженец.
  4. Засыпьте корни оставшейся смесью.
  5. Заполните яму до верха землёй, перемешанной с 0.5 л золы.
  6. После посадки сделайте вокруг куста небольшую лунку и хорошо залейте водой (5–10 л).
  7. Замульчируйте землю вокруг основания куста.

    Делёнки ревеня, высаженные на постоянное место, нужно замульчировать перегноем

Ревень любит влажную почву, но сразу после пересадки потреблять воды будет мало. Поэтому поливать его каждый день не нужно. Постоянная сырость может привести к загниванию корней. Проверяйте почву под мульчей, поливайте только по мере её подсыхания.

Посадка ревеня семенами

Ревень из семян выращивают двумя способами:

  • посевом в открытый грунт;
  • через рассаду.

Семена ревеня можно купить в специализированных магазинах

Самое простое — это посеять ревень сухими семенами под зиму. В естественных условиях без посторонней помощи семена успешно проходят через стратификацию, замачивание и успешно прорастают весной следующего года.

Но, как правило, огородники семена покупают зимой — в начале весны, и ждать до осени никому не хочется. В этом случае перед посевом семена желательно подготовить, иначе всходов придётся ждать 16–20 суток.

Подготовка семян к посеву

Чтобы ускорить появление всходов, воспользуйтесь следующими агроприёмами:

  1. Налейте в плошку чистой воды (можно использовать дождевую или талую воду, добавить Эпин, сок алоэ или другой стимулятор).

    Сок алоэ можно использовать в качестве стимулятора роста

  2. Подержите семена ревеня в этой воде 48 часов, затем слейте жидкость.
  3. Заверните посадочный материал во влажную тряпочку.
  4. Поместите семена на 10 суток в холодное место, где температура держится на уровне от 0 до +5 ⁰C.
  5. Перенесите свёрток в тёплое место (+20… +25 ⁰C) и дождитесь прорастания семян.

    Семена ревеня, прошедшие стратификацию, прорастают уже через неделю

Можно не проводить все эти мероприятия вместе, а ограничиться только замачиванием или сеять семена сухими. Однако стратифицированный посадочный материал всходит на неделю раньше — через 8–12 дней после посева, а пророщенный после стратификации — через 5–6 дней.

Посев в открытый грунт

На пакетах с семенами можно найти рекомендации для посева в конце апреля — начале мая. Но в северных регионах и в Сибири лучше отложить это мероприятие до конца мая, особенно если семена проращивались. Сеять ревень можно до начала июня включительно.

Благоприятная температура для ревеня: +16… +20 ⁰C. Взрослые растения не боятся заморозков до -10 ⁰C, молодые почки и листья погибают при -2… -6 ⁰C.

Процесс выращивания ревеня из семян проводите в несколько этапов:

  1. Чтобы земля на грядке стала рыхлой и плодородной, равномерно рассыпьте на каждый квадратный метр 1–2 ведра перегноя (компоста) и 0.5 л золы, а затем перекопайте.
  2. Ревень высевайте в бороздки глубиной 3 см, оставляя между рядами 25 см, между семенами — 3–5 см.

    Ревень высевают в борозды на глубину 3 см

  3. Когда на растениях появятся 2–3 настоящих листочка, проредите всходы, оставив кустики на расстоянии 20 см друг от друга.
  4. На постоянное место ревень пересаживайте в возрасте 1–2 года по той же технологии, что и при посадке делёнками.

Посев на рассаду

Самые нетерпеливые спешат высеять семена уже в феврале, но в этом случае понадобится подсветка фитолампой. К посеву семян ревеня лучше приступить во второй декаде марта.

Продолжительность светового дня при выращивании рассады должна составлять более 10 часов.

Чтобы вырастить хорошую рассаду, желательно придерживаться следующих рекомендаций:

  1. Сейте семена в рыхлую и питательную почву. Можно купить готовый грунт для рассады или сделать почвосмесь из равных частей дерновой земли и перегноя.

    Семена ревеня высевают в почву, состоящую из дерновой земли и перегноя

  2. Появившиеся всходы поставьте на прохладное и светлое окно, иначе они вытянутся.
  3. Почву содержите влажной и рыхлой.
  4. Если сеяли в общий ящик, то в стадии 1–2 настоящих листочков рассадите ревень по горшочкам. Вытянувшиеся растения можно заглубить до семядолей.

    Когда на сеянцах ревеня появятся 1–2 настоящих листочка, их нужно рассадить в отдельные стаканчики

  5. Дважды в месяц вносите подкормки. Используйте универсальную смесь для рассады Фертика Люкс (1 ст. л. на 10 л воды).
  6. За неделю до высадки начинайте приучать рассаду к свежему воздуху и солнечным лучам: выносите под открытое небо сначала на 2 часа, а затем постепенно увеличивайте это время до целого дня.

    Молодые кустики ревеня любят свет, влагу и плодородную почву

  7. В открытый грунт сеянцы ревеня высаживайте, когда установится тепло: в конце мая — начале июня.

Особенности пересадки ревеня в зависимости от сезона

Лучшие сроки для пересадки ревеня:

  • осенью, за месяц до наступления холодов;
  • весной, до начала отрастания листьев.

В это время все соки сосредоточены в корнях, листья не забирают питание и не испаряют воду. Корням не нужно поддерживать существование большой надземной части ревеня, и растение легко приживается.

Куст ревеня, который ещё не отрастил листья, достаточно легко переносит пересадку

Летом в листовых пластинках происходит процесс фотосинтеза, обеспечивающий питание всего растения. Корни и надземная часть составляют единую систему, нарушать которую нельзя.

Даже у здоровых кустов ревеня, растущих на постоянном месте, в период вегетации не рекомендуется срезать более 2/3 листвы. При пересадке летом все части ревеня чувствительны к механическим повреждениям, и куст может не прижиться.

В летний период пересадку хорошо переносят только молодые кусты, которые можно выкопать целиком с большим комом земли, или саженцы, выращенные в горшочке.

Саженцы, выращенные в горшочках, можно высаживать перевалкой на протяжении всего тёплого сезона

Если в это время вам нужно срочно перенести на новое место старый разросшийся куст, то сделайте следующее:

  1. За сутки до пересадки хорошо полейте растение.
  2. Обрежьте все цветоносы, если они есть, но не удаляйте листья.
  3. Поделите корневище так, чтобы в каждой части было по 2–3 почки и столько же листьев.
  4. Сразу же посадите растения в землю и хорошо полейте.
  5. На протяжении 3–4 дней притеняйте кусты.

    Пересаженные летом кусты ревеня нужно хорошо полить и притенить от солнца

Для пересадки растений лучше выбирать пасмурную погоду.

Ревень лучше сажать частью корневища. При этом сохраняются сортовые качества, а урожай можно собирать уже в следующем сезоне. Из семечка большой куст с толстыми черешками вырастает лишь через 2–3 года после посева. Главное условие посадки при любом из способов — участок должен быть хорошо заправлен органикой.

Источник: https://dacha.help/ovoshchi/desertnyie/reven-posadka-i-uhod

Про выращивание ревеня: сорта, посадка и уход в открытом грунте

Посадка и уход за ревенем

Выращивание ревеня распространено повсеместно. Эту неприхотливую многолетнюю овощную культуру ценят за сочные мясистые черешки, которые появляются ранней весной. Всё про посадку и уход за ревенем в открытом грунте (подкормка, полив, прополка и пересадка) в этой публикации rblogs.ru.

Как вырастить рассаду ревеня из семян

Ревень размножают делением корневищ, семенами и рассадой. Для того чтобы получить урожай быстрее, из этих способов лучше подходит последний. Первые два года после посева семян растение образует лишь прикорневую розетку.

Подготовка и посев семян

Высевать семена ревеня можно прямо в открытый грунт весной в апреле-начале июня, когда воздух прогреется до +18 °С и выше.

Перед посевом семена замачивают в воде в течение суток, затем рассыпают на влажную ткань и выдерживают до наклевывания.

Семена высевают рядами через каждые 20-30 см на глубину 2-3 см. Через три недели после появления всходов их прореживают так, чтобы расстояние между растениями составляло 20–30 см.

Для ускорения выращивания рассады семена можно посеять в пленочную теплицу.

Так выглядят свежесобранные семена ревеня

Уход за рассадой ревеня

Уход за рассадой обычный: рыхление почвы, прополка, полив. После прореживания растениям дают (в г/м2):

  • мочевину (6);
  • суперфосфат (15);
  • хлористый калий (10).

Особенности выращивания ревеня: посадка и уход за ним в открытом грунте

На одном месте ревень растет 10-15 лет. Листья у него крупные, на широких зеленых, розовых или красных черешках.

У ревеня мощное, разветвленное корневище, основная масса корней находится в почве на глубине 70 см.
На головке корневища расположены крупные почки, из которых ежегодно развиваются розетка листьев и цветоносные побеги.

На второй год жизни образуется слабооблиственный толстый и полый стебель.

Ревень особо ценится за зимостойкость и холодостойкость. Корневища переносят морозы до 30 °С, а всходы – до 7 °С. Однако в очень суровые зимы растения могут частично вымерзать, особенно если они не замульчированы с осени.

Эта культура хорошо развивается в дождливое холодное лето. Оптимальная температура для его роста 8-12 °С. Ревень устойчив к затенению, засухе.

Место и почва

Ревень выращивают на отдельном участке для многолетников. Он предпочитает легкие, суглинистые или супесчаные почвы с достаточным увлажнением, не переносит болотистых.

Эту культуру можно размещать в междурядьях сада, в тени. Правда, тогда ревень созревает немного позже.

Посадка ревеня: сроки и пошаговая инструкция

Если рассада хорошо развита, осенью часть крупных растений можно высадить на постоянное место, но в основном это делают весной (в первой половине мая) или осенью (в середине сентября) следующего года.

Для посадки отбирают сильные, здоровые растения, с крупными черешками, выбрасывая экземпляры с тонкими.

Как сажать ревень:

  1. Почву глубоко перекапывают, делают глубокие лунки (40 см) через 70–100 см друг от друга.
  2. В посадочные ямы укладывают горкой перегной, добавляют 20–30 г минеральных удобрений, перемешивая их с органическими.
  3. Помещаю корни ревеня в яму и засыпаю ее землей. Верхушечная почка после оседания земли должна находиться вровень с почвой (ниже – она загнивает, выше – подсыхает).
  4. Растения поливают из расчета 3-5 л на куст.

После посадки почву мульчируют торфом, перегноем или листьями деревьев слоем 8–10 см.

Уход за ревенем в открытом грунте

Ревень требуется хорошо поливать в течение первого и второго года. Мульча поможет минимизировать потерю воды и поддерживать постоянный уровень влажности.

Чем подкормить весной ревень

Весной (до начала отрастания) ревень подкармливают настоем коровяка (1:6) или куриного помета (1:10). Затем почву рыхлят.

После каждого сбора урожая растения поливают и подкармливают минеральными удобрениями – 60 г огородной смеси или 0,5 кг золы на 10 л воды.

Что делать, если ревень зацвел

Иногда у ревеня отрастают длинные стебли с цветами. Это способ размножения растения.

Причины, почему ревень цветет:

  • лето жарче, чем обычно (он любит прохладный климат);
  • растение уже очень старое;
  • недостаток воды.

В период, когда он производит семена, в листья поступает меньше питательных веществ, что означает снижение урожайности.

Если ревень зацвел, нужно срезать цветочные стебли сразу, как только их заметите. Черешки остаются сочными и их можно есть.

Как рассадить ревень делением корневищ

Размножают ревень и делением корневищ. Для этого трех-четырехлетние кусты выкапывают, разрубают на четыре-пять частей так, чтобы каждая часть имела одну-две крупные, хорошо развитые почки с корнем длиной до 15 см.

Сажают их так же, как и рассаду.

Для размножения желательно брать боковые части корневища, центральная часть дает обильное цветение и менее урожайна.

Вредители и болезни

В центральных районах Нечерноземной зоны ревень мало повреждается вредителями и болезнями. Основные вредители этой культуры – свекловичная блошка и бобовая тля, которых уничтожают, опрыскивая растения отваром или настоем табачной и махорочной пыли.

Для борьбы с пятнистостью листьев, ложной мучнистой росой, серой гнилью используют 1,5%-ный раствор бордоской жидкости.

Уборка урожая: когда собирать ревень

Не собирайте ревень в течение первого вегетационного периода, чтобы он мог вырасти.
К уборке черешков приступают на второй год после высадки частями корневища или на третий год после высева семенами. Наибольший урожай ревень дает на пятый-шестой год.

В первый год с растения собирают не более трех-четырех черешков длиной 20-25 см, а на второй – уже до 20 толстых сочных черешков длиной 30-60 см.

Урожайность черешков ревеня ранних сортов (Крупночерешковый, Московский 42, Обский, Тукумский, Упрямец, Зарянка) в четырех-пяти- летнем возрасте составляет 2,5-3 кг/м2, поздних сортов (Огрский 13, Виктория) – до 4–6 кг/м2.

Как собирать ревень:

  1. Черешки не срезают, а выламывают. Возьмитесь за основание стебля и осторожно поверните его. Обязательно отделите листья.
  2. Всегда оставляйте не менее двух-трех листьев на кусте, чтобы не истощить корневище. Появляющиеся на растениях цветочные стебли вырезайте, так как они приостанавливают рост черешков.
  3. Черешки обламывают 2-3 раза за сезон, который начинается в середине мая и заканчивается в конце июля.

Если стебли становятся тонкими, прекратите сбор урожая, это означает, что запасы питательных веществ у растения на исходе.

Подготовка ревеня к зиме

Осенью черешки начнут отмирать. Просто удалите весь растительный мусор. Как только земля замерзнет, лучше всего покрыть ревень 5-8 см слоем мульчи, предпочтительно хорошо перегнившим компостом. Так вы добавите азот в почву и подготовите ревень к следующему сезону.

Непродолжительное время черешки хранят в подвале или холодильнике при температуре 0°С, более длительное время – при этих же условиях, но в полиэтиленовых пакетах.

Лучшие раннеспелые сорта ревеня

Известно около 40 видов ревеня, но для выращивания наиболее распространены:

  • тангутский;
  • волнистый;
  • компактный;
  • черешковый.

В России опытные огородники выделяют несколько лучших ранних сортов.

НаименованиеОт отрастания черешков до уборкиОписание
Крупночерешковый40-45 днейРастение компактное, с темно-зелеными волнистыми зубчатыми листьями. Черешки крупные, длиной 45-70 см, малинового цвета, с ярко выраженными пигментными полосами, сочные, кисло-сладкие, с нежной мякотью, клетчатки мало. С 1 м2 собирают 1,9–-2,5 кг/м2 черешков. Сорт устойчив к грибным болезням.
Упрямец41-44 дняРозетка листьев приподнятая, черешки крупные, длиной 50-55 см, светло-зеленые с антоциановой окраской у основания, масса одного черешка 100– 180 г. Сорт очень урожайный – 4-5,5 кг/м2. Вредителями и аскохитозом листьев поражается в средней степени.
Зарянка39-45 днейЗа первый сбор убирают 2-2,5 кг черешков с растения. Черешки на 2/3 длины с вишневой пигментацией, сохраняют окраску при консервировании.

Источник: https://RBlogs.ru/reven-posadka-i-uhod-v-otkrytom-grunte

Ревень: выращивание, посадка и уход в открытом грунте

Посадка и уход за ревенем
Ревень – это сладкое, многолетнее лекарственное растение, молодые черешки которого обладают великолепным тонким кислым вкусом. Агротехника выращивания ревеня отличается простотой, поэтому даже начинающие дачники и садоводы смогут с легкостью получить отличный урожай на приусадебном участке.

Полезные свойства ревеня

Ревень — это полезная культура, стебли и зелень которой содержат многочисленные витамины и микроэлементы.

В молодых черешках в большом количестве присутствует лимонная и яблочная кислота, витамины B и C, железо, калий и другие полезные для нашего организма компоненты.

Нужно лишь помнить, что, если опоздать со сбором урожая, стебли огрубеют, в них накапливается большое количество щавелевой кислоты, что делает их практически непригодными для употребления в пищу.

Ревень

Еще одним несомненным преимуществом выращивания на приусадебном участке ревеня является тот факт, что первый урожай можно собрать уже в середине мая.

Это помогает решить проблемы с авитаминозом и истощением организма с помощью такой свежей полезной зелени, выращенной на своём приусадебном участке без пестицидов.

Регулярное употребление в пищу молодых черешков ревеня положительно сказывается на состоянии пищеварительной системы, тонизирует мышцы кишечника, действует как натуральное мягкое слабительное, позволяя решить проблему с хроническими запорами.

Выбор места для посадки ревеня

Ревень – это многолетние растения, способные расти на одном и том же месте 15 лет и более. Со временем урожайность падает, кустикам может потребоваться омоложение, для чего их пересаживают на новое место и подкармливают органическими и минеральными удобрениями. Ревень – морозостойкое растение, поэтому оно с легкостью переносит даже суровые малоснежные зимы.

Ревень может с успехом расти около заборов или в тени деревьев, но максимально ранний и обильный урожай можно получить лишь при хорошем освещении кустиков солнцем. Садоводу нужно помнить, что это мощные высокорослые растения, которые серьёзно обедняют около себя почву, поэтому потребуется регулярно подкармливать посадки ревеня, что станет залогом получения отличного урожая.

про ревень

Садоводу достаточно посадить на участке 5-6 кустов, чтобы обеспечить на весь год семью ценной и вкусной зеленью. Хранить собранный урожай можно свежим на протяжении многих месяца в холодильнике, также из нежной листвы делаются разнообразные закатки, варят варенье, сушенные черешки используются в качестве великолепной приправы и дополнения для блюд из мяса и рыбы.

Распространённые сорта ревеня

Сегодня садоводами выведены различные сорта ревеня, которые отличаются своими вкусовыми характеристиками и сроками сбора урожая.

Наибольшее распространение получили следующие разновидности этой садовой культуры:

Виктория – урожайный, старинный раннеспелый сорта, длина черешков у которого может достигать 70 сантиметров. Молодая зелень обладает великолепным тонким вкусом, средняя масса каждого темно-красного стебля составляет порядка 100 грамм. Растения в начале весны формируют цветоносы, которые необходимо обязательно удалять, предупреждая стремительный рост кустиков.

Ревень Виктория

Алтайские зори – это раннеспелый сорт, который созревает за 25-30 дней после появления первых зелёных листьев. Розетка у этого гибрида раскидистая, черешки красные, длинные массой около 100 грамм.

Ревень Алтайские зори

Московский 42 – это устойчивый к цветению ранний сорт с толстыми и длинными черешками. Листья крупноразмерные, гладкие с волнистыми краями, молодые стебли зелёные, постепенно краснеющие с ароматной вкусной мякотью.

Ревень Московский 42

Цукат – это среднеспелая разновидность, черешки которой имеют крупные размеры и массу до 200 грамм. Съедобная мякоть розового цвета с отличным тонким вкусом.

Способы размножения ревеня

Размножение ревеня возможно частями корневища, так называемыми деленками или же семенами.

Выращивание ревеня из семян

Размножение ревеня с помощью семян — это достаточно трудоемкий и сложный процесс, садоводу необходимо высадить в домашних условиях рассаду, причём большинство таких растений, в особенности от гибридных разновидностей, теряет свои сортовые признаки. Урожай при таком способе размножения можно получить лишь на третий год после посадки, тогда как при использовании деленок первые черешки срезают уже на следующий год.

Размножение ревеня делением корня

Для размножения частями корневища отбирают здоровые растения 3-4 лет, которые выкапывают из земли и разрезают на несколько крупных частей.

Каждая такая делёнка должна иметь не менее двух толстых ответвлений корней и хорошо развитых почек.

Место среза потребуется обработать толченым углем, куски корневищ высушивают в тени в течение нескольких часов, что предупреждает их последующее загнивание при пересадке.

Высаживают такие деленки ревеня в апреле и начале мая или же осенью в первых числах сентября. Это позволит растениям укорениться до начала заморозков или набрать силу за летний период вегетации.

Как правильно посадить ревень

Посадка ревеня выполняется в лунки, глубина и диаметр которых составляет около 50 сантиметров. Располагать кустики необходимо на минимальном удалении друг от друга не менее метра. В посадочную яму вносят 40 грамм огородной удобрительной смеси, 5 килограмм перегноя или компоста, 30 грамм извести и 80 грамм древесной золы.

Опыт выращивания ревеня – видео

Такие удобрения следует перемешать с почвой, и после уплотнения земли аккуратно полить лунку. Верхушка почки должна быть присыпана землей не более чем на 1-2 сантиметров. Почву следует аккуратно обжать и сделать небольшое углубление, которое просыпается перегноем и слегка поливается.

Правильный уход ревенем

Ухаживать за ревенем необходимо сразу после его посадки, аккуратно рыхлить междурядья, обязательно пропалывать и удалять все сорные травы.

В течение летнего периода выполняют 3-4 полива, одновременно вносят под ревень жидкие удобрения. Для подкормки рекомендуется использовать раствор птичьего помёта или коровяка, который разводится с водой в соотношении 1 к 10 и 1 к 6.

Также следует приготовить специальные минеральные питательные растворы, для чего потребуется в 10 литрах воды развести 30 грамм мочевины и 30 грамм аммиачной селитры. Десяти литров такого удобрения будет достаточно для подкормки 5 растений.

Чем подкормить растения:
Аммиачная селитра
Калиевая селитра
Доломитовая мукаОсенью отмершие листьям собирают и сжигают на удалении от участка. В конце сентября вносят древесную золу и специальную огородную смесь, которая состоит из биогумуса и минеральных удобрений.

С наступлением устойчивых холодов ревень мульчируют перегноем, навозом или торфом, что одновременно обогащает почву и предупреждает вымерзание кустиков при серьезных похолоданиях.

Уход за ревенем весной

Ранней весной садоводу необходимо проверить приживаемость кустиков, удалить погибшие растения и посадить вместо них новые части корневища, если это потребуется. По поверхности участка следует аккуратно распределить навоз, внести под ревень хлористый калий, аммиачную селитру, а в марте и начале июня подкормить посадки навозной жижей.

Фосфорные удобрения рекомендуется использовать лишь осенью, так как они ускоряют цветение, уменьшая урожай черешков.Совет! Опытные садоводы весной укрывают ревень полиэтиленовой пленкой, что позволяет не только раньше собрать первый урожай, но и увеличить его показатели на 30-40%.

Также возможно выращивание в теплицах, что позволяет собирать свежие черешки круглый год.

Первый урожай ревеня можно снимать уже в середине мая, аккуратно выламывая или срезая черешки с длиной более 5 сантиметров. С каждого растения необходимо собирать не более трех-четырех черешков, что предупреждает излишнее ослабление кустиков.

После сбора урожая ревень следует подкормить раствором птичьего помёта или коровяка, в который добавляют аммиачную селитру.

На третий год после посадки ревеня проводят первый полноценный сбор урожая. Садовод может с интервалом в 10 дней выполнять 4-5 сбора созревших черешков, которых хватит даже большой семье. Заканчивают уборку ревеня в середине июля. Черешки можно хранить в холодильнике, в подвале или любом другом прохладном месте.

Здравствуйте, уважаемые дачники! Меня зовут Людмила Викторовна. Садоводством занимаюсь давно, стараюсь всегда докапываться до сути, с радостью делюсь своим опытом.

Источник: https://edelstarus.ru/ogorod/zelen/65-vyraschivanie-revenja-v-otkrytom-grunte-poleznye-svojstva-i-uhod-za-posadkami.html

Ревень: как сажать в открытый грунт, в том числе семенами, где его посадить на даче и когда пересаживать, размножение растения

Посадка и уход за ревенем

Черешки ревеня появляются на нашем столе ранней весной. Это едва ли не самый первый урожай зелени, который собирают огородники после зимней стужи.

Сочная кисловатая мякоть стеблей ревеня используется как витаминная добавка в овощные салаты, а с добавлением сахара — это отличный десерт или начинка для пирожков.

Посадка ревеня и уход за ним в открытом грунте не потребуют от дачника много усилий, при этом при выращивании культуры можно использовать несколько хитростей.

Что же такое ревень?

Ревень — многолетнее травянистое растение семейства гречишные. В диком виде встречается от Сибири до Гималаев, а как культурное, выращивается на большей части нашей страны и в Европе.

Многолетние корневища ревеня мощные и короткие, но при этом довольно ветвистые. Прикорневые красноватые черешки с большими волнистыми листьями, собранными в розетку, на зиму отмирают.

Цветение происходит на стеблях, появляющихся из центра розетки. Крупные метельчатые соцветия белого, зеленоватого, реже — розового цвета к осени формируют семена. Чтобы продлить период вегетации цветущие стрелки выламывают.

Для получения семян оставляют не более одного цветоноса на куст.

Розовые соцветия ревеня добавляют декоративности кусту

Использование растения

В пищу используют молодые черешки ревеня, которые появляются ранней весной. Большое количество витаминов и микроэлементов этого растения восполняет дефицит полезных веществ в весеннем рационе.

Стебли используют для приготовления овощных и фруктовых салатов, супов, соков, компотов, киселей и начинки для пирогов. Употребление ревеня при некоторых заболеваниях оказывает лечебный эффект. Его рекомендуют при запорах, малокровии, застое желчи и нарушенном обмене веществ.

В лечебных целях используют и корни растения. Однако нужно помнить, что употребление этого растения в больших количествах может быть противопоказано детям, беременным женщинам и людям, страдающим гастритом с повышенной кислотностью и язвенной болезнью.

При камнях в почках и желчном пузыре, различных кровотечениях, ревматизме, сахарном диабете от употребления ревеня лучше отказаться.

Для приготовления блюд, срезанные черешки мелко рубят ножом

Условия для выращивания

Выбирая для ревеня место в саду, необходимо учесть размеры будущего растения, а это довольно массивный куст и площадь потребуется не менее 1м2. Местоположение — солнечное, но возможна и полутень. Почвы предпочитает лёгкие, слабокислые и плодородные.

Учитывая то, что на одном месте ревень растёт 10–12 лет, участок под посадку необходимо как следует подготовить. Под перекопку внести на 1м2 земли ведро компоста или перепревшего навоза, 100 г универсального минерального удобрения и доломитовую муку, количество которой зависит от кислотности почвы.

На тяжёлых глинистых почвах необходимо добавить речной песок.

Ревень оценит солнечное местоположение, но смирится и с полутенью

Доломитовая мука — это органическое удобрение, нормализующее кислотность почвы. Одновременно с этим она обогащает грунт многими полезными микроэлементами и улучшает структуру верхнего слоя.

Внесение доломитовой муки способствует улучшению обменных процессов, повышению урожая и его качества, развитию корневой системы растения, а также успешно борется с сорняками и вредными наземными насекомыми.

Количество вносимого удобрения рассчитывается с учётом кислотности и механического состава почвы.

: ревень — польза, выращивание, использование

Очень важно, при определении места для ревеня, учесть уровень грунтовых вод — он должен быть низким, а возможность весеннего подтопления или застоя дождевой воды исключены полностью.

Даже кратковременное подтопление вешними водами может погубить растение.

Ревень засухоустойчив, но в засушливые периоды его необходимо поливать, иначе черешки потеряют сочность и станут несъедобными, да и всё растение при дефиците воды плохо развивается.

Я очень люблю ревень и не только за его вкус и полезные свойства. В нашей степной зоне с резко континентальным климатом, где летом +40оС и -40оС зимой случаются довольно часто, немногие растения поражают своей красотой, разве что цветы.

Ревень же смотрится у нас как настоящий тропиканец — огромные, сморщенные, лопушистые листья с красными черешками украсят собой любую часть сада. Свой ревень я взяла у родителей на даче. Весной выкопала большой куст, разрубила его на три части и посадила у себя. Все три растения принялись и подросли за лето.

Зима была относительно мягкой и снежной и я не волновалась, что мои кустики могут пострадать от мороза. Но весной приключилось небывалое половодье, причём вода шла с полей, так как речки у нас рядом нет. Всего на три дня подтопило мой ревень, но этого оказалось достаточно — погибли все три куста.

Так что пришлось на собственном опыте убедиться — ревень действительно не любит застоя воды. Во всём остальном он довольно неприхотлив и я обязательно снова посажу его на хорошее, безопасное место.

Благодаря крупным оригинальным листьям, ревень может стать акцентом в дизайнерской композиции

Как посадить ревень семенами

Для посева ревеня семена можно купить в садоводческих магазинах, где большой ассортимент сортов различных фирм производителей. Семена ревеня высевают весной или поздней осенью, по замёрзшей земле.

Для этого отводят небольшую разводочную грядку, добавляют компост, удобрения и хорошо перекапывают.

При весеннем посеве семенам нужна предварительная стратификация — выдерживание семян в течение двух месяцев при температуре от 0 до +5оС.

Весной семена ревеня высевают в конце апреля — начале мая.

Пошаговый процесс посева семян:

  1. За 3–4 дня до посева замочить семена, разложив их на влажной салфетке и периодически опрыскивая.
  2. На грядке подготовить бороздки на расстоянии 20 см друг от друга.
  3. Пролить бороздки водой и во влажную землю разложить семена.
  4. Бороздки присыпать землёй так, чтобы слой над семенами был не более 2–3 см.
  5. После появления первых листьев всходы прореживают, оставляя расстояние между ростками 20 см.

Пророщенные семена высевают на подготовленную грядку

При осеннем посеве мероприятие проводят в конце октября или в ноябре. Сухие семена раскладывают рядками так же, как и при весеннем посеве, но не поливают, а просто присыпают небольшим слоем земли. Весной всходы прореживают и ухаживают обычным способом.

На разводочной грядке молодые розетки ревеня остаются до следующей весны. Летом их необходимо поливать, подрыхливать, освобождать от сорняков. Несколько раз за лето желательно подкормить минеральными и органическими удобрениями поочерёдно. На зиму, если есть вероятность сильных морозов, можно прикрыть посадки сухой листвой и агроволокном.

Весной, после прогрева почвы, обычно в конце апреля или в мае, молодые розетки высаживают на постоянное место. При посадке важно не заглубить растение, оставляя слой почвы над верхней почкой не более 2 см.

Размножение делением куста

Размножать ревень делением куста можно весной, в апреле—мае, или осенью — в сентябре. В первый год после посадки не стоит срезать черешки, так как растение должно хорошо окрепнуть и пойти в рост. Да и впоследствии при снятии урожая, не стоит чрезмерно увлекаться — срезать с куста можно не более 1/3 от общего количества черешков.

Процесс деления куста:

  1. Выкопать взрослый куст ревеня.
  2. Освободить корневище от земли.
  3. Острым ножом разделить растение на части так, чтобы на каждой было не менее одной живой почки.
  4. Срезы присыпать толчёным древесным углём или слегка подсушить на воздухе.
  5. Выкопать ямы глубиной 50 см на расстоянии 80 см друг от друга и заправить грунтом, смешанным с компостом и удобрениями.
  6. Высадить делёнки в подготовленные ямы. На тяжёлых почвах не следует заглублять почку более, чем на 5 см, на лёгких — 7–8 см.
  7. Высаженные растения полить и замульчировать почву.

С одного куста ревеня можно получить до 10 делёнок

Пересадка ревеня

Очень часто, чтобы размножить ревень, не нужно выкапывать всё растение, а только пересадить одну часть.

Процесс пересадки части растения:

  1. Острой лопатой отсечь делёнку и аккуратно выкопать её.
  2. Срезы у материнского куста и выкопанной части припудрить толчёным древесным углём.
  3. Образовавшуюся у материнского куста ямку присыпать почвой.
  4. Высадить делёнку на подготовленное место, полить и замульчировать.

Совместимость с другими растениями в саду

Садоводами давно замечено, что растения, посаженные рядом, оказывают друг на друга определённое воздействие и не всегда положительное.

Одни помогают соседям справляться с некоторыми болезнями и отваживать вредных насекомых, другие наоборот, угнетают или поражаются общими заболеваниями.

Поэтому, при высадке любых растений, неплохо поинтересоваться, рядом с чем можно сажать.

Ревень прекрасно уживается по соседству с пряными травами

У ревеня внушительный список нежелательных соседей. Его не стоит сажать рядом с огурцами, репой, свёклой, сельдереем, горохом, картофелем, морковью, луком и помидорами. Соседство с фасолью, салатом, шпинатом и со всеми видами капусты, кроме пекинской, вполне удачно.

Стоит один раз посадить у себя на участке ревень, и это неприхотливое растение долгие годы будет радовать владельцев сочными, вкусными черешками. Уход за ним минимален, а это очень ценное качество для вечно занятых огородников. Ранняя зелень, масса полезных микроэлементов и витаминов, а также декоративность листьев делают это растение незаменимым в любом саду.

Источник: https://diz-cafe.com/sad-ogorod/kak-sazhat-reven.html

Как вырастить ревень

Посадка и уход за ревенем

Здравствуйте, уважаемые друзья!

Один из постоянных читателей моего блога задал мне вопрос:

«У нас на дачном участке растет ревень, но как правильно за ним ухаживать, мы, к сожалению, не знаем. Очень прошу, напишите, пожалуйста, о нем и о его положительных свойствах. Считается, что в определенный период (после цветения) это растение обладает ядовитыми веществами и оказывает отрицательное влияние на организм человека, правда ли это?»

Итак, о том как вырастить ревень в открытом грунте и ухаживать за ним, а также о его полезных, а в некоторых случаях и вредных свойствах, я расскажу сегодня.

Ревень — это многолетнее растение. У овощного ревеня в пищу употребляют черешки листьев. По химическому составу и питательным достоинствам они почти равноценны яблокам. Пектиновых веществ более 1,5%, содержат органические кислоты (лимонную, аскорбиновую) более 2,5%, витамины и минеральные соли, полезные для человека.

Еще в третьем тысячелетии до нашей эры ревень упоминался у китайских травников, как в первую очередь лекарственное, а затем уж овощное растение.

Ревень отрастает рано весной и дает первый «заряд» витаминов после зимы. Особенно много в черешках ревеня яблочной и щавелевой кислот в сочетании с сахарами.. щавелевой кислоты увеличивается от места крепления листового черешка листа к его кончику.

Так, хотя щавелевая кислота обладает кровоочищающим действием, но при употреблении старых листьев при выведении из организма оказывает отрицательное воздействие на почки. Также в листьях содержится антрохинон, который при употреблении в больших количествах ревеня может оказать токсическое действие на организм. Но все выше сказанное касается старых листьев ревеня и черешков.

Поэтому надо употреблять в пищу и на переработку молодые черешки листьев.

Условия выращивания ревеня

Что касается выращивания ревеня, то можно сказать следующее: он может расти на одном месте до 12 лет, но желательно через 5 лет его рассадить делением корневища или посеять вновь семенами.

Ревень культура не капризная и для зон средней полосы и среднего Поволжья очень «удобная». Это холодостойкое растение.

К свету ревень нетребователен. Нуждается в хорошем увлажнении почвы. Из-за недостатка влаги листовая розетка развивается плохо. Черешки грубеют, становятся малосочными и волокнистыми. Желательно сразу под ревень выбрать участок с плодородной почвой, чтобы грунтовые воды не подходили слишком близко к поверхности почвы.

Осенью в почву необходимо внести 2 — 3 ведра компоста либо перегноя на 1 кв. метр, а весной перед посадкой нужно внести 30 граммов мочевины, 60 граммов суперфосфата и 30 граммов хлористого калия на 1 кв. метр.

А если вы решили размножить ревень через семена, необходимо сначала вырастить рассаду.

Как вырастить ревень из семян рассадным способом

Семена сначала необходимо прорастить, а затем слегка подсушить и высеять. Посев проводят во влажную почву обязательно с поливом. Высевать следует в конце апреля — начале мая рядовым способом с расстоянием между рядами 25 см., на грядах или на ровной поверхности. Посев проводят на глубину 2 — 3 см. Расход семян на 1 кв. метр 3 — 4 грамма.

Когда у всходов образуется 1 — 2 листа, их прореживают, оставляя между соседними растениями 20 см.

За рассадой ухаживают, поливают и проводят 2 — 3 подкормки. Либо жидкими органическими удобрениями (коровяк, птичий помет), либо вносят 20 г мочевины, 40 г суперфосфата и 15 г хлористого калия на 1 кв. м.

К осени рассада должна достигнуть 20 — 30 см в высоту и иметь 3 — 4 хорошо развитых листа. С 1 кв.м. рассадника получают 15 — 20 растений. Рано весной рассаду выкапывают для посадки.

Посадочный материал ревеня — это корни рассады или отрезки корневищ с почками, только что тронувшимися в рост.

Посадку проводят в лунки с предварительно подготовленной почвой, о чем писалось выше, по следующей схеме: 70х70 см — раннеспелые сорта и 90х90 см — позднеспелые сорта.

Посадка ревеня проводится так, чтобы почва была плотно прижата к корням, а верхушечная почка была прикрыта землей не более чем на 1 — 2 см.

Сбор урожая ревеня

Что касается сбора урожая, то его рекомендуется проводить лишь на второй год после посадки, так как сбор в первый же год сильно ослабляет растения. Уборку начинают в мае, когда черешки достигнут 1,5 см и длины 25 — 30 см. Уборку проводят несколько раз за лето, а в конце июля — в начале августа рекомендуется уборку прекратить, чтобы растения хорошо смогли перезимовать.

Очень важно соблюдать технику сбора ревеня: черешки выламывают у основания (не режут), затем обрезают листовую пластинку. Урожайность с одного куста в первые два — три года может достигать 1 — 2 кг черешков, а затем по 4 — 6 кг.

Рекомендуемые проверенные сорта ревеня

Для выращивания в условиях среднего Поволжья и средней полосы можно порекомендовать высаживать следующие сорта:

  • Крупночерешковый
  • Московский 42
  • Оргский 13
  • Упрямец

Крупночерешковый сорт относится к раннеспелым сортам ревеня. У этого сорта черешок крупный, малинового цвета, с ярко выраженными пигментными полосами. Черешки сочные, нежные, длиной 45 — 50 см. Кисло-сладкие на вкус. Урожайность — 1,3 кг\кв.м.

Сорт Московский 42 скороспелый, черешок светло-зеленый, со сплошной малиновой пигментацией у основания, слаборебристый. Толщина черешка 2,2 см., а длина 50 см. Урожайность этого сорта составляет 2 кг\кв.м.

Еще один раннеспелый сорт под названием Упрямец. Черешок светло-зеленый, с антоциановой окраской у основания. Длина черешка 55 см., масса 104 — 180 г. Урожайность — 5,5 кг\кв.м.

К среднеспелым сортам относится сорт Оргский 13. У основания черешок красный, переходит в зеленый. Окраска мякоти зеленая. Масса черешка до 196 г. Урожайность 2 кг\кв.м.

Попробуйте вырастить ревень на ваших грядках, чтобы получать витаминный «заряд» с самой ранней весны! До встречи, друзья!

Источник: http://ayatskov1.ru/kak-vyrastit-reven

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.