Биологически активные добавки к пище, польза БАД

Содержание

Вред и польза БАДов

Биологически активные добавки к пище, польза БАД

31 октября 2017 г.

Биологически активные добавки – это композиции веществ, используемых при приеме пищи или входящие в ее состав. Не являются лекарствами.

Впервые продукт появился в США благодаря Карлу Ренборгу, который долгое время работал в Китае, затем попал в тюрьму. Именно там химик изготовил первую добавку, чтобы обогатить скудное питание. Истолченные гвозди, растения и травы вошли в состав первой БАД.

По возвращении на родину Карл изготавливает поливитаминную добавку и распространяет среди друзей.

1950-й год стал важным периодом в истории БАДов. Агентство по контролю за пищевыми продуктами и лекарствами дает право на существование.

В России занимается их регулированием Роспотребнадзор. Все препараты должны проходить строгую обязательную сертификацию, как в европейских странах и США.

Классификация БАДов

В настоящее время строгого разделения на группы не существует. Есть условное:

  1. Травяные. Самые популярные, поскольку издревле прибегали к исцелению травами
  2. Животного происхождения. В нашей стране не столь востребованный вид. Самый известный – барсучий жир.
  3. Витамины. Служат для восстановления витаминного баланса в организме человека. Широкая популярность с середины ХХ века. Противники полагают, что необходимых для организма микроэлементов достаточно в потребляемой пище.
  4. Минеральные комплексы. Функция аналогична витаминам. Минус качественных средств – высокая цена.
  5. Физиологически активные вещества. Новое понятие. Основаны на молекулах, которые принимают участие в обменных функциях организма человека.

В каких случаях рекомендуется использовать бад

К сожалению, современный мир – это плохая экология, чрезмерное употребление химических средств в животноводстве и сельском хозяйстве, некачественные продукты питания, которые наполнены не витаминами, а искусственными добавками. Все это негативным образом отражается на нашем здоровье и приводит к печальным последствиям.

Человеческому организму катастрофически не хватает витаминов, минералов, клетчатки. Доказано, что за последние десятилетия, содержание железа в яблоках сократилось на 90%, кальция в капусте – на 80%. Современное общество постоянно торопится, и прием пищи превращается в перекусы фаст-фудом, который содержит в себе лишь бесполезные калории.

Организму необходимо восполнять запасы витаминов, минералов микроэлементов, чтобы функционировать на должном уровне. Поэтому цель БАДов – это поддержать и восстановить здоровье, защитить от различных заболеваний.

По статистике, 90% населения Японии, 80% жителей США принимают биоактивные добавки постоянно. Важно отметить, что они являются долгожителями.

Чтобы подобрать необходимую для определенного человека биодобавку, обратитесь за консультацией к врачу. Он назначит анализы и выяснит, какие компоненты организма нужно восполнить.

Отличия БАДов от лекарств

Как отмечалось ранее, чтобы реализовывать добавки, необходимо пройти строгий контроль качества Роспотребнадзора. Перечислим основные преимущества:

  • В составе только натуральные, сертифицированные компоненты;
  • Использование при производстве современных технологий;
  • Сбалансированный состав, который исключает несовместимость входящих веществ;
  • Можно применять длительное время без вреда для организма;
  • Не вызывает побочных реакций.

Более подробно рассмотрим отличия в таблице.

ОсобенностьБАДЛекарства
  1. Принимают ли здоровые люди?
+
  1. Есть ли четкая химическая формула состава?
+
  1. Оказывает воздействие на весь организм?
+
+
  1. Возможна аллергическая реакция?
+
  1. Есть ли противопоказания?
+
  1. Существует риск передозировки?
+
  1. Есть ли химические компоненты в составе?
– или в малом количестве+
  1. Возможно ли появление психической/физической зависимости?
+

Следует отметить, что основное предназначение медпрепаратов – лечение болезни, биодобавок – восполнение недостающих питательных веществ.

Польза и вред для организма

«Чем опасны БАДы?» – этот вопрос интересует, если не всех, то очень многих. Исходя из сравнительной таблицы, мы видим, что БАДы приносят неоценимую пользу для здоровья:

  • Повышение иммунитета;
  • Ускорение метаболизма. Этот пункт важен для людей, желающих похудеть;
  • Выведение токсинов из организма;
  • Восполнение необходимыми питательными компонентами.

Давайте разберемся, вредны ли БАДы?

Наибольшая опасность подстерегает тех, кто наткнулся на мошенников и приобрел несертифицированный товар. Такие препараты могут иметь в своем составе непредусмотренные химические и даже наркотические вещества.

Как правило, к ним не прилагается инструкция, на коробке не указывают срок годности. На сегодняшний день также существует огромное количество добавок, обладающих лишь эффектом плацебо.

Вред БАДов минимален, но пользы от них, к сожалению, тоже нет.

Оздоровление и «зачистка» организма

Действие биологических добавок направлено на укрепление организма в целом и для поддержания функций отдельных органов и систем:

  1. Препараты для суставов и хрящей применяют на ранних стадиях остеоартроза и проч.
  2. Биодобавки для сердца и сосудов. Препятствуют тромбообразованию и возникновению других недугов. Ним относят инфаркты, инсульты .
  3. БАДы для печени. Содержат витамины и антиокислители, липоевую кислоту.
  4. Препараты для снижения холестерина – это экстрагированные вытяжки из растений и органов животных.
  5. Для зрения. В состав входят экстракт черники, моркови и др. продуктов богатых витамином А,В,С. Укрепляют сосуды, сетчатку.
  6. С целью улучшения кровообращения.

В отдельную группу выделим БАДы, способствующие очищению организма. Они подразделяются на подвиды в зависимости от функций:

  1. Сорбация токсинов и шлаков.
  2. Защита от грибков, паразитов.
  3. Укрепление иммунитета.

Для женщин, мужчин и детей

Биологически активные добавки безопасны для всех возрастных категорий.

Чтобы защитить ребенка от вирусов и простуды, необходимо обеспечить организм витаминами и минералами. Для этих целей используют разнообразные БАДы (Мульти-Табс, Вита Мишки, Иммуно кидс и др.). Некоторые из них содержат пробиотики.

Среди женщин очень популярны препараты для похудения. Особенно это касается весенне-летнего периода, когда каждая хочет быть неотразимой.

Согласно отзывам, наиболее эффективны в этом плане БАДы отечественного производства: Эвалар и Сибирское здоровье.

Не менее востребованы добавки для укрепления волос, ногтей, улучшения состояния кожи. Следует быть внимательными беременным, которые должны принимать добавки, а особенно лекарства, строго под наблюдением медиков.

Польза БАДов для организма мужчины также оценена. Добавки для повышения потенции богаты витамином Е, селеном и полинасыщенными жирными кислотами, укрепляют стенки сосудов и препятствуют образованию тромбов. Но при наличии серьезных болезней, данный препарат, к сожалению, будет малоэффективен.

Мы рассмотрели, что такое БАДы и каковы их основные функции. Также разобрались, насколько они полезны и вредны для организма.

Источник: http://imvit.ru/aptechnye-lekarstva/chto-takoe-bady-chem-polezny-i-vredny/

БАДы: польза и вред для организма

Биологически активные добавки к пище, польза БАД

Натуральные БАДы, или биологически активные добавки были изобретены для того, чтобы возместить потребности организма в витаминах и микроэлементах.

Однако, поддаваясь магии рекламы, мы забываем, что полноценной пищи они не заменят.

БАДы не смогут заменить полноценное питание

Они также не способны вылечить или предотвратить болезнь. А неразумный прием их в больших дозах и вовсе может причинить вред организму. Что же такое БАДы, чем они полезны и вредны?

Продукт питания, лекарство или витамин?

Не являясь лекарственными средствами, БАДы являются промежуточным звеном между ними и продуктами питания. Официальная формулировка определяет их как сочетание природных (или идентичных им) активных веществ, предназначенных для совместного с пищей приема или введения в состав пищевых продуктов.

Чем же отличается БАД от лекарства?

Разрабатывая лекарственный препарат, фармацевты частично «делегируют» ему некоторые «обязанности» клеток организма. Большинство лекарств синтезируется химическим путем.

Порядок и продолжительность приема лекарственных средств достаточно жестко регламентированы.

Диетические добавки представляют собой «коктейль», все ингредиенты которого отличаются преимущественно натуральным происхождением.

Регуляцию физиологических функций и биохимических реакций БАДы осуществляют путем ликвидации дефицита того или иного нутриента.

Все подробности о том чем отличаются БАДы от лекарств вы узнаете из видео:

Важное отличие их от лекарственных средств – порядок назначения. Многие лекарства за короткий промежуток времени убирают проявления уже имеющегося заболевания. Длительное же применение БАДов помогают «отсрочить» возможные заболевания практически здоровым людям.

Чем отличаются БАДы от витаминов?

Если говорить об искусственно синтезируемых витаминно-минеральных комплексах (ВМК), то, будучи лекарственными препаратами, они содержат терапевтические дозы активных веществ, которые, поступая в организм вместе с пищей, играют роль «катализаторов», подстегивающих биологические процессы, поддерживающие жизненную энергию.

В диетических добавках активные вещества присутствуют в дозах, которые не обеспечивают терапевтический эффект.

Кроме того, добавки – это не только ВМК, но и жидкие концентраты, растворимые чаи, белковые коктейли и изоляты.

Зачем они нужны?

Прежде, чем ответить на вопрос, БАДы – это хорошо или плохо, отметим основную цель их назначения – придать сбалансированности рациону.

Судите сами: современное сельское хозяйство, несмотря на истощение почвы, дает неплохой урожай, который обеспечивается, в большей мере, многочисленными «подкормками».

Обедненная почва не успевает «отдать» скороспелым плодам остатки минеральных и прочих веществ. То же касается скотоводства с применением многочисленных комбикормов.

Результат — население испытывает дефицит большинства питательных веществ. А польза БАДов заключается в возможности этот дефицит устранить.

Подробнее зачем нужны БАДы — смотрите в видео:

Тонкости классификации


В зависимости от направленности действия, Институт питания РАМН подразделил БАДы на:

  • Нутрицевтики. Рекомендуются лицам без заболеваний и людям с хроническими недугами в качестве источников микро- и макроэлементов, аминокислот и белков, жиров, углеводов;
  • Парафармацевтики. Дополняют лекарственную терапию, поддерживают функциональность отдельных органов и их систем, влияют на обменные процессы;
  • Эубиотики или пробиотики – источники живых микроорганизмов, полезных для поддержания деятельности ЖКТ.

Как это действует?

Дополняя пищу, препараты каждой из этой групп обеспечивают оздоровление отдельных систем или всего организма.

Вредны ли БАДы для здоровья?

Несмотря на многие плюсы, связанные с насыщением организма питательными компонентами, БАДы имеют и свои минусы. Они подлежат сертификации, что означает лишь отсутствие вредных веществ. Но при неквалифицированном подборе безобидные на первый взгляд составляющие добавок способны навредить.

Так, препараты на основе мяты грозят выкидышем у беременной.
Экстракт травы эфедры, который часто присутствует в БАДах для снижения веса, близок по составу к наркотическим веществам, — для гипертоников и лиц с сердечно-сосудистыми недугами он представляет опасность.

Некоторые БАДы для снижения веса могут вызвать проблемы с сердцем и сосудами

Прием некоторых препаратов, созданных на основе трав с эстрагеноподобным действием (солодка, красный клевер) может привнести дисбаланс в гормональный фон.

Вредны ли БАДы с витаминно-минеральными комплексами?

Что такие БАДы принесут для организма – вред или пользу – зависит от меры.

Неумеренные дозы препаратов с высоким содержанием жирорастворимых витаминов (А, Е, D и К) неизбежно ведет к их избыточному депонированию в печени.

Избыток, к примеру бета-каротина, под воздействием сигаретного дыма запускает окислительные процессы, последствия которых можно сравнить с пагубным эффектом выкуренных за день двух пачек сигарет!

А бесконтрольно глотая «водорастворимую» аскорбинку, вместо повышения иммунитета можно заполучить болезни почек.

Главное же, что стоит помнить тем, кто решил сделать БАДы составляющей здорового образа жизни, — вред или польза их напрямую зависят от надежности производителя. Еще в августе 2013 года Роспотребнадзор запретил к реализации несколько десятков пищевых добавок.

А потому, чтобы не попасть на удочку производителей «пустышек», посетите официальный сайт Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека и изучите реестр БАДов, прошедших государственную регистрацию.

Источник: https://poleznoevrednoe.ru/zdorovie/preparati/bady-polza-i-vred-dlya-organizma/

БАДы – биологически активные добавки

Биологически активные добавки к пище, польза БАД

Биодобавки – это комплекс из натуральных компонентов, влияющих на организм как общеукрепляющее средство или в качестве лекарства.

Почему люди прибегают к услугам БАДов?

Исторически так сложилось, что во все времена люди использовали травяные лекарства для лечения болезней и вирусов, для снятия лихорадки и заживления ран. Натуральные средства могут облегчить боль, наладить пищеварение, играть роль релаксантов или стимуляторов.

Исследовав некоторые растения, ученые пришли к выводу, что порой их результативность не хуже, чем у медпрепаратов, но при этом обычно можно не переживать о возможных побочных эффектах. Это и послужило причиной для создания фармакологической продукции, названной биологически активными добавками.

Но что это такое на самом деле? Что кроется за известной аббревиатурой БАД? И так ли безвредны эти вещества, как принято считать?

БАД, что в капсуле твоей?

Сырьем для большинства таких препаратов служат вытяжки из самых разных органических и неорганических веществ. Но сразу же заметим, что так, по крайней мере, должно быть в идеале.

Но поскольку БАДы не входят в список веществ, качество которых строго контролируется законом, состав большинства из их – только на совести производителей.

В этой статье мы поговорим о БАДах, так сказать, правильных, изготовленных с соблюдением технологий и исключительно из полезных для человека веществ.

Компонентами биологически активных препаратов могут быть самые разные вещества. Зависимо от функции, отведенной БАДу, в его составе могут быть разные виды липидов, протеины и углеводы, витамины и минералы, ферменты, клетчатка, продукты пчеловодства и экстракты растений. Они могут играть роль пробиотиков и других полезных для человека веществ.

Виды БАДов

Все биологические активные добавки принято делить на 2 группы: нутрицевтики и парафармацевтики, или биорегуляторы. Первые – это препараты, восстанавливающие дефицит тех или иных веществ в организме.

Прием этих БАДов оправдан для людей, чей рацион далек от сбалансированного. Вещества из второй группы влияют на работу органов и систем. Как правило, принимают их для профилактики или как вспомогательное средство параллельно с традиционной терапией.

Хотя часто производители комбинируют свойства обоих видов в одном препарате.

Что надо помнить, принимая БАДы?

Принимая биологически активные добавки, надо иметь в виду, что, как и обычные медикаменты, они могут вызывать побочные эффекты в виде аллергии, а также влиять на действенность некоторых лекарственных средств.

Помимо витаминов и минералов долгосрочные эффекты от БАДов неизвестны. Также важно помнить, что качество БАДов на 100 процентов гарантировать не может никто.

Более того, некоторые исследования вообще опровергает эффективность БАДов, сравнивая их работу с эффектом плацебо.

Биоактивные добавки – это не лекарственные препараты, поэтому и принципы их приема также отличаются.

Меж тем, они могут быть полезными для профилактики некоторых болезней. Часто их принимают в качестве средства для укрепления иммунитета или дополнительного источниками витаминов. БАД из натуральных компонентов может быть эффективным дополнением при комплексном лечении хронических болезней.

Помимо этого, биоактивные добавки способны:

  • регулировать обмен полезных веществ;
  • способствовать кроветворению и правильной свертываемости крови;
  • играть роль антиоксиданта;
  • некоторые обладают свойствами, аналогичными гормонам;
  • воздействовать ферментативным процессам;
  • влиять на клеточное дыхание;
  • активизировать репродуктивные возможности организма;
  • способствовать формированию соединительной ткани;
  • выводить токсины;
  • укреплять сердце и сосуды;
  • усиливать иммунитет;
  • поддерживать электролитный баланс;
  • способствовать стабильности кислотно-щелочного равновесия;
  • благотворно влиять на микрофлору кишечника.

Чем БАДы отличаются от лекарств

Первое и самое главное отличие биоактивных добавок от лекарств – в составе обоих препаратов: сырьем для биодобавок, как правило, служат натуральные вещества.

Во-вторых, оба препарата отличаются принципами работы: БАДы дают более мягкий эффект и как правило, не обладают побочными свойствами. Кроме того, они не накапливаются в организме и не обладают токсичным воздействием. Учитывая эти нюансы, становится понятно, почему организм боле легко переносит воздействие БАДов, чем лекарственных препаратов традиционной медицины.

Когда стоит вспомнить о добавках

Несмотря на то, что в мире нет однозначного мнения об эффективности биопрепаратов, в некоторых случаях даже врачи рекомендуют пациентам принять курс капсул на натуральной основе.

Как правило, к этим веществам прибегают, когда надо восстановить витаминно-минеральный баланс или насытить больной организм некоторыми нутриентами.

Также качественные БАДы эффективны для укрепления иммунитета, ускорения метаболизма, нормализации микрофлоры кишечника, и в качестве вещества, очищающего организм от токсинов и ядов.

В последнее время особую популярность приобрели биодобавки для снижения веса и регуляции обменных процессов в организме. Также стоит отметить, что состав многих БАДов – это коктейль крайне полезных для человека веществ, играющих роль мощных антиоксидантов.

Учитывая столь широкий функциональный спектр биологически активных добавок, принимать их может практически каждый человек и в любом возрасте. Главное, правильно подобрать БАД.

Также стоит принимать биодобавки:

  • беременным;
  • детям во время интенсивного роста;
  • при проблемах опорно-двигательного аппарата;
  • при заболеваниях внутренних органов;
  • в период повышенного эмоционального напряжения;
  • в пожилом возрасте.

Пожалуй, многих интересует, чем полезны и вредны биологически активные добавки. Но даже обладая этой информацией, порой можно навредить организму, если принимать препараты в неправильной дозировке.

Так, избыток БАДов, как правило, напоминает обычное отравление. Тошнота, рвота, слабость, изменение температуры тела, головокружения и даже галлюцинации. Все это может возникнуть на фоне чрезмерного потребления биовеществ. Помимо этого возможно развитие гипервитаминозов и чрезмерное накопление других питательных веществ, входящих в состав добавки.

А вот о том, что организму не хватает полезных элементов, могут свидетельствовать слабость, быстрая утомляемость, головокружения, авитаминоз, проблемы с кожей, волосами, ногтями, «мушки» в глазах и другие признаки.

Биоактивные добавки – весьма специфические препараты. И дабы ощутить их эффективность недостаточно 1-2 таблеток, принятых время от времени. Существует довольно много рекомендаций по поводу того, как сделать биодобавки максимально эффективными и полезными для человека.

Во-первых, большинство БАДов не являются чудодейственной таблеткой от определенного недуга. Они воздействуют на организм комплексно, укрепляя, если не все органы и системы, то по крайней мере функционально сродные.

Но вместе с тем, среди предлагаемых препаратов можно подобрать добавку, максимально подходящую человеку на определенном этапе лечения или профилактики. Например, после приема антибиотиков неплохо попить БАД, действующий на организм как пробиотик.

Либо же после лечения препаратами, побочные действия которых сказались на печени или почках, можно пройти биокурс с очищающим эффектом.

Что касается дозировок, то для большинства биопрепаратов они не являются строго определенными, и варьируются зависимо от потребностей (лечение или профилактика). Но все же начинать принимать незнакомое вещество надо с маленьких дозировок, постепенно увеличивая суточные нормы.

В некоторых случаях имеет значение время приема препарата, и для усиления его эффективности стоит придерживаться определенных рекомендаций. К примеру, большинство БАДов советуют пить во время еды.

Если это тонизирующий препарат, то употреблять его надо в первой половине дня. Если это препарат кальция, то пить его надо до или после еды, выдерживая минимум 30-минутную паузу.

Хранить упаковки с таблетками или капсулами важно в темном сухом месте или даже в холодильнике, чтобы максимально сохранить биологическую активность действующего вещества.

Янтарная кислота

Биоактивные добавки, в состав которых входит янтарная кислота, влияют на работу всех клеток в организме, стимулируя их активность. Это вещество является весьма сильным средством, поэтому, дабы избежать передозировки, важно делать перерыв в приеме препаратов, содержащих янтарную кислоту.

Чеснок

Препараты с экстрактом чеснока являются полезными при головных болях и проявлениях артрита, а также для очищения сосудов. Обычно БАДы, содержащие чеснок являют собой масляные капсулы.

Водоросли

Чаще всего компонентом биоактивных добавок служит морская капуста – ламинария.

Это буро-красное морское растение является богатым источником йода. Ламинария важна для эффективной работы щитовидной железы и укрепления иммунитета. Это действенное средство для борьбы с гнойными воспалениями.

Кроме того, является источником других не менее важных для здоровья компонентов: магния, железа, цинка, кобальта, никеля, лития. В комплексе все они положительно сказываются на работе надпочечников, половых органов, поджелудочной железы, эндокринной системы.

Выбирая БАД на основе ламинарии, важно знать, что эта водоросль не самым лучшим образом сказывается на организме при болезнях почек или неправильном свертывании крови.

Морская водоросль семейства спирулина в роли пищевой добавки важна для очищения кишечника, а также является превосходным источником протеина (содержит в 20 раз больше белка, чем соя), который всасывается организмом быстрее, чем протеины из продуктов животного происхождения. Кроме того, содержит большие запасы железа, бета-каротина и некоторые ферменты. Весь этот комплекс способствует очищению печени и кровеносных сосудов.

Хлорелла также является популярным компонентом БАДов. Эта водоросль преимущественно используется в качестве источника белка.

Рыбий жир

БАДы, основной компонент которых – рыбий жир, обычно богаты полиненасыщенными жирными кислотами. Они стабилизируют кровяное давление, укрепляют сосуды, благотворно влияют на состояние кожи. Важны для здоровья детей, в частности для активизации работы мозга и укрепления органов зрения.

Пчелиное маточное молочко

В этом веществе содержатся незаменимые для человека аминокислоты и многие витамины. Препараты на основе пчелиного маточного молочка применяют для лечения нервной системы, усиления потенции и укрепления иммунитета.

Используют БАДы этого типа для лечения анемии, при истощениях, а также для рассасывания спаек.

А вот повышенное артериальное давление и эпилепсия служат серьезными противопоказаниями для употребления препаратов, содержащих эти вещества.

Пыльца

Этот цветочный продукт нередко можно увидеть в списке компонентов биоактивных добавок. В частности пыльцу сочетают с рутином и белком. В такой комбинации они являются превосходным препаратом для укрепления сосудов.

БАДы этой группы назначают в качестве профилактических средств против инсультов, инфарктов, а также для укрепления глазных сосудов. Также эффективны для восстановления потенции и борьбы с инфекциями.

А детям такие препараты полезны в период интенсивного роста.

Меж тем, важно учесть, что все продукты пчеловодства являются сильными аллергенами. Правда, пыльца принадлежит к наименее опасным.

Лецитин

Лецитин, полученный из яичного желтка или сои, делает биоактивные добавки полезными при высоком холестерине, неправильном усвоении витаминов А и Е. Также БАДы, в составе которых есть это вещество, применяют для восстановления нервной системы, очищения печени, избавления от усталости, тревоги, депрессивных состояний и для активизации функций мозга.

Кроме вышеперечисленных, в состав многих БАДов входят экстракты моркови, облепихи, ананасов, авокадо, винограда и орехов. Также в списке компонентов можно увидеть исландский мох и другие экзотические растения.

В эпоху фаст фудов и «искусственной» пищи человек не получает и десятой части тех полезных веществ, которыми обеспечивали себя из продуктов питания наши бабушки и дедушки. Поэтому неудивительно, что актуальность биологически активных добавок возрастает с каждым годом.

Эти биоактивные вещества способны дать организму все необходимое. Но при одном условии. Сам БАД является качественным препаратом, содержащим экстракты всех заявленных компонентов, без примесей и заменителей, тогда он на самом деле принесет человеку пользу, а не вред.

Источник: https://FoodandHealth.ru/komponenty-pitaniya/bady-biodobavki/

Чем отличается БАД от лекарства?

Биологически активные добавки к пище, польза БАД

Обилие наименований в аптеке может поставить в тупик практически каждого. Цена на первый взгляд одинаковых средств может существенно отличаться.

Это может быть связано с использованием производителями сырья различной стоимости и качества, а также с разным позиционированием препарата (лекарство или БАД).

Важно понимать что и за какую стоимость мы покупаем, а также на какой лечебный эффект можем в итоге рассчитывать. Поэтому при подборе лечебного средства необходимо четко определить — БАД это или лекарство.

Биологически активные добавки или сокращенно БАДы появились на отечественном рынке в начале 90-х годов XX века. Этот период для нашей страны был ознаменован большим количеством перемен. В политике и финансах, в образовании и медицине – изменения коснулись, пожалуй, каждой сферы жизни. В это время на отечественный рынок просто хлынули зарубежные товары, которые раньше были в дефиците.

Сегодня практически каждый хотя бы немного слышал про БАДы или уже применял их. Очень вероятно, что у многих уже сформировалось свое первичное мнение в отношении подобных средств. Однако давайте подробно разберем, чем БАД отличается от лекарства и какую пользу или вред они могут принести нашему организму.

Производство биологически активных добавок

Сегодня БАДы заняли промежуточную позицию между лекарствами и продуктами питания. Подобные биодобавки к пище дополняют наш ежедневный рацион.

Они применяются для улучшения самочувствия, укрепления здоровья, профилактики и даже лечения заболеваний, предупреждения их осложнений.

В любой аптеке каждый может купить БАДы для похудения, для повышения потенции у мужчин, для укрепления суставов, для поддержания женской красоты и др.

Производство БАДов как в России, так и за рубежом поставлено «на поток». Многоэтажные заводы с огромными производственными площадями, дорогостоящее оборудование, сотни и тысячи сотрудников – все это задействовано в изготовлении биологически активных добавок.

Сам процесс производства максимально схож с процессом изготовления лекарств. При этом невооруженным взглядом невозможно понять что производят – лекарства или БАДы. В действительности же их отличия существенны, поэтому необходимо четко разделять препараты этих двух групп.

Польза и вред биологически активных добавок

Лекарства, продукты питания, БАДы – все это может оказать как оздоравливающе, так и губительное действие при неправильном или неконтролируемом использовании.

Польза биологически активных добавок к пище

Все прекрасно знают, что человек не получает с пищей должного количества витаминов, минеральных веществ и других нутриентов. Благодаря БАДам мы можем устранить дефицит веществ, которые укрепляют здоровье и препятствуют появлению болезней. При использовании биодобавок наблюдаются следующие полезные эффекты:

  • профилактика сердечно-сосудистых, гастроэнтерологических, эндокринных, гинекологических, неврологических и других заболеваний;
  • усиление терапевтического эффекта принимаемого лекарства (позволяет принимать меньшую дозировку лекарства при сохранении выраженного лечебного действия);
  • очень мягкое лечебное воздействие при наличии заболеваний;
  • общее укрепление организма;
  • усиление иммунитета;
  • снижение массы тела;
  • поддержание либидо и усиление потенции у мужчин;
  • положительное косметическое действие на кожу, волосы и ногти;
  • эффект плацебо при некоторых заболеваниях.

Можно резюмировать, что БАД – это необходимое средство для современного человека. Конечно же, при условии хорошего качества биодобавки. Благодаря им человек может получать все необходимые вещества, которые смогут обеспечить крепкое здоровье и активное долголетие.

Однако если качество БАД оставляет желать лучшего, то такая добавка может оказать эффект плацебо и все же быть полезной для организма. В противном случае она принесет только вред.

Вред биологически активных добавок к пище

Негативное влияние биодобавок может заключаться в отсутствии профилактического и лечебного эффекта, который декларируется производителем. Помимо этого, БАД может вызвать диарею, аллергию и даже отравления (как, впрочем, и любой лекарственный препарат). Тяжелые побочные реакции для БАД не характерны.

Рекомендуем избегать биодобавок, произведенных без внедрения системы GMP. Эта система позволяет стандартизировать состав препаратов. Без внедрения подобной системы качества каждая партия может существенно отличаться по составу и своим свойствам. А когда речь заходит о растительном сырье без стандартов GMP просто не обойтись.

Все производители БАДов очень гордятся, что прошли стандартизацию GMP. Поэтому они постараются указать эту информацию на упаковке, чтобы Вы её не пропустили.

Требования к биологически активным добавкам и лекарствам

Источник: http://vse-pro-lekarstva.ru/2018/10/20/chem-otlichaetsya-bad-ot-lekarstva/

Биологически активные добавки к пище — БАД. Польза или вред?!

Биологически активные добавки к пище, польза БАД

В современном мире продажа биологически активных добавок для здоровья неуклонно растет.

Это объясняется тем, что многие люди думают, что, принимая эти добавки, они смогут получить все необходимые питательные вещества и витамины, которые находятся в естественных продуктах.

Однако являются ли они настоящей заменой всех питательных веществ и витаминов? В чем польза и могут ли нанести вред БАД? Давайте разберемся.

Как ржавые гвозди превратились в индустрию сотен миллионов долларов

История БАД началась в 20-х годах XX века. Американец Карл Реэнборг, работавший в то время Китае, попал в тюрьму, где многие узники умирали от неизвестной болезни.

Будучи изобретательным человеком, понимающим важность баланса веществ в питании, он предположил, что в скудной пище, которой их кормили, катастрофической не хватает микроэлементов, прежде всего железа, что приводило к проблемам с кровью. Он стал добавлять в пищу стружку ржавых гвоздей.

Как оказалось, этим Карл Рэнборг умудрился спасти не только свою жизнь, но и тех, кто последовал его примеру. Позже, вернувшись в Америку, он основал первую компанию по производству пищевых добавок “California Vitamins”, которая спустя еще 20 лет превратилась в один из самых известных брендов сетевого маркетинга – Amway.

Уже к середине 90-х БАДы стали популярным трендом на Западе, составляя серьезную альтернативу хим. фармацевтике, и благодаря своей результативности, являлись основным продуктом многочисленных компаний сетевого маркетинга. Это говорит о том, что в целом БАДы приносили реальную пользу.

Глобальному надгосударственному курсу управления это не соответствовало, а бороться с этим явлением путем прямых запретов и антирекламы было уже поздно. Поэтому было выдано креативное решение: БАДы как отдельное направление начали активно развивать фармацевты.

Этим они убили сразу двух зайцев: заработали на тренде, а сами БАДы направили в то же русло, что и лекарственные препараты – экстракты и вытяжки вместо цельного продукта, для “лечения” симптомов вместо причин.

Это не означает, что все БАДы плохие, но по-сути большинство БАДов вместо “добавки к пище” стали теми же лекарствами, только с меньшей концентрацией и степенью действия. Вред этого процесса можно оценить только с позиции здорового питания, а также целей фармацевтического бизнеса (см.

статью http://naukanoni.ru/obzoryi-i-novosti/ot-lecheniya-k-zdorovyu-funktsionalnoe-pitanie).

Вредны ли натуральные БАДы?

Сама по себе идея добавить к неполноценной пище недостающие вещества замечательна. Больше того, многие производители БАДов стараются выделять эти вещества из натурального сырья. Однако, есть одно НО, которое далеко не все понимают:

Очень важно: натуральность продукта определяется не только сырьем. Фрукты, овощи и другие растения в исходном виде имеют сложный сбалансированный состав, готовый к правильному усвоению организмом.

Наука занимается тем, что определяет и выделяет из них действующие вещества, которые влияют на ту или иную проблему/функцию организма.

Дальше эти вещества упаковываются и продаются в аптеке в виде БАД или лекарственного препарата с определенной концентрацией.

Здравомыслие порождает вопросы:

  • Почему витамины и микроэлементы не растут на деревьях в виде шариков, таблеток или капсул, если по мнению науки это оптимальная для нас форма?
  • Зачем во фрукте или овоще присутствуют еще сотни других “ненужных” соединений?
  • Зачем в растениях одновременно встречаются вещества активирующие и вещества подавляющие одну и ту же функцию организма?

Получается, природа глупа с точки зрения науки? Логика проста: как только Вы начинаете выделять из продукта отдельное вещество, оно перестает усваиваться и работать так, как это заложено природой.

Возникают проблемы передозировки, побочных действий и дисбаланса веществ в организме. Отсюда возникает вред и отрицательные отзывы потребителей БАД. Больше того, витаминные комплексы часто содержат совершенно несовместимые элементы.

Их употребление может представлять серьезную опасность для здоровья (см. телепередачу “Витамины – фактор риска”).

Порочный традиционный подход является следствием того, что медицина рассматривает организм как набор органов, никак не учитывая свойств целостной системы. Специалисты узкопрофильны. Сегодня лечим сердце, на все остальное наплевать. Завтра от этого лечения заболит печень, будем лечить ее у другого врача. И так далее по кругу.

В чем отличие натуральных продуктов?

Потребление настоящей природной пищи с разнообразием фруктов и овощей повышает аппетит за счет вкусовых качеств. Пищевые волокна и энзимы, которые содержатся в настоящей растительной пище, помогают пищеварительной системе лучше усваивать вещества. Состав продукта только в комплексе регулирует этот процесс.

Натуральные продукты также являются источником необходимых в нужном количестве витаминов и минералов. Почему “в нужном количестве”? Дело в том, что каждый фрукт или овощ содержит природно сбалансированный комплекс веществ, которые не мешают друг другу во время переработки в организме.

В таком виде они усваиваются так как требуется в организме, а излишки запасаются или выводятся. Если Вам нужна сегодня одна морковка для пополнения каротином, то две-три также не принесут никакого вреда. Организм сам выберет, что и сколько ему надо.

БАДы, наоборот, требуют жесткой и часто сложной схемы приема с учетом ряда факторов и несут риск здоровью, если их не назначил очень квалифицированный врач, проведя до того тщательное исследование Вашего организма.

У некоторых продуктов есть адаптогенные свойства, которые нормализуют функцию организма. Например, повышают давление у гипотоников и понижают у гипертоников.

Это наглядно демонстрирует способность организма выбирать вещества по потребности, когда они присутствуют в натуральном продукте.

Но с точки зрения фармацевтики – это полный бред: выпустить БАД или лекарство, содержащее противоположные действующие вещества.

Примеры:

Железо можно найти в грече, гранатах, кислых яблоках, фасоли, моллюсках. Оно необходимо для передачи кислорода ко всем частям тела через красные кровяные клетки.

Калий может быть найден в таких продуктах, как капуста брокколи, картофель, чернослив, апельсины, бананы, изюм, помидоры. Калий помогает нервной системе и мышечной функции, а также способствует поддержанию здорового баланса воды в крови и тканях организма.

Ниацин, также известный как витамин B3, можно найти в постном мясе цыпленка, тунце, рыбе лосось, индейке, арахисе, а также в некоторых зерновых.

Ниацин способствует пищеварению, а также играет ключевую роль в преобразовании продуктов питания в энергию. Таковы лишь некоторые из витаминов и минералов, которые можно найти в вашей повседневной пище.

Поэтому нет нужны покупать добавки, если Вы питаетесь осмысленно.

Выводы

БАД из натурального сырья может принести пользу, если Вам нужно быстро решить какую-то локальную проблему. Курс и схема приема должны быть назначены высококвалифицированным врачом после диагностики и анализов.

БАД может нанести вред при регулярном и неграмотном использовании. Следует осторожно относиться к предложениям БАДов “на все случаи жизни” от дистрибьюторов сетевых компаний, если они не являются практикующими врачами.

Если вы испытываете постоянную нехватку каких-то веществ, то лучший способ – это разобраться, в каких натуральных продуктах питания они присутствуют и скорректировать Ваш ежедневный рацион. Можно также употреблять супер-полезные адаптогенные продукты питания (см. рубрику “Самые полезные растения мира”).

Источник: http://NatPit.ru/zdorovoe-pitanie/bioaktivnyie-dobavki-bad-polza-ili-vr

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.