Болезнь Альцгеймера – лечение, описание, питание

Содержание

Диета при болезни Альцгеймера

Болезнь Альцгеймера - лечение, описание, питание

  06.12.2018

Слабоумием страдает почти 50 миллионов человек, из них 80% — больные недугом Альцгеймера. По прогнозам ученых – медиков к середине 21 века количество больных увеличится в 3 раза.

Болезнь Альцгеймера — тяжелое заболевание, оно разрушает мозг, делает жизнь больного и его близких людей тяжелой. Если  этот недуг встречался у людей, перешагнувших 65-летний рубеж, то сейчас заболевание «помолодело», его диагностируют у 45-летних пациентов.

Причины развития болезни:

  • наследственность;
  • в мозговых тканях произошло скопление белка, образовались тромбы;
  • отравление тяжелыми металлами;
  • травмы головы;
  • сахарный диабет;
  • отсутствие интеллектуального труда и физической активности;
  • недостаток полезных веществ в организме.

Правильное питание при болезни Альцгеймера не менее важно, чем медикаментозное лечение. С помощью грамотно составленного меню можно улучшить память, восстановить мозговую деятельность.

Какие продукты полезны?

Необходимо улучшить состояние кровеносных сосудов и всей системы кровообращения, поэтому в рацион следует включить продукты, содержащие жирные кислоты, особенно Омега-3.

Они улучшают память, предупреждают развитие слабоумия.

Самая эффективная диета при болезни Альцгеймера, а также при проблемах с нервами – средиземноморская, основу которой составляют морепродукты, входит оливковое масло, орехи.

Антиоксиданты.

С возрастом организм их вырабатывает все меньше, а стрессы, плохая экология, неправильное питание, вредные привычки усугубляют проблему и как следствие, все это сказывается на деятельности мозга.

Возникший дисбаланс с антиоксидантами можно исправить, если включить в меню такие продукты: шпинат, кукуруза, сельдерей, продукты пчеловодства, виноград, красное вино, но в малом количестве.

Нервные клетки восстановить невозможно — утверждение спорно. Для восстановления деятельности нервной системы, а также для улучшения работы мозга требуются аминокислоты (фенилаланин, триптофан). Эти компоненты содержатся в орехах, овощах, фруктах и ягодах, молочных продуктах, поэтому их следует включать в меню при болезни Альцгеймера на каждый день.

Для улучшения мыслительных процессов требуются холинацетилазы. Для их восполнения в рацион следует включить арахис, цельнозерновые продукты, яичный желток.

Больные  должны следить за работой кишечника. Не стоит удивляться и задавать вопрос, как кишечник может влиять на деятельность мозга. В организме все взаимосвязано, при дисбалансе микрофлоры кишечника происходят сбой в синтезе витаминов из группы В, а они нужны для нормальной деятельности нервной системы.

Для нормализации процесса пищеварения в меню должны входить фрукты и овощи, обогащенные клетчаткой, кисломолочные продукты, печень, злаки, мясо, но только нежирные сорта, яичный желток.

Из рациона исключить:

  • желтый сыр;
  • мясо жирных сортов;
  • сладости, в том числе сахар;
  • острые приправы;
  • сливочное масло;
  • сдобу и мучные изделия.

Эти продукты содержат много жиров и углеводов, что ведет нарушению обмена веществ.

Питьевой режим также имеет огромное значение. Недостаток жидкости неблагоприятно влияет на деятельность головного мозга, так как этот орган на 90% состоит из воды. Больным рекомендуется в день выпивать 2,5 литра жидкости. Полезен чай, как зеленый, так и черный, соки, свежеприготовленные, негазированная вода.

Прием пищи должен происходить по режиму, небольшими порциями. В поздних стадиях этого недуга больным трудно проглатывать пищу, поэтому ее следует измельчать и подавать в кашицеобразном виде.

Примерное меню на завтраки

Каши:

  • овсяная с грецким орехом;
  • пшенная с изюмом;
  • пшеничная с ягодами (можно использовать замороженные);
  • кукурузная с курагой;
  • ячневая с льняным семенем.

Хлеб только цельнозерновой с медом или адыгейским сыром.

Напитки:

  • йогурт с черникой;
  • зеленый или черный чай с лимоном;
  • настой из трав с медом.

Фрукты.

Меню на обеды при Альцгеймера

Супы:

  • овощные;
  • рыбные (уха);
  • из нежирных сортов мяса;
  • с фасолью;
  • с чечевицей.

Вторые блюда:

  • тефтели куриные;
  • отварное мясо (индюшка, курица);
  • филе рыбы;
  • гуляш из курицы;
  • салаты из овощей заправленные оливковым маслом;
  • Рис;
  • греча.

Напитки:

  • компот из кураги;
  • кофе;
  • морсы из ягод;
  • компоты из фруктов.

Ужин

Творог с зеленью или творожная запеканка с кунжутом, тушеная фасоль, брокколи с оливковым маслом, тушеные кабачки.

Напитки:

  • кисель из ягод;
  • зеленый чай с медом;
  • простокваша.

Фрукты.

Кофе и болезнь Альцгеймера

Кофе не только любимый напиток, но и постоянный объект для научных исследований. Ученые много ведут споров по поводу этого продукта, но в одном они единодушны, кофе и болезнь Альцгеймера совместимы, данный напиток при  заболевании полезен.

Кофе содержит 1200 компонентов, из которых 24 активизируют выработку NMNAT2. Данный фермент имеет нейропротекторные свойства, защищает нейроны от окислительного процесса и гибели, препятствует неправильному  закручиваю белков, образованию бляшек.

Кофе содержит антиоксиданты и полифенолы. Полифенолы помогают сохранять активность нейронов в области гиппокампа (именно он отвечает за память) и в коре головного мозга. Антиоксиданты препятствуют возникновению воспалительных процессов. Ученые в ходе экспериментов выявили, что кофе улучшает память и мыслительные процессы, поэтому данный напиток полезен при болезни Альцгеймера.

Кофе можно считать лекарством, но при условии, что пить его только дозировано, в противном случае можно получить непредсказуемый результат. Суточная доза – 200 мг кофеина, в чашке (150 мл) кофе «Арабика» содержится 110 мг, в день можно пить не более двух чашек кофе.

Алкоголь и болезнь Альцгеймера

На конференции в Австрии, ученые обсуждали, вопрос: болезнь Альцгеймера и алкоголь, как влияет этот продукт на течение заболевания. Полученный результат: для профилактики болезни полезно красное вино, но не более 1-2 стаканов в день, в большем объеме данная терапия принесет уже больше вреда, чем пользы.

По результатам исследования больные, которые пытались лечить недуг с помощью алкогольных напитков, ускорили ее течение и усугубили свое состояние. Вывод: алкоголь, в частности красное вино можно пить только в профилактических целях, но ни в коем случае не для лечения болезни.

Почему полезно вино в профилактических целях? Оно имеет противоамилоидное действие, повышает содержание ацетилхолина в организме, который требуется для работы памяти. Этот напиток замедляет процессы старения, при правильном и грамотном употреблении является «эликсиром молодости».

Сейчас не зафиксированы случаи излечения от данной болезни. Ученые борются с болезнью, проводят многочисленные исследования, обсуждают эту проблему на конференции и возможно их победа уже рядом, но пока пациентам и их родным стоит бороться, не поддаваться болезни, принимать нужную терапию и следить за питанием, включив в него только полезные продукты.

Источник: //wmedik.ru/zabolevaniya/nevrologiya/dieta-pri-bolezni-alcgejmera.html

Диета при болезни Альцгеймера: советы диетологов

Болезнь Альцгеймера - лечение, описание, питание

Диета при болезни Альцгеймера: советы диетологов

Мировые ученые убеждены в том, что течение болезни Альцгеймера в большой степени зависит от питания больного.

Сотрудники чикагского университета под руководством Марты Клэр Морис решили пойти на эксперимент – объединить воедино две абсолютно различные диеты при болезни Альцгеймера.

Для достижения максимально эффективного результата специалисты скомпоновали продукты средиземноморской диеты и рациона для профилактики и лечения гипертонии.

Влияние питания на болезнь Альцгеймера

Мозг человека использует 20-30% калорий, которые потребляет организм.

Поэтому диета, предотвращающая развитие болезни Альцгеймера, – залог нормальной умственной деятельности, сохранения ясности мысли, здоровья нервной системы и головного мозга.

Даже самый обширный курс медикаментозного лечения, новейшие методики восстановительной терапии не будут эффективными, если организм больного не получает питательных веществ.

Очень вредит употребление в пищу напичканной трансжирами еды, полуфабрикатов, продуктов, перенасыщенных солью, сахаром, красителями искусственного происхождения и консервантами.

Медики разработали специальную диету при Альцгеймере, которая подразумевает одновременное выполнение сразу нескольких правил.

Правило № 1 – употребление в пищу высококачественных калорий

Важным аспектом правильного питания при болезни Альцгеймера является поглощение нужного количества калорий.

Здоровой, активной женщине средних лет необходимо 1800 ккал в день, мужчине необходимо 2400 ккал.

Употребление в пищу высококачественных калорий

Каждому человеку нужно просчитать количество потребляемых калорий, при значительных отклонениях от нормы – откорректировать рацион.

Вреден как недостаток калорий, приводящий к дефициту энергии и снижению активности, так и их переизбыток – организм тратит массу сил на переработку «лишней» пищи.

Правило № 2 – потребление большого количества воды

Мозг человека на 80% состоит из воды. Все продукты и напитки, которые способствуют обезвоживанию, приводят к ухудшению памяти, ограничению умственных способностей человека. Придерживаясь диеты при болезни Альцгеймера, важно, чтобы больной потреблял достаточное количество жидкости.

Стоит отметить, что полезно пить именно чистую воду. Газированные напитки, чай и кофе не приносят пользы для мозговой деятельности.

Правило № 3 – потребление высококачественного постного белка

Употребление белка позволяет насытить организм полезными для здоровья мозга компонентами. Белок – обязательный компонент диеты при Альцгеймере.

Правило № 4 – ешьте только «умные» углеводы (богатые клетчаткой, низкогликемические)

Вопреки многим убеждениям, углеводы – не враги человеческому организму. Угрозу несут в себе лишь очищенные вещества.

Сахар способствует беспорядочному и стремительному возбуждению клеток головного мозга, агрессивному поведению человека.

Этот продукт вызывает привыкание и надежно занимает свои позиции в рационе многих людей. Важно контролировать потребление «сладкого песка».

Полезные продукты при болезне Альцгеймера

Составляя диету при Альцгеймере, желательно познакомиться с понятием гликемического индекса (ГИ). Показатель дает возможность правильно оценить влияние углеводов на уровень содержания сахара в крови.

Высокий показатель ГИ обозначает, что данный продукт питания при болезни Альцгеймера в меню быстро повышает уровень сахара в крови, а употребление еды с низким индексом помогает сохранить баланс глюкозы, угнетает патологическую тягу к еде, помогает снизить вес. Желательно употреблять продукты с индексом не более 60.

Правило № 5 – поглощение исключительно полезных жиров

Для нормального функционирования мозга необходимо поглощать достаточное количество жиров.

Важно, чтобы жиры были полезными. Вредные жиры стоит вовсе исключить из рациона, они не насыщают мозг, а лишь дают обманчивое ощущение насыщения.

Потребление сахара следует сократить при болезне Альцгеймера

Важно отметить, что высокий уровень холестерина является источником риска развития синдрома Альцгеймера и усугубляет течение болезни.

В рационе должны быть ненасыщенные жиры, содержащие омега-3 жирные кислоты.

Правило № 6 – добавляйте в блюда больше свежих овощей и ешьте фрукты

Свежие продукты растительного происхождения содержат большое количество антиоксидантов, которые помогают как можно дольше сохранить мозг молодым.

Правило № 7 – приправляйте блюда специями, которые полезны для мозга

Для активизации мозговой деятельности не лишним, будет и употребление полезных пряностей:

  1. куркума – растение содержит химическое вещество, устраняющее факторы, которые способствуют развитию болезни Альцгеймера;
  2. шафран – эффективен при лечении нервных и психических расстройств;
  3. чабрец, розмарин, тимьян – улучшают память, способствуют нормализации мозговой деятельности;
  4. корица – балансирует содержание сахара в крови и способствует повышению концентрации внимания;
  5. орегано и чеснок – улучшают кровообращение мозга;
  6. черный перец, имбирь – улучшают обмен веществ.

Правило № 8 – употреблять в пищу качественные продукты

Человеку, страдающему болезнью Альцгеймера, стоит отменить прием искусственных пищевых добавок, консервантов, подсластителей и красителей. Важно читать содержание, указанное на этикетке.

Куркума полезна для процессов мозговой деятельности

Нельзя отдавать предпочтение продуктам низкого качества, которые не только не насытят мозг полезными веществами, но и нанесут дополнительный вред больному организму. Читайте этикетки на продуктах питания, которые вы покупаете.

Правило № 9 – осторожно с глютеном

Существуют заключения ученых, которые свидетельствуют о том, что чрезмерное употребление глютена, представляющего собой клейковину зерна некоторых злаков, повышает риск нарушения психики.

Полезные продукты

В диету при Альцгеймере полезным будет включить такие продукты:

  • орехи;
  • овощи,
  • фрукты и ягоды,
  • бобы,
  • цельные злаки,
  • рыбу и прочие морепродукты,
  • мясо птицы,
  • оливковое масло
  • натуральное красное вино.

Заключение

Правильное питание – эффективный метод профилактики болезни Альцгеймера и обязательное условие для нормального функционирования организма людей, страдающих этим страшным недугом.

Сбалансированное питание при болезни Альцгеймера позволяет насытить мозг всеми необходимыми элементами, которые способствуют улучшению мозговой деятельности, повышению концентрации внимания, нормализации кровообращения.

: Диета и болезнь Альцгеймера

Источник: //noalone.ru/infocentr/zdorove/dieta-pri-bolezni-alcgeymera/

Болезнь Альцгеймера

Болезнь Альцгеймера - лечение, описание, питание

Болезнь Альцгеймера – заболевание нейродегеративного характера, при котором наблюдается распад функций психики из-за поражения коры головного мозга. Болезнь названа в честь немецкого психиатра, который его первым и описал (в 1906 году).

Иначе, заболевание называют сенильной деменцией альцгеймерского типа или старческим маразмом, так как, в основном, оно возникает у людей преклонного возраста (которые прожили более 65-ти лет).

Крайне редко бывают случаи ранней формы болезни Альцгеймера.

Стадии и симптомы сенильной деменции альцгеймерского типа:

  • стадия предеменции – больной не в состоянии вспомнить недавние события или озвучить только что услышанную информацию, неспособен усваивать новые навыки, знания и умения, у больного наблюдается несобранность, апатическое состояние, нарушено абстрактное мышление;
  • стадия ранней деменции – сильные нарушения в разговорной речи (речь становится несвязной, более простой, иногда забываются значения слов), нарушения в координации движений;
  • стадия умеренной деменции – речь становится более несвязной, больной теряет способности к чтению и написанию, уже идут расстройства долговременной памяти, человек может не узнавать своих родных, наблюдается вечернее обострение (вечернее бродяжничество по улицам, именно из-за которого теряется наибольшее количество пожилых людей), неожиданные приступы агрессии (иногда проявляются в виде плача), может быть энурез;
  • стадия тяжелой деменции – на этой стадии больной не может самостоятельно ухаживать за собой, поэтому он полностью зависит от помощи других (родственников, специального персонала), у него плохая речь (человек говорит отдельные слова или фразы, а по истечению какого-то периода времени, речь пропадает полностью), стоит отметить, что после потери речи, больной осознает что ему говорят и реагирует на эмоции окружающих его людей. В дальнейшем атрофируется мышечная ткань, из-за чего пациент становится лежачим. Смертельный исход наступает конкретно не из-за болезни Альцгеймера, а непосредственно из-за воздействия какого-то другого фактора (например, пролежней, пневмонии, вирусов и инфекций).

Причинами развития болезни Альцгеймера является:

  1. 1 накопление нейрофибриллярных тромбов и клубков в мозговых тканях;
  2. 2 генетическая предрасположенность;
  3. 3 травмы головы;
  4. 4 гипотиреоз;
  5. 5 интоксикация организма тяжелыми металлами;
  6. 6 опухоли мозга;
  7. 7 в организм поступает недостаточное количество полезных веществ, которые требуются для передачи импульсов нервной системы.

Больному необходимо добавлять в пищу продукты-антиоксиданты. Так, как они убивают свободные радикалы, которые поступают в организм с плохого качества или вредной едой, тем самым предотвращая преждевременное старение и повреждение тканей. Для этого нужно употреблять продукты, содержащие витамины группы В1, В6 и В12, С, Е, бета-каротин, селен, цинк, коэнзим Q10 и ниацин (В3). Эти полезные вещества находятся в:

  • рыбе жирных сортов, баранине, говядине, печени, курятине;
  • яичных желтках;
  • молочных продуктах и голландском сыре;
  • растительных маслах: оливковом, льняном;
  • овощах: капусте (особенно квашеной), оливках, синих, цукини, помидорах, кукурузе, болгарском перце, моркови, свекле;
  • фруктах и ягодах: абрикосах, апельсинах, грейпфрутах, клубнике, землянике, шиповнике, калине, облепихе, винограде, авокадо, яблоках, гранатах, киви, черной смородине, дыне;
  • специях и зелени: в шпинате, петрушке, укропе, тимьяне, базилике, розмарине, орегано, хрене;
  • крупах: овсянке, пшеничке, овсянке, рисе, ячневой, пшене, гречке;
  • макаронных продуктах;
  • грибах: белом грибе и шампиньонах;
  • орехах и семечках;
  • хлебе с отрубями и приготовленном из муки грубого помола;
  • злаковых и бобовых культурах;
  • продуктах пчеловодства: меде, цветочной пыльце, прополисном масле, перге, маточном молочке;
  • сухофруктах: черносливе, изюме, кураге;
  • воде и свежевыжатых соках.

Средства народной медицины при болезни Альцгеймера

Для лечения заболевание необходимо применять такие рецепты:

  • Каждый день нужно пить чай (зеленый или черный) из расчета 1 чайная ложка заварки на 200 миллилитров воды.
  • Взять 10 грамм смеси из ягод лимонника и корня женьшеня, залить литром кипяченой воды, поставить на огонь и кипятить четверть часа. Выпить за сутки.
  • Выпивать 2 чашки в день отвара из корней витании (на 200 миллилитров потребуется 5 грамм корней).
  • Хорошими средствами являются отвары из листьев гинкго билобы, индийского щитолистника, шатавры, плодов мангостина. Они помогают улучшить кровяное давление, укрепить мозг. Прежде, чем начать прием, нужно проконсультироваться с лечащим врачом, чтоб тот указал необходимую дозу для больного.
  • Каждый день делать обтирания уксусом (он, впитываясь в кожные покровы, восполняет недостаточное количество кислоты в организме).
  • Нужно пить квас, приготовленные из иголок елки. Для этого нужно взять веточки и порезать (интервалом в 6 см), наполнить 3-литровую банку, залить водой из колодца (колонки) или из-под фильтра, добавить 100 грамм сахара и 10 грамм сметаны. Настаивать 3 недели. Пить в течении месяца по 100 миллилитров за 30 минут до еды (и так трижды в день).
  • Также, пить отвары из одуванчика, девясила, полыни, кукурузных рылец, мелиссы, золототысячника, боярышника, шалфея, зверобоя, вереска, элеутерококка, болиголова, лапчатки гусячьей. Можно их комбинировать в сборы.
  • Ежедневно заучивать нужно небольшое стихотворение, играть в шашки, шахматы, домино и другие интеллектуальные игры.
  • По возможности и самочувствию делать зарядку на свежем воздухе.
  • чрезмерно жирная, соленая, сладкая пища;
  • алкоголь;
  • еда быстрого приготовления, полуфабрикаты, консервы, копчености, продукты с Е кодировкой.

Все эти продукты способствуют появлению бляшек и клубков нейронов в мозгу.

Следует отказаться от курения.

Источник: //edaplus.info/feeding-in-sickness/alzheimer-disease.html

Диета при болезни Альцгеймера: полезные и запрещенные продукты

Болезнь Альцгеймера - лечение, описание, питание

Диета при болезни Альцгеймера является важной частью лечения. Правильно составленный рацион поможет добиться улучшения работы мозга и замедлить прогрессирование слабоумия. Ученые также разработали диету для предотвращения дегенеративных изменений в тканях головного мозга. Это поможет обезопасить себя от развития деменции.

Как составляют диету

Патология поражает людей пожилого возраста. Ее развитие может продолжаться в течение многих лет. Сначала человек ощущает легкую забывчивость, но с годами ситуация ухудшается до полной потери когнитивных функций. Остановить патологические изменения невозможно. Но с помощью медикаментов и диету, можно замедлить наступление последней стадии деменции.

Специальную диету для людей, страдающих болезнью Альцгеймера, не составили. Но благодаря сбалансированному рациону можно улучшить работу всего организма. Во время составления рациона рекомендуют следовать таким рекомендациям:

  1. Важно составить разнообразный рацион.
  2. Чтобы избежать набора веса, нужно сбалансировано питаться и выполнять физические упражнения.
  3. Нужно есть меньше пищи с холестерином и насыщенными жирными кислотами.
  4. Снизить потребление сладостей.
  5. Соль должна присутствовать в рационе в умеренных дозах.
  6. Спиртные напитки строго ограничены.

Какие продукты полезны

Больным нужно питаться продуктами с наличием антиоксидантов в составе. Они позволяют избавиться от свободных радикалов, поступающих в организм с вредными продуктами и ускоряющими процессы старения организма.

При Альцгеймере в организм должно поступать больше витаминов группы В, С и Е, бета-каротина, селена, цинка, коэнзима кью десять, ниацина. Поступление этих компонентов в организм может обеспечить употребление:

  1. Жирной рыбы. В ее составе очень много омега-3 жирных кислот. Благодаря влиянию этих веществ когнитивные функции снижаются медленнее. Большинство ученых утверждают, что для улучшения состояния всего организма следует не реже двух раз в неделю употреблять такую рыбу. Это поможет улучшить способность к запоминанию, нормализует работу сердца, помогает избежать развития депрессии. Большое содержание омега-3 в лососе, сардинах, тунце, сельди.
  2. Растительных масел. При болезни Альцгеймера меню должно включать такие масла, так как в их составе витамин Е, являющийся мощным антиоксидантом. Эти вещества обеспечивают защиту нервным клеткам, которые отвечают за передачу информации от головного мозга по всему организму. Получить данный компонент можно из семян подсолнуха, арахисового масла, миндаля, витаминизированных каш, авокадо и яиц.
  3. Фруктов и ягод. В яблоках содержится большое количество флавоноидов и антиоксидантов. Они позволяют избежать нарушений памяти и снижения интеллектуальных способностей. Чтобы нервные клетки не окислялись, что происходит при болезни Альцгеймера, рекомендуют употреблять яблоки с кожурой. Исследования показали, что если пить соки из фруктов и овощей не реже трех раз в неделю, можно снизить вероятность повреждений мозга. Улучшить способность к запоминанию и избежать ухудшения умственных способностей помогает сок граната.
  4. Зеленых овощей. Благодаря шпинату, брокколи, спарже можно насытить организм фолиевой кислотой, витамином В. Они стабилизируют уровень гомоцистеина в крови, способствуют улучшению функционирования головного мозга. Кроме этих продуктов, получить фолиевую кислоту можно из апельсинового сока.
  5. Красного вина. Полезный эффект обусловлен наличием эпигаллокатехин-3 галлата в составе. Это вещество является сильным антиоксидантом.
  6. Свекольного сока. С его помощью можно добиться улучшения процессов кроветворения, повысить содержание гемоглобина в крови, расширить сосуды и нормализовать поступление крови в лобные доли мозга, благодаря чему скорость развития деменции значительно снижается.
  7. Куриных потрошков. В шеях, сердцах, желудках, почках и печени большое количество витамина В-12. Благодаря ему работа мозга поддерживается на необходимом уровне.

Все эти продукты нужно употреблять в умеренных количествах. Рацион важно составить так, чтобы полезные компоненты поступали в организм ежедневно. Для этого можно обратиться к специалисту, который и подберет правильное питание.

Диета MIND

Американским исследователям удалось создать новую диету для мозга. С ее помощью можно значительно снизить риск развития дегенеративных изменений в головном мозге. Для этого была создана диета минд от Альцгеймера. С ее помощью предотвращают или замедляют патологический процесс.

В сочетании этой диеты средиземноморская диета и особенности питания при гипертонической болезни. Ученые утверждают, что благодаря такому рациону можно уменьшить вероятность заболевания более чем на 30%.

В ее составе около десяти продуктов, которые нужно есть и пять, рекомендованных для полного отказа.

Рацион должен быть насыщен овощами, орехами, фасолью, ягодами, цельнозерновыми продуктами, рыбой, мясом птицы, красным вином и маслом оливы.

Жиры животного происхождения, хлебобулочные изделия, жирное и жареное строго ограничено.

Какие продукты запрещены

Питание при заболевании Альцгеймера требует исключения из рациона определенных продуктов. Чтобы избежать ухудшения состояния мозга следует отказаться от продуктов с повышенным количеством холестерина.

Этого вещества много в жирах животного происхождения, содержащегося в коже птиц, маргарине, сале, сыре, сметане, яйцах. Также нужно уменьшить поступление в организм молочных продуктов, сахара, сдобной выпечки, соусов.

Лучше употреблять пищу, приготовленную способом варки или на пару.

Диета при Альцгеймере позволяет наравне с медикаментами добиться улучшения состояния больного. Благодаря полезным продуктам мозг на более долгий срок сможет сохранить функции головного мозга.

Источник: //GolovaUm.ru/zabolevaniya/starcheskie/dieta-bolezni-alcgeymera.html

Лечение Болезнь Альцгеймера. Лучшее лекарство для здоровья это – правильное питание, оно же лечение в домашних условиях

Болезнь Альцгеймера - лечение, описание, питание

Болезнь Альцгеймера – Адаптовит, Синхровитал 2,  Элемвитал с органическим магнием, Элемвитал с органическим йодом, Лимфосан базовый, Золотой бальзам, Седативный фиточай «Шэдитэ Нойр» (Волшебный сон), Эпам-1000 , Новомин, , Набор Mens Box , Набор Beauty Box , Набор МАМА Box, Тримегавитал (Сибирский лён и Омега-3), Набор IQ Box, Ритмы здоровья

   При регистрации в корпорации “Сибирское Здоровье” в качестве Консультанта на официальном сайте Корпорации по этой ссылке, вы можете покупать продукцию с 25% возвратом на свой счет на следующий день. Хотите узнать все возможности корпорации, жмите сюда

Общее описание болезни

Болезнь Альцгеймера – заболевание нейродегеративного характера, при котором наблюдается распад функций психики из-за поражения коры головного мозга. Болезнь названа в честь немецкого психиатра, который его первым и описал (в 1906 году).

Иначе, заболевание называют сенильной деменцией альцгеймерского типа или старческим маразмом, так как, в основном, оно возникает у людей преклонного возраста (которые прожили более 65-ти лет).

Крайне редко бывают случаи ранней формы болезни Альцгеймера.

Полезные продукты при болезни Альцгеймера

Больному необходимо добавлять в пищу продукты-антиоксиданты.

Так, как они убивают свободные радикалы, которые поступают в организм с плохого качества или вредной едой, тем самым предотвращая преждевременное старение и повреждение тканей.

Для этого нужно употреблять продукты, содержащие витамины группы В1, В6 и В12, С, Е, бета-каротин, селен, цинк, коэнзим Q10 и ниацин (В3). Эти полезные вещества находятся в:

  • рыбе жирных сортов, баранине, говядине, печени, курятине;
  • яичных желтках;
  • молочных продуктах и голландском сыре;
  • растительных маслах: оливковом, льняном;
  • овощах: капусте (особенно квашеной), оливках, синих, цукини, помидорах, кукурузе, болгарском перце, моркови, свекле;
  • фруктах и ягодах: абрикосах, апельсинах, грейпфрутах, клубнике, землянике, шиповнике, калине, облепихе, винограде, авокадо, яблоках, гранатах, киви, черной смородине, дыне;
  • специях и зелени: в шпинате, петрушке, укропе, тимьяне, базилике, розмарине, орегано, хрене;
  • крупах: овсянке, пшеничке, овсянке, рисе, ячневой, пшене, гречке;
  • макаронных продуктах;
  • грибах: белом грибе и шампиньонах;
  • орехах и семечках;
  • хлебе с отрубями и приготовленном из муки грубого помола;
  • злаковых и бобовых культурах;
  • продуктах пчеловодства: меде, цветочной пыльце, прополисном масле, перге, маточном молочке;
  • сухофруктах: черносливе, изюме, кураге;
  • воде и свежевыжатых соках.

Опасные и вредные продукты при болезни Альцгеймера

  • чрезмерно жирная, соленая, сладкая пища;
  • алкоголь;
  • еда быстрого приготовления, полуфабрикаты, консервы, копчености, продукты с Е кодировкой.

Все эти продукты способствуют появлению бляшек и клубков нейронов в мозгу.

Следует отказаться от курения.

Добавьте страницу в закладки Ctrl+D
Будем благодарны, если поделитесь страницей.

Источник: //zdrava-lavka.ru/lechenie_bolezn_altsgejmera_luchshee_lekarstvo_dlya_zdorovya_eto__pravilnoe_pitanie_ono_zhe_lechenie_v_domashnih_usloviyah

Диета, которая является отличной профилактикой болезни Альцгеймера

Болезнь Альцгеймера - лечение, описание, питание

> Народная медицина > Болезни нервной системы

Андрей Вдовенко | 02.03.2018

Здравствуйте уважаемые читатели Андрюхиного блога. Болезнь Альцгеймера неизлечима. Особенно в пожилом возрасте. Но ее легко можно избежать, если начать применять в качестве профилактики советы, изложенные в этой статье.

Болезнь Альцгеймера это наиболее распространенная и прогрессирующая форма деменции, обычно признаки этого нейродегенеративного заболевания появляются у людей старшего поколения после 60 лет.

В этой статье Вы узнаете: что это за заболевание, каковы симптомы и признаки, какова профилактика болезни Альцгеймера, а также питание, которое сможет существенно снизить риск возникновения этого заболевания. А также Вы узнаете об эффективном средстве для повышения иммунитета.

Коротко о заболевании

По состоянию на 2014 год в мире было обнаружено около 36 миллионов человек, страдающих болезнью Альцгеймера, при этом только четверть больных знают о своем заболевание. По прогнозам специалистов к 2050 году количество больных перевалит за 100 миллионов человек.

Согласно исследованиям, 7% больных, живет не больше 7 лет, 15 лет с этим заболеванием могут прожить только 3 человека из 100.

Это заставляет человечество искать методы и способы лечение этого заболевания, в том числе народными способами. К сожалению, на данное время, пока эффективного лекарства для полного излечения не существует. Деменцию альцгеймеровского типа можно лечить и вылечивать, но когнитивные нарушения носят необратимый характер, и память вернуть не получится.

Обычно на ранних стадиях одним из симптомов болезни – это расстройство кратковременной памяти, со временем она только прогрессирует.

Затем уже происходит нарушения речи, внимания, мышления, долговременной памяти и больной может даже перестать ориентироваться в пространстве и окружающей обстановке.

Хотя первые признаки заболевания в течение долгого времени могут оставаться незаметными, внутренне процесс стремительно развивается. Постепенно это заболевание приводит к смерти.

Согласно исследованиям, в возрасте 65 лет примерно отмечается около 3 случаев на 1000 человек. А уже в возрасте 95 лет их количество увеличивается более, чем в 20 раз. Данный показатель в развитых странах значительно выше, чем в остальном мире, а также у женщин, чем у мужчин, в какой-то мере это связывают с большей продолжительностью жизни.

Группа риска

Риск возникновения и развития болезни Альцгеймера повышается после 60 лет, чаще всего оно затрагивает женщин. Развитию патологии могут служить:

  1. Генетическая предрасположенность. При наличии у родственников подобного заболевания, риск возникновения значительно возрастает.
  2. Не здоровый образ жизни (неправильное питание, отсутствие двигательной активности и интеллектуальных нагрузок).
  3. Вредные привычки (злоупотребление алкоголем, табакокурение, употребление наркотиков, различные психологические зависимости, в т.ч. игровая зависимость).
  4. Травмы головы.

Симптомы и признаки болезни Альцгеймера

  1. Потеря памяти. Это самый главный признак старческой деменции. Люди с данным заболеванием, не могут на слух воспринимать информацию, забывают название окружающих вещей и предметов. Одним из ранних симптомов является случайная забывчивость.

  2. Проблема с потерей ориентации во времени и пространстве. У больных болезнью Альцгеймера достаточно часто происходит ощущение дезориентации. При этом они даже забывают где они находятся и какая сейчас дата. Если человек столкнулся с данным симптомом необходимо обратиться к врачу.

  3. Проблема с восприятием пространства. Это уже достаточно серьезный признак заболевания. Люди, имеющие данную патологию, с трудом узнают близких, не могут определить глубину различных предметов.

    Именно поэтому возможность совершать простые домашние операции (чтение, принятие ванны, подъем и спуск по лестнице, уборка помещения, вождение автомобиля и многие другие) затруднена.

  4. Перемена в настроении. При заболевании работа мозга нарушается и это приводит к резкой смене настроения.

    Больные могут очень агрессивно реагировать на несущественные ситуации и быть абсолютно равнодушным в очень серьезных ситуациях.

  5. Проблема с планированием. Пациент начинает забывать выполнять операции, которые ранее регулярно выполнял (оплата счетов, выброс мусора и многое другое).

  6. Равнодушие и апатия. В этом случае больной становиться равнодушным к любым ситуациям, теряет интерес к своим любимым занятиям, смотреть свои любимые передачи, перестает общаться с близкими и друзьями. Эти симптомы никак не связаны с усталостью.

Профилактика болезни Альцгеймера

Главной задачей профилактики заболевания, это выполнять все меры, способствующие минимизации риска возникновения этого заболевания нервной системы:

  1. Защита от воздействия вредных радиоактивных, токсичных, химических и прочих веществ, также следует избегать вредных условий труда.
  2. Защита от перенапряжений, стрессовых и депрессивных состояний. Стрессы предрасполагают к развитию болезни, а при наличии других факторов риска, вероятность увеличивается. Согласно исследованиям, люди которые подвергаются стрессам, риск патологии возраст более, чем вдвое. Для профилактики слабоумия полезны медитации, так как это снижает нервное напряжение, уменьшает кортизол (гормон стресса).
  3. При появлении первых симптомов заболевания Альцгеймера, сразу же обращаться к врачам.
  4. Заниматься любимым делом, хобби, общаться с людьми.
  5. Вести здоровый образ жизни. Отказаться от злоупотребления алкоголем, табакокурением, перестать принимать наркотики.
  6. Соблюдать правильный рацион питания, отказаться от употребления вредных продуктов питания (фастфуд, попкорн, сахар) и придерживаться полноценной диеты.
  7. Не запускать и вовремя лечить заболевания эндокринной системы.          
  8. Регулярно заниматься физической активностью (начните бегом по утрам, спортивная ходьба, ходить в бассейн, езда на велосипеде, занятия танцами и садовые работы на приусадебном участке). При занятии травмоопасными видами спорта следует пользоваться средствами защиты. Эффективной профилактикой слабоумия является бег. Согласно исследованиям, при регулярных пробежках около 25 километров в неделю, вероятность развития патологии снижается почти на половину. Согласно исследованиям, те, кто регулярно в среднем возрасте занимались физической активностью, вероятность развития болезни Альцгеймера в пожилом возрасте гораздо ниже, так как они не позволяют снижаться объем гиппокампы, это особая зона головного мозга, сильно страдающая от развития деменции.
  9. Тренировать умственную активность, заучивать стихи, разгадывать кроссворды, изучать иностранные языки, участвовать в различных интеллектуальных играх, путешествовать, мыслить позитивно и больше смеяться. Изучение иностранного языка способствует активизации мыслительных процессов и памяти. Согласно исследованиям, люди, владеющим дополнительным иностранным языком, болеют заболеванием Альцгеймера реже, а признаки заболевания проявляются на 5 лет позже.
  10. Предупреждать травмы головы.
  11. Развивать психомоторику (вязать, рисовать, играть на музыкальных инструментах). Особенно это необходимо выполнять людям, находящимся в группе риска. Главное, это вести здоровый и активный образ жизни, питаться натуральными продуктами, вдоволь пить, регулярно гулять на свежем воздухе и получать положительные эмоции.
  12. Спать 7-8 часов в день. Именно столько времени необходимо, чтобы нервная система успела полностью восстановиться. Хронический недосып приводит к различным физиологическим сбоям в организме. При недостатке сна повышается выработка кортизола, что приводит к перенапряжению нервной системы. А это в свою очередь, может способствовать развитию слабоумия.

Профилактика болезни Альцгеймера с помощью питания

  1. Есть фрукты и ягоды. В большинстве фруктов физетин, это вещество которое замедляет процессы старения на клеточном уровне. Также он препятствует развитию слабоумия. Больше всего его содержится в клубнике и манго. Во многих ягодах содержатся антоцианозиды, которые защищают клетки мозга и препятствуют снижению памяти.

  2. Пить свежие соки. Согласно исследованиям, регулярное употребление свежих соков не реже 3 раз в неделю сокращает вероятность развития деменции почти на 80%. Очень полезен свекольный и виноградный соки.
  3. Есть морскую рыбу и морепродукты.

    Морская рыба это источник Омега 3 жирных кислот, которые защищают нейроны. Согласно исследованиям, высокое содержание Омега 3 в организме человека препятствует развитию болезни Альцгеймера. Также отодвигает ее наступление в среднем на 8 лет. Больше всего этой жирной кислоты содержится: в тунце, семге и скумбрии.

    При употреблении морской рыбы всего раз в неделю, можно отстрочить наступление болезни на 4 года.

  4. Есть продукты, содержащие витамин К. Больше всего его в зеленых листовых овощах (капуста, шпинат, розмарин, тимьян, базилик). Этот витамин способствует профилактике болезни Альцгеймера и замедляет процессы старения.

  5. Придерживаться средиземноморской диеты. В основу этой диеты входит: рыба, птица, орехи, овощи (баклажаны, помидоры, цуккини, болгарский перец, лук, чеснок), семена и оливковое масло.

    Сторонники этой диеты реже подвержены вероятности развития болезни Альцгеймера, также сахарного диабета и заболеваний сердечно-сосудистой системы. Оливковое масло обладает ярко выраженными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.

  6. Снизить потребление сахара.

    Согласно исследованиям, сахарный диабет тесно связан с болезнью Альцгеймера, и чтобы снизит риск возникновения этого заболевания, необходимо контролировать уровень глюкозы в крови.

Внимание. Жирная, сладкая и острая пища, а также мучные изделия и алкоголь способствует развитию слабоумия.

100% Эффективное средство для повышения иммунитета

Прекрасной альтернативой для повышения иммунитета в домашних условиях является средство для устранения накопленного стресса.

Учеными доказано, что 95% заболеваний вызваны стрессами и депрессиями: бронхиальная астма, ревматизм, сахарный диабет, снижение потенции, ожирение, гипертония, псориаз, бессонница, заболевания желудочно-кишечного тракта, снижение памяти и интеллекта и сильная потливость.

По статистике стрессы сокращают жизнь на 15-20 лет, вызывают раннее старение и могут закончиться инфарктом и инсультом.

Кроме того, клиническими испытаниями, проведенными европейскими исследователями, с участием 1400 человек, установлено:

  • Эффективность для снятия хронического стресса на 100%!
  • Эффективность при психосоматических заболеваниях на 98%.
  • Улучшение физического самочувствия на 96%.

Средство не имеет никаких побочных эффектов.

Подробнее читать про средство для повышения иммунитета Neyrolock можно здесь.

Источник: //andryuhin-blog.ru/narodnaya-meditsina/bolezni-nervnoj-sistemy/dieta-dly-profilaktiki-bolezni-altsgejmera/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.